安徽农业大学茶文化特色库

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我国农业高校茶学文献的统计分析: 作者： 章云兰 来源：浙江大学学报(农业与生命科学版) 年份：1995 文献类型：期刊 关键词： 农业高校茶学文献统计分析; 描述：根据文献计量学原理，对我国１４所农业高校在１９８７－１９９２年间发表的茶学文献进行了统计与分析。结果表明：浙江农业大学、湖南农学院、安徽农学院三所院校发表的论文数最多，依次为１３７篇、１２４篇和８９

在茶学研究中正确应用统计分析方法的思考：对《茶树良种苗期生物…: 作者： 齐桂年 来源：四川农业大学学报 年份：1995 文献类型：期刊 关键词： 回归模型光合特性生物产量茶树良种; 描述：用逐步回归、通径分析及主成分方法对《茶树良种苗期生物产量与光合特性的相关研究》一文（表１）数据进行了分析。结果表明，影响茶树生物产量直接的主要因素是气孔导度（Ｘ６）和单株叶干重（Ｘ６），茶树单株苗干

茶叶卷烟烟气成分的气相色谱－质谱分析: 作者： 张文彬邹惠仙 来源：第十次全国色谱学术报告会 年份：1995 文献类型：会议论文 关键词： 茶叶卷烟质谱化学成分色谱; 描述：茶叶卷烟烟气成分的气相色谱－质谱分析

中文茶学核心期刊初探: 作者： 郭桂仪 来源：茶叶 年份：1995 文献类型：期刊 关键词： 茶学引文分析法核心期刊; 描述：采用引文分析法．对《茶叶科学》1989～1993年共5年中刊登的中文论文引用的中文期刊文献进行统计分析，根据被引次数的多少，首次对我国目前常用的中文茶学核心期刊进行了探讨。结果表明，《中国茶叶》、《茶叶科学》、《茶叶》、《茶叶通讯》、《福建茶叶》、《茶业通报》等6种期刊是我国常用的中文茶学期刊。

茶的保健功能与药茶配制: 作者： 傅竹新 来源：湖北农业科学 年份：1995 文献类型：期刊 关键词： 保健功能茶饮料药茶配方; 描述：茶的保健功能与药茶配制傅竹新（英山县多种经营生产办公室４３６７００）茶是人们普遍喜爱的饮料，我国明代顾元庆在《茶谱》一书中写道：饮茶能“止渴、消食、少眠、利尿、明目、益思、除烦、去腻，人固不可一日无茶。”随着现代科学的发展，人们已从茶叶中分析出５００...

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