安徽农业大学茶文化特色库
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济南茶叶批发市场商户经营情况调查与分析
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作者：
黄晓琴 吴庆龙 来源：第六届海峡两岸茶业学术研讨会 年份：2010 文献类型 ：会议论文 关键词： 分析 茶叶批发市场 调查 济南 商户
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描述：对济南茶叶批发市场的商户经营情况进行了调查,结果表明:各商户进驻市场的年份不一,以市场规划扩建以后进驻市场的居多,其中大部分来自产茶区,拥有自己的产茶基地和品牌。各商户的经营规模在市场统一调整后基本一致,都为3层建筑,店面面积平均在80m~2左右,主要经营绿茶,乌龙茶和普洱茶,其他类销售量较小。茶叶的包装样式丰富,高中低档都有。市场各类茶叶销售量以春、秋两季最大。市场的客户主要集中在山东本地以及华
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茶树密码子用法分析
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作者：
杨阳 赵洋 刘振 杨培迪 来源：第六届海峡两岸茶业学术研讨会 年份：2010 文献类型 ：会议论文 关键词： 密码子偏爱性 密码子用法 茶树
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描述：本研究运用CodonW软件和CUSP程序对筛选的134个茶树蛋白质编码基因序列进行了分析、计算了密码子使用频率,并将其与人、果蝇、酵母、大肠杆菌这4种模式生物及拟南芥、大豆、棉花、水稻、小麦等单
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茶树花主要生化成分及香气成分分析
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作者：
袁祖丽 孙晓楠 来源：第六届海峡两岸茶业学术研讨会 年份：2010 文献类型 ：会议论文 关键词： 香气成分 生化成分 茶树花
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描述：我国茶树资源丰富,茶树花内含有多种化学物质及香气成分。为了对茶树花进行开发利用,本文对8个品种茶树花的化学成分及香气成分进行了分析。采用分光光度法测定茶多酚、可溶性糖、咖啡碱、氨基酸和可溶性蛋白质
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不同茶树品种针、扁形茶香气化合物分析
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作者：
侯渝嘉 童华荣 胡翔 唐敏 黄尚俊 张莹 来源：第六届海峡两岸茶业学术研讨会 年份：2010 文献类型 ：会议论文 关键词： 适制性 品种 香气化合物 针扁形茶
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描述：通过对4个茶树品种的针、扁形茶叶的香气成分的分析研究,共分离出的香气组分数量约100种。经过分离鉴定,在茶样中鉴定出了38种主要的香气物质,碳氢化合物有2种,醇类有18种,醛类有5种,酮类有4种
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福建省茶叶企业信贷融资制约因素实证分析
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作者：
雷国铨 詹志灵 谢志忠 来源：第六届海峡两岸茶业学术研讨会 年份：2010 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶叶企业 制约因素 信贷融资
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描述：茶叶经济是福建省的特色经济和民生经济。解决茶叶企业信贷融资问题是加快完成福建省茶叶升级战略的必然要求。本文通过对福建省茶业企业的信贷融资制约因素问卷调查,并运用因子分析找出制约因素中的主要因素,对
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茶树黄叶杂交种的RAPD与EST-SSR标记分析
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作者：
郭吉春 杨军 王让剑 陈志辉 宋振硕 来源：第六届海峡两岸茶业学术研讨会 年份：2010 文献类型 ：会议论文 关键词： SSR 亲缘关系 遗传多样性 黄叶种 RAPD 杂交后代 EST 茶树
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描述：利用EST-SSR和RAPD对茶树黄叶杂交种进行遗传多样性和亲缘关系分析。24对EST-SSR标记共检测到等位位点80个,每个引物1～6个,平均检测到3.33个,Nei’s基因多样性指数(H
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84个茶树品种遗传多样性及亲缘关系的SSR分析
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作者：
董丽娟 王旭 段继华 张曙光 来源：第六届海峡两岸茶业学术研讨会 年份：2010 文献类型 ：会议论文 关键词： SSR 亲缘关系 遗传多样性 品种 茶树
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描述：利用33对多态性SSR引物对84个茶树品种进行了亲缘关系和遗传多样性分析。结果表明:33对引物在供试品种中共检测到94个等位位点,每个引物2～4个,平均2.85个。引物多态性信息含量(PIC)在
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利用DDRT-PCR分析茶树冬季冷驯化过程中基因表达的差异
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作者：
梅菊芬 汤茶琴 王新超 来源：第六届海峡两岸茶业学术研讨会 年份：2010 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶树 冷驯化 基因表达差异 DDRT PCR
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描述：部分片段进行RT-PCR鉴定假阳性,得到10个阳性片段,大小在200～300bp之间,其中6个表达量增加,4个表达量降低。经过BLAST比对分析,这些基因与多种植物基因同源性较高,如nectainⅢ蛋白
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台湾梨山地区茶叶生产效率研究：三阶段资料包络分析法之应用
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作者：
楊獻捷 雷立芬 来源：第六届海峡两岸茶业学术研讨会 年份：2010 文献类型 ：会议论文 关键词： 乌龙茶 生产效率 三阶段包络分析法
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描述：本研究以问卷、面访方式,搜集梨山地区29户茶叶生产者经营现况资料。利用三阶段资料包络分析法(Data Envelope Analysis,DEA)探讨其生产效率。本研究之投入项为种植面积、固定
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应用LC/MS/MS于茶叶中氨基甲酸盐类农药残留量分析
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作者：
巫嘉昌 林正偉 竺敏雯 来源：第六届海峡两岸茶业学术研讨会 年份：2010 文献类型 ：会议论文 关键词： 氨基甲酸盐农药 液相串联质谱仪 茶
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描述：本研究在建立茶叶17种氨基甲酸盐类农药多重残留分析法,采用液相层析串联质谱分析仪(high performance liquid chromatography/tandem mass