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茶叶中杀螟丹残留的气相色谱分析方法研究: 作者： 吴刚虞慧芳鲍晓霞陈浩叶庆富 来源：中国食品科学技术学会第五届年会暨第四届东西方食品业高层论坛 年份：2007 文献类型：会议论文 关键词： 茶叶残留气相色谱杀螟丹; 描述：相色谱法(FPD-S)测定沙蚕毒素的残留量。结果表明：样品添加回收率在76%-103%之间,变异系数小于10%,方法检测低限为0．01mg·kg-1,符合农药残留分析的要求。该方法的可行性,为茶叶中杀螟丹的残留分析提供了一种简便、可靠、准确的方法。

不同花期茶树花挥发性香气成分的研究: 作者： 王丽丽夏会龙 来源：中国食品科学技术学会第五届年会暨第四届东西方食品业高层论坛 年份：2007 文献类型：会议论文 关键词： 苯乙酮挥发性成分花期茶树花; 描述：采用同时蒸馏萃取法(SDE)对茶树花中的挥发性香气成分进行研究,并分析鉴定了茶树花精油中的60种挥发性成分。茶树花开花过程中主要的挥发性香气成分为2-丁醇, 3-戊醇,2-戊醇,1-戊烯-3-醇

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