安徽农业大学茶文化特色库
全部
图书
报纸
期刊
图片
视频
新闻
学位论文
会议论文
-
怎么泡茶更清香
-
作者：
李迪 来源：现代养生 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 紧细 西湖龙井 中国名茶 洞庭碧螺春 叶底 黄山毛峰 饮至 信阳毛尖 六安瓜片 林智
-
描述：春天上市的新茶赏心悦目、鲜爽可口,是很多人的最爱。然而,不同的春茶在冲泡时却有各自的讲究,只有了解其中之道,泡出来的茶才更好喝。我们邀请中国农业科学院茶叶研究所林智研究员,教你泡出一杯飘香四溢的春茶。西湖龙井。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中,其外形扁平光滑,色泽嫩绿泛黄,茶香清新味醇,被赞为"中国名茶之冠"。
-
茶史与茶文化
-
作者：
谭忠星 来源：现代养生 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 白莲花 老和尚 安茶 休宁松萝 熊开元 色微 天启 雀舌 六安瓜片 太平猴魁
-
描述：,开水冲泡下去,只见热气绕碗边一周,升腾,转圈,化作一朵白莲花,然后散成缕缕热气飘荡开来,满室清香。知县惊叹不已,问后方知此茶名为"黄山云雾",由此与长老结下茶缘。时光辗转,后来,这个知县得以在皇帝面前重演"白莲"奇景,皇帝大悦,将知县官升几品,留在帝都。然
-
乡间茶道
-
作者：
西风 来源：现代养生 年份：2013 文献类型 ：期刊 关键词： 出现在 农家 闽西北 唇齿 入口 心境 闹市 茶道 留香 茶水
-
描述：在闽西北的农家做客,是_件很惬意的事情.除了可食原汁原味的土菜外,还可以品味山里的缕缕茶香.那种别具一格温馨的清香,至今追忆起来依旧唇齿留香,历久不忘. 炎炎夏日,久居闹市的我有些心烦意乱.尽管
-
新茶上市品茗时 养生饮茶讲究好
-
作者：
董芳 来源：现代养生 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 凉性 瓷杯 一杯茶 完全氧化 虚寒 陈茶 质者 病者 制作工艺 于水
-
描述：又到新茶陆续上市的时候,相对陈茶,新茶的保健作用更强。香气清高,饮之清香醇和,茶多酚的含量高,具有的保健功能也更强。传统医学认为,人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分