安徽农业大学茶文化特色库
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怎么泡茶更清香
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作者：暂无 来源：三明日报 年份：2015 文献类型 ：报纸
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描述：西湖龙井冲泡时，先用开水温杯，取茶后，待开水凉至85℃左右，高提水壶冲水，水能覆盖所有茶叶即可。手捧玻璃杯，朝一个方向轻轻摇动30秒，以便茶叶均匀受热。再次高提水壶冲入开水至九分满，半分钟左右即可饮用。品茶时，杯水喝到一半就可以续水了，冲泡次数越多，冲泡时间也应相应增加。洞庭碧螺春可采用上投法冲泡，
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品茶
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作者：
宁江炳 来源：三明日报 年份：2016 文献类型 ：报纸
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描述：仅读诗味儿太淡，那就来杯茶吧。抓一把茶叶置入滚热的杯中，看茶叶在乡思里缓缓舒展——那一山阳光，一山温馨，一山绿韵；看舒展后的青绿在杯中怎样沉浮，又缓缓以一种悠然的姿势落入杯底，落入炎夏的深处，那清凉的山泉便在绿叶丛中弹拨。然后，轻啜几口，神清气爽时，仿佛品味着许多——先是涩涩的苦，再饮是淡淡的清香，