安徽农业大学茶文化特色库
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[0图]茶艺赏析
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作者:
周爱东 郭雅敏 来源:北京:中国纺织出版社 年份:2008 文献类型 :图书 关键词: 生活 供应技术
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描述:本书是根据我在扬州大学开设《茶艺赏析》课程的讲稿修改而成,此课程开讲近十年,讲稿也几经修改,这次出版又添加了一些新内容。 本书分茶艺之路、茶类之品、茶具之美、泉水之味、茶境之别、分类茶艺、茶饮宜忌七个部分,都是围绕着茶艺来谈的,或者说这七个部分共同构成了中国茶艺。
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茶食
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作者:暂无 来源:城市快报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:■青丝【如是我见茶食是个很宽泛的名称,凡点心类都可以称之为茶食。然而,对于资深的茶客来说,却对茶食有着明确的认定,通常是指热点心之外的饼饵小食,其中又以干品为佳。不少地方的人都喜欢泡茶馆。坐在茶馆里喝茶聊天遛鸟唱小曲,也是人人能及的享受。其中,“泡”字可谓极尽臻妙,将茶客在茶馆里的一切消磨时间的行为
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学泡茶
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作者:
陈莹欣 来源:金色少年 年份:2008 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 开始 蜻蜓点水 技术 兴趣 暑假 研究 空余时间 茶水 失败
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描述:暑假里有很多空余时间,我经常看爸爸泡茶,于是,便对泡茶起了兴趣。我想向爸爸请教泡茶的技术,爸爸说:"好呀,我十五岁开始学泡茶,对茶也很有研究,今天,我就教你一招‘蜻蜓点水’。"
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如今天台茶农斗茶学技
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作者:暂无 来源:温岭日报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:本报讯(通讯员朱智敬)4月8日下午,天台县偏僻山区三州乡下施村聚满了人,茶农们从四面八方赶来,参加评茶斗茶大赛,以提高炒茶技艺。斗茶起源于唐代,流行于宋朝。每年春季新茶制成后,参加斗茶的人,要各自
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[0图]中医话茶疗
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作者:
良石 杨焕瑞 来源:哈尔滨:黑龙江科学技术出版社 年份:2008 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 食物疗法 中国
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描述:本书内容包括:为什么饮茶能治病;丰富多彩的各民族茶文化;治疗内科疾病的茶饮处方;治疗外科疾病的茶饮处方等。
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《茶经》的茶艺观研究
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作者:
兰毅 来源:时代文学 年份:2008 文献类型 :期刊
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描述:茶艺是茶的综合艺术.综观陆羽的茶艺观,表现是全方位的,在讲究饮茶科学性、实用性的同时,更注重于饮茶的艺术性.并将茶之艺贯穿于茶的整个过程,包括整个饮茶过程的美学意境.中国文化在跨文化交际能力培养
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得闲饮茶
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作者:暂无 来源:小康 年份:2008 文献类型 :期刊 关键词: 燕山 喝茶 花茶 绿茶 饮茶 红茶 普洱茶
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描述:古人形容喝茶的境界是:“楚云散尽,燕山飞雪。江湖归梦,从此忘机。”茶是清凉贴,能使人清明,能使人平静。当生活和工作催生了太多压力,一杯茶将带来一缕清香,更是带来暂时忘却世间尘事的飘然。一杯茶下肚,无论是花茶,绿茶,红茶还是普洱茶,无论是楚地“白云”,还是燕山“飞雪”,味入口,香沁脾,涤人心怀。
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亲情茶语
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作者:暂无 来源:西江都市报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:闲说茶话与茶发生最亲密关系的是水。早在明代,人们就开始研究茶与水的关系,“茶性必发于水。八分之茶遇十分之水,亦十分矣;十分之茶遇八分之水,茶只八分耳。”茶与水就像是一对相依的恋人,就连英国人也会在
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茶文化与陶瓷茶具设计
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作者:
冯绍华 邓俊英 冯绍文 来源:景德镇高专学报 年份:2008 文献类型 :期刊 关键词: 茶具 设计 陶瓷 茶文化
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描述:通过茶文化的历史沿革,茶及茶具的使用,及各地饮茶习俗及茶具的设计制作等方面作了一些回顾及论述。
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[0图]茶道 乌龙
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作者:
中映良品 来源:成都:成都时代出版社 年份:2008 文献类型 :图书 关键词: 乌龙茶 文化 中国
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描述:乌龙茶名吕众多,闽北乌龙名品有武夷岩茶,闽北水仙等。选购乌龙茶,主要有四种方法,即望,闻,沏,开汤冲泡,尤其最后和中方法,是判定乌龙茶品质的最主要方法。
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