安徽农业大学茶文化特色库
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[0图]茶学概论
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作者:
周巨根 朱永兴 来源:北京:中国中医药出版社 年份:2013 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 文化 概论
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描述:本书是一本系统介绍茶学全面知识的综合性著作。主要涉及以下内容:茶的起源与传播;中国茶区的分布;茶产业概况;茶树的基本特性与茶树良种;茶树的栽培技术;茶的加工技术与贮藏保鲜方法;茶的品质特征与分类;茶
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茶树低温胁迫转录因子CsICE和CsCBF的亚细胞定位、表达分析及功能验证
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作者:
尹盈 来源:南京农业大学 年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 低温 CsCBF 功能分析 亚细胞定位 基因表达 茶树 CsICE
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描述:提高植物的抗寒能力,以抵制低温对植物的伤害。现在人们广泛使用转基因技术来研究基因的功能。因为茶树本身还没有遗传转化体系,利用转基因技术将基因转化到茶树上,来研究基因功能存在一定难度。所以本研究采用
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民革专家纳雍传“茶经”
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作者:暂无 来源:纳雍报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:本报讯(本报记者王丽红报道)4月25日,县茶叶办技术人员、茶叶企业、茶叶专业合作社法人及技术人员等50余人齐聚县农牧局五楼会议室,聆听民革党员、国际培训师任继成教授讲解高山有机茶市场营销与品牌之路。培训历时两天,共16课时。任继成教授向参训人员讲解了纳雍高山有机茶市场营销策略、市场拓展、打造品牌等知
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台湾茶 经两岸双重认证 将领大陆“身份证”
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作者:暂无 来源:平潭时报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:2013年6月,经两岸双重认证的台湾茶叶将通过厦门清雅源在大陆的300多家连锁店全线上市。此举标志着两岸茶叶认证体系交流迈向实质性阶段,台湾茶叶开始规模化在大陆销售。1月7日,厦门清雅源实业有限公司
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岚山区茶叶专家田间地头送“茶经”
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作者:暂无 来源:齐鲁晚报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:本报11月28日讯(记者李清通讯员陈通战祥明)岚山区中楼镇近日邀请岚山区茶叶专家,到王家峪村茶叶种植区内,为茶农们现场授课,讲解茶树栽培技术和茶园管理方法。“今天镇上请来茶叶专家现场指导,对我们这些
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茶艺呈现对茶文化传播的促进作用:以全民饮茶日活动为例
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作者:
包小慧 来源:农业考古 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 传播 茶艺呈现 茶文化 全民饮茶日
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描述:大型公益活动"全民饮茶日",从2009年开始,已经成功的举办了五届,在每年的活动中,以不同形式、内容的茶艺作品,向人们呈现和传播茶文化。本文将梳理历届茶艺作品,从物质文化、经验技术、精神理念等方面论述茶艺对茶文化传播的促进作用。
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[0图]茶经·续茶经
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作者:
唐 陆羽 清 陆廷灿 来源:北京:北京联合出版公司 年份:2013 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 文化 古代 中国
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描述:本书包括《茶经》和《续茶经》。《茶红》是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺,茶道原理的综合性论著,是一部划时代的茶学专著。《续茶经》清代最大的一部茶书,也是我国古茶书中最大的。
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制茶培训助农增收
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作者:
郭志贵 梁铭钢 来源:今日新昌 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:新昌新闻网记者郭志贵通讯员梁铭钢摄影报道3月15日,随着春茶的陆续上市,澄潭镇在东西城村举办了名茶标准化机械炒制技术培训班,农技人员向茶农介绍了机械炒茶省工省时等优点,讲解了炒制过程中应注意的问题,使茶农在掌握机械炒茶技能中节工增效。
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那些年,走过的制茶道路
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作者:
汪芳生 来源:中华合作时报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:1234567891011虽然现在中国制茶的技术进步了,但是对于老茶人而言,昔日那些忙碌在制茶车间的身影,仍旧萦绕在心头。有些年轻人没有看过1930年前,老式的炒青、揉茶、烘青的情景,感到很
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中国制茶方法的衍变及其与“食药饮”关系的探讨
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作者:
尧水根 来源:农业考古 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 制茶方法 茶的食药饮属性 中国 衍变
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描述:文章阐述了魏晋时期的采叶做饼,对唐代蒸青饼茶与宋代团茶制法进行了详细的比较分析,论述了元代蒸青散叶茶工艺、明代炒青散叶茶技术和现代生态茶叶的制作。在此基础上,分析了我国制茶方法衍变的历史社会文化和经济原因,并从茶的食药饮属性的角度对这种衍变进行了全新的探讨。
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