安徽农业大学茶文化特色库
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制茶机械在石亭绿茶加工中的应用
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作者:
陈育才 张经贤 陈顺安 来源:福建茶叶 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 加工工艺 石亭绿 茶叶机械
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描述:加工相比,机械制作石亭绿茶,具有减轻劳动强度,提高工效,降低生产成本,适合规模化、标准化生产,成茶品质稳定等优点。石亭绿茶加工工序是:鲜叶→摊凉→杀青→揉捻→复炒→复揉→炒干→雾→拣剔→筛簸→成茶。
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步进式扁茶制茶机的研究与开发(二)
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作者:
肖宏儒 钟成义 宋卫东 任彩红 李德权 殷娟 朱志祥 来源:农业装备技术 年份:2007 文献类型 :期刊 关键词: 加压机构 质量稳定 研究与开发 扁茶 步进式 工作原理 制茶机 加热温度
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描述:3新型扁茶机技术设计3.1工作原理扁茶整形机的工作原理如图3.1所示。经过杀青、理条的茶叶从进料斗落到茶叶连续自流机构上,并运行至加热、加压箱内进行加热、加压,最终制成符合要求的扁形茶叶,从出料口
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贵州小叶苦丁茶多种类品系分类及其制茶机理
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作者:
郑文佳 龙明树 赵志青 罗显扬 刘晓霞 来源:山地农业生物学报 年份:2008 文献类型 :期刊 关键词: 品系 贵州小叶苦丁绿茶 种类 贵州小叶苦丁茶 贵州小叶苦丁红茶
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描述:为了解决贵州小叶苦丁茶产业发展中产品种类单一的难题,本项目研究以试验加工对比法为主,结合成分变化测量及其机理形成分析法为辅,归纳总结了6大茶类工艺技术中贵州小叶苦丁茶的品质特征;提出其分类学
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不同茶树品种名优茶机采适期研究
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作者:
江新凤 李延升 杨普香 郭金 彭华 蔡海兰 李琛 林蕾 来源:蚕桑茶叶通讯 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶树品种 白毫早 槠叶齐 一芽三叶 鲜叶 茶产业发展 名优茶 一芽二叶 乌牛早 新梢
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描述:的需要,因此开展名优茶机械化采摘的研究也显得尤为重要[1~2]。1材料与方法1.2试验设计1.2.1试验地管理概况2013年4月底修剪,往年剪口下压5~10 cm修
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高端茶叶消费降温 茶叶市场回归理性
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作者:
谷悦 来源:中国食品 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 公款消费 中国茶叶 茶叶协会 安溪铁观音 制茶工艺 茶叶市场 马连道 国饮 茶叶消费 茶叶行业
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描述:中国人将茶誉为"国饮",茶叶常被作为馈赠佳品,节日期间格外受人青睐。在中央大力提倡厉行节约,抑制公款消费的背景下,曾经火热的茶叶行当如今正在"降温"。这也预示着我国茶叶市场正在孕育着变化,一方面是
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旧中国为何丢失茶业王冠?——读《茶叶大盗》
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作者:
赵青新 来源:中国茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 茶苗 植物猎人 中国茶业 宫廷贵族 罗斯 制茶技术 大盗 中国红茶 土生 产茶区
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描述:英国人爱喝茶举世闻名。据说此风源于17世纪下半叶,来自于葡萄牙的英国王后布拉干扎的嫁妆里有一箱中国红茶,这种不同寻常的饮品迅速风靡了宫廷贵族,被赞誉为"最美妙的仙草"。茶叶改变了英国人的生活方式,可是后来,英国人发现因为太爱喝茶,口袋里的钱都流去了中国,这不行,还是我们自己种茶树吧。英国的水土种不了,那就在印度。印度土生茶树不好,那就从中国运茶树吧。这活儿交给了有名的植物猎人——罗伯特·福钧。
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客家茶道 茶汤中感悟生命真谛
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作者:
唐林珍 刘菲 黄景麟 何森垚 雷贤辉 温景添 来源:南方日报 年份:2016 文献类型 :报纸
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描述:客家茶艺表演。客家茶艺。和许多客家人一样,喝茶已经成为了潘淼启生活的一部分。客家人是一个热情好客的族群。来者是客,客来敬茶。在日常的社交活动中,客家人对来访者,不论是亲戚朋友或左邻右舍,不论客人的地位高低和财富多寡,一律请坐并以茶款待。三五人围坐,在茶的香气萦绕中,或说事论理,或谈心诉衷情,一杯茶品
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三道茶:大理白族独有的茶道
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作者:暂无 来源:大理日报 年份:2016 文献类型 :报纸
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描述:谁道人生好滋味,一苦二甜三回味。大理白族三道茶,便是借茶喻世的独有茶道,2014年11月,白族三道茶荣列国务院公布的第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。好山好水孕生好茶,大理正是一个茶的国度
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一边品茶香,一边辨茶质
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作者:
刘婷婷 王恬 来源:半岛都市报 年份:2016 文献类型 :报纸
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描述:现场茶艺表演。本报讯(记者刘婷婷通讯员王恬)5月9日上午,青岛高新职业学校、中韩成教中心的茶艺老师和义工们来到中韩新型社区,为社区居民带来了母亲节的特别礼物——一场生动的茶艺课堂,活动吸引了30余位居民。茶艺课堂一开始,几位身着民族特色服装的茶艺表演者一边讲解,一边进行茶艺展示,当清香四溢的绿茶泡好
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苏州东山茶厂开启品茶公益讲座
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作者:暂无 来源:江南时报 年份:2016 文献类型 :报纸
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描述:鑫报讯4月21日,一场属于兰州爱茶人的盛会——4.20全民品茶周兰州站在源鑫人文居茶楼上演,来自兰州各行各业300余人以茶会友享受茶文化盛宴。“誓爱你·约泡吧”2016·4·20全民品茶周活动由中国电子商务农业促进中心、中国农业国际合作促进会茶产业委员会及K友汇各地方分会联合大农科技股份有限公司、湖