安徽农业大学茶文化特色库
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生物技术专业、茶学专业获批教育部第三批特色专业建设点
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作者:
王永昌 来源:湖南农业大学报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:本报讯(通讯员王永昌)建设高等学校特色专业是优化专业结构,提高人才培养质量,办出专业特色的重要措施。根据《教育部财政部关于实施高等学校本科教学质量与教学改革工程的意见》(教高〔2007〕1号)的规划和2008年度高等学校本科教学质量与教学改革工程项目申报工作的要求,教育部、财政部联合下发了《教育部财
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浅谈眉茶初制茶品质与初制茶机,茶灶及初制技术的关系
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作者:
童一飞 来源:广西商业经济 年份:1990 文献类型 :期刊 关键词: 茶灶 眉茶 初制茶 茶机 品质
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描述:浅谈眉茶初制茶品质与初制茶机,茶灶及初制技术的关系
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浅谈眉茶初制茶品质与初制茶机、茶灶及初制技术的关系
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作者:
童一飞 来源:茶机设计与研究 年份:1990 文献类型 :期刊 关键词: 茶灶 眉茶 初制茶 绿茶 初制技术 品质 制茶机
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描述:浅谈眉茶初制茶品质与初制茶机、茶灶及初制技术的关系
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E603-32 制茶专用油在名优茶制作技术上的推广应用
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作者:暂无 来源:科技信息·国家重点推广科技成果汇编 年份:1996 文献类型 :期刊
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描述:E603-32 制茶专用油在名优茶制作技术上的推广应用
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社办初制茶厂知识讲话 第四講 制茶工艺 眉茶初制技术
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作者:
俞寿康 来源:茶叶 年份:1960 文献类型 :期刊 关键词: 原料 制茶工艺 眉茶 发酵作用 水分含量 手工艺 工艺原理 炒青 杀青 生物化学
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描述:眉茶是我国主要的外銷綠茶,初制工艺上承受了明朝时創始的炒青方法,經几百年的生产驗証,証明采取炒青制法能制出品質风格特別优良的綠茶。建国以来,系統总結了这一制法的手工艺經驗,作了进一步发展現实机械作业的研究;并取得了全程作业机械化和用生物化学檢驗質量的技術資料。成套的浙江58型眉茶初制机械,已于去冬今春在
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茶学教育部重点实验室湖南省天然产物工程技术研究中心
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作者:暂无 来源:湖南农业大学学报(自然科学版) 年份:2004 文献类型 :期刊
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描述:茶学教育部重点实验室湖南省天然产物工程技术研究中心
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基于STR分型检测技术的89份茶树种质资源遗传多样性分析
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作者:
黎钊 肖斌 余有本 周天山 高岳芳 冉隆贵 鲍露 来源:西北农林科技大学学报(自然科学版) 年份:2017 文献类型 :期刊 关键词: STR 遗传多样性 茶区 种质资源 茶树
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描述:【目的】正确评价茶树种质资源的遗传多样性,为有效保护和利用茶树种质资源奠定基础。【方法】利用10对STR引物,对来自中国华南、江南、江北和西南4大茶区的87份茶树种质,以及来自日本的“薮北种”及来源不详的“箫”茶树品种共计89份茶树种质进行遗传多样性和亲缘关系分析。【结果】10对STR引物共检测到124个等位位点,平均每个引物检测到等位位点12.4个,扩增位点期望杂合度的平均值高于观察杂合度的平均值。等位位点的观察杂合度平均为0.77,Shannon指数平均为1.98,多态信息含量平均为0.81。聚类结果
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2014-2015年平坝区茶树主要病虫害绿色防控技术
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作者:
汤和志 汤和香 韩志 来源:植物医生 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶产量 绿色植保 生态控制 植物保护站 公共植保 黑刺粉虱 核心示范区 防控技术 假眼小绿叶蝉 物理防治
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描述:根据贵州省茶产业提升三年(2014—2016年)行动计划的总体要求,围绕"质量保障"的行动内容,在规模化、标准化的茶区实施茶树病虫害绿色防控,以提高茶叶产量和品质。结合平坝区实际,采取以"生态控制、生物防治、物理防治和安全化学防
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基于分子光谱技术的茶树籽油掺杂检测方法研究
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作者:
温珍才 来源:江苏大学 年份:2015 文献类型 :学位论文 关键词: 掺杂分析 近红外光谱 茶树籽油 荧光光谱 拉曼光谱
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描述:茶树籽油是从山茶科油茶树种子中提取得到的一种性能优良、用途广泛的食用植物油。茶树籽油色清味美、不含胆固醇、不含芥酸和三愈酸,具有优良的保健功能,因此,得到多用途开发,造成供求极度不平衡,导致茶树籽油价格急剧上升,其市场价格为普通食用植物油的3-6倍。一些不法商家为了谋求暴利,将低价食用植物油掺入优质的茶树籽油中作为纯茶树籽油出售来欺骗消费者,侵害消费者利益。由于掺入的食用植物油与茶树籽油的脂肪酸成分相近,采用常规的化学方法难以鉴定是否掺入和掺入的量。有的厂家甚至掺入一些矿物油或有毒的植物油等,严重损害消费
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河南茶区适宜种植茶树品种的筛选与加工技术研究
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作者:
王广铭 来源:华中农业大学 年份:2006 文献类型 :学位论文 关键词: 筛选 茶树 加工
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描述:河南茶区是我国江北茶区的主产区,产茶历史悠久,宋代诗人苏东坡曾以“淮南茶,信阳第一”赞誉河南茶。茶叶生产已成为河南南部山区农民的主要收入来源和农村重要支柱产业。而茶园在实际生产中存在两个突出问题:一是茶树良种化程度低。2000年,全省茶园面积3.87万hm~2,其中开采茶园1.28万hm~2,良种茶园仅为0.28万hm~2,占总面积的11%。二是茶树抗逆性差,易遭受冻害、旱害。解决上述矛盾和问题的关键是只有大力推进茶树良种化。良种茶树是茶叶优质、高效、高产的基础;更是解决我省茶叶生产的措施。 人们物