检索结果相关分组
- 谭盾:音乐家的别样“茶经”
- 作者： 流年 来源：中外烟酒茶 年份：2012 文献类型 ：期刊
- 描述：素有“音乐鬼才”之称的谭盾，现在越来越爱喝茶。他笑称自己已从以前的不懂不会喝，到现在能讲出茶的各种门道，理解了喝茶的真正意义。 我国茶文化之所以源远流长、光辉灿烂，茶人功不可没。回望历史，中国人
- 道真茶园和茶叶中主要矿质元素及其在饮茶过程中的动态变化
- 作者： 王嫣红 来源：西南大学 年份：2013 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶叶 茶园土壤 茶汤 矿质元素
- 描述：茶是我国的传统饮品,也是全球的三大天然饮料之一,被世界2/3的人口消费。茶树对矿质元素有着很强的富集能力,茶叶中既包含了K, Ca, Mg等常量元素,也包含了Zn, Sr, Fe, Cu等微量元素
- 吸附分离法制备茶叶儿茶素类和茶氨酸的研究
- 作者： 董占波 来源：浙江大学 年份：2012 文献类型 ：学位论文 关键词： 阳离子交换树脂 茶儿茶素类 PVPP 吸附分离 聚酰胺 茶氨酸 咖啡因
- 描述：开发从茶叶中分离天然儿茶素类、茶氨酸、咖啡因等有效成分的新技术,对促进茶叶资源综合利用,降低产品成本,扩大茶叶有效成分的应用范围等有重要意义。本文从儿茶素类、咖啡因和茶氨酸高效吸附剂的筛选入手,分析
- 制程处理对不同品种茶树制造红茶化学成分与茶汤品质之影响
- 作者： 黄正宗 来源：台湾大学 年份：2004 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶黄质 红茶 化学成分
- 描述：不同品種茶樹加工製造紅茶時，不同製造方法與製程的控制，會造成茶葉化學成分的變化，進而影響紅茶的品質。本研究以行政院農委會茶業改良場魚池分場所選育之四種紅茶品系，進行條形紅茶製造。在製程中對揉捻及發酵
- 浅谈我国陶瓷茶具的发展演变及审美
- 作者： 邵长宗 来源：佛山陶瓷 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 实用 审美 发展演变 陶瓷茶具
- 描述：器为茶之父,水为茶之母。我国有着悠久的饮茶历史,饮茶就离不开茶具。古人说:"工欲善其事,必先利其器。"要想泡好茶,也必须具备一套适合的器具。我国茶具最早以陶器为主。瓷器发明之后,陶质茶具就逐渐为瓷质
- 茶叶新产品的多样化开发加工利用研究现状
- 作者： 罗龙新 来源：第三届中国青年农业科学学术年会 年份：1997 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶叶产品 深加工 多样化 现状
- 描述：该文对近年来国内外制茶工业、茶叶产品多样化工开发（如风味茶、浓缩茶汁、速溶茶、即饮茶、特种茶和保健茶）和茶叶深加工利用研究（如茶多酚、咖啡碱、茶多糖、茶色素的提取应用）的开发、生产 及 应用现状
- 用心制茶 用新卖茶：福建新坦洋茶业集团
- 作者：暂无 来源：中国品牌 年份：2010 文献类型 ：期刊 关键词： 连锁企业 企业投资 福建 茶业 有限公司 农业龙头企业 创业投资 制茶 福安市 茶产业
- 描述：福建新坦洋茶业集团,中国茶产业十强连锁企业,由福建弘凯创业投资有限公司,上海沪凯实业有限公司,福安市九隆投资有限公司等6家企业投资成立,总注册资金达4779万元人民币,是一家集茶叶科研、种植、加工、销售、开发为一体的农业龙头企业。公司自创立以来,秉持务实、创新、高效、诚信的创业精神,凭借得天独厚的桂
- 春节期间喝茶养生要选对茶与饮茶时间
- 作者：暂无 来源：济南时报 年份：2015 文献类型 ：报纸
- 描述：春节期间为走亲访友与亲朋聚餐高峰期，饮食多为高油脂食物，且这段时间作息容易不规律。道然安化黑茶体验中心茶艺师程先生介绍，从养生角度讲，春节期间建议社区居民适量饮用一些茶，可以有效促进新陈代谢，去除
- 闻茶香，知茶事，品茶食
- 作者：暂无 来源：南阳晚报 年份：2016 文献类型 ：报纸
- 描述：凛冬将至，寒意袭人。温暖我们的除了美食，还有丰盈的灵魂，精神的盛宴，知己的畅谈。而茶是链接这些所有美好的桥梁。这个时候，你需要一个有格调、有情怀、有内涵的雅致场所，和三五知己谈天品茗，你收获的不只是香茶美食，还有一份清明悠远的美妙心情。走进庚庄，就走进了茶的世界。古朴典雅的装修，带着历史痕迹的摆件，
- 全民饮茶 喝出健康 中国茶馆联盟全国茶馆经理年会在湄潭召开
- 作者： 余琼瑶 来源：茶博览 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 于辉 日至 文化研究会 投资置业 茶文化研究 上海豫园 团结凝聚 人大主任 湄潭县 中华茶文化
- 描述：11月27日至29日,中国茶馆联盟2014年下半年全国茶馆经理年会在贵州省遵义市湄潭县顺利召开。本次经理年会由中国国际茶文化研究会主办,中国国际茶文化研究会茶馆专业委员会、贵州省茶馆业协会、湄潭县人民政府承办,遵义市茶文化研究会、贵州天下第一壶旅游投资置业有限公司协办,以"全民饮茶,喝出健康"为主题,复兴茶馆文化、振兴茶馆产业,进一步提升经营者的理念和文化创新意识