检索结果相关分组
- 2O13全民饮茶日，享受一次茶的盛宴
- 作者： 杜悦 来源：杭州(生活品质) 年份：2013 文献类型 ：期刊 关键词： 谷雨 时节 享受 古诗 饮茶 立夏 色泽 春茶
- 描述：“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。” 明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶时节时这样写道。古诗云：诗写梅花月，茶煎谷雨春。谷雨时节采制的春茶，芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，烹制出来的春茶，滋味鲜活，香气怡人。
- 从生化成分诠释薮北茶树品种优异制茶品质
- 作者： 潘万勇 胡绍德 杨维时 来源：茶世界 年份：2009 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 茶树品种 氨基酸含量 发展概况 泡茶方法 茶多酚含量 薮北茶树 咖啡碱 茶产业 叶绿素含量
- 描述：一、国内外薮北茶产业发展概况公元815年(《日本后记》弘仁六年)日本派遣僧人永忠最澄来中国唐代学习佛经,回国时带回中国茶树种子、制茶和泡茶方法,从此,日本开始种茶,直至19
- 制茶工艺与名优绿茶香气形成的相关性研究进展
- 作者： 朱旺升 倪德江 来源：福建茶叶 年份：2004 文献类型 ：期刊 关键词： 香气 加工 名优绿茶
- 描述：香气是名优绿茶的重要品质因子之一,良好的香气品质主要在茶叶加工中形成.本文分别叙述了茶叶摊放、杀青(青锅)、揉捻做形、干燥(辉锅)及干燥后增香对香气物质转化和茶叶香气品质的影响;并对茶叶香气形成机理进行了阐述,重点介绍了糖苷酶的相关性研究.
- 茶叶有关物性数据的测定及其在制茶工业上的应用
- 作者： 潘祖跃 李尚庆 俞凤翔 来源：茶业通报 年份：1982 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 平均粒径 壁面摩擦 比热 含水率 物性数据 计算公式 静止角 测试方法 测定结果
- 描述：目前茶叶物性数据资料缺泛,我们于81年曾就安徽宣郎广茶厂生产的不同级别眉茶的毛茶,进行了静止角、壁面摩擦角、容重、平均粒径和不同含水率绿茶比热的测定,现将测试方法及结果介绍分析于后,希望得到同行们的指教。
- 基于茶树适生环境的海阳市茶业发展影响因子探讨
- 作者： 张志刚 安利娜 来源：中国茶叶加工 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 海阳市 茶业建设 茶树适生坏境
- 描述：从茶树的适生环境角度着手,详细论述了海阳市发展茶产业的有利条件与制约海阳市茶树生长的关键因素,并提出了海阳市茶业发展的建设思路,以期为海阳茶叶的发展提供有益参考。
- 中英茶文化对比及对中国茶文化传播的影响
- 作者： 张楠 来源：福建茶叶 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 中国茶文化 中英茶文化 文化传播
- 描述：中国茶文化是以中国传统文化为基础的文化形态。英国茶文化主要源于上层社会的社交礼仪活动。中英茶文化从文化背景和饮茶习惯的比较中体现了不同的价值观和哲学思想,对于中国茶文化传播有极为重要的影响和启示作用。
- 浅谈高职院校茶文化专业茶道教室泡茶桌之设置与管理
- 作者： 王阿玲 来源：商情 年份：2016 文献类型 ：期刊
- 描述：随着生活质量以及传统文化意识的提高，人们对于饮茶艺术逐渐重视，对于品茗环境以及专业的泡茶师提出了更高的要求。茶文化专业学生的就业前景与方向也逐渐被看好，不少高校开始开设扩招茶文化专业学生，专业茶道教室的建设显得尤为重要。笔者结合自身茶道教学经验，就茶文化专业茶道教室泡茶桌设置的必要性，设置和管理做了思考和总结，笔者在此分享浅见，若能为同行者提供一点借鉴，甚是欢喜。
- 茶语新说：人间仙境绿茶飘香：蓬莱联社支持中国沿海最北、纬度最高的生态茶园侧记
- 作者： 张鹏 耿国玉 来源：金融视点 年份：2012 文献类型 ：期刊
- 描述：古时，陆羽著《茶经》：茶者，南方之嘉木也。意思是说茶树，是南方珍贵的树木。然而现如今在山东半岛最北端，山海相依的人间仙境蓬莱，有了一片占地300余亩的茶园，郁郁葱葱，长势喜人，这里便是目前中国沿海最
- 第二届茶博会 辽沈小记者学茶礼展茶艺
- 作者：暂无 来源：辽沈晚报 年份：2016 文献类型 ：报纸
- 描述：有礼”“骰子上的茶城”“中秋佳节赏月品茗晚会”“高手在民间，百人泡茶会”“我想亲手为你压饼茶”等系列活动
- 中国茶艺师在日本学习茶道促进茶文化交流
- 作者：暂无 来源：中华合作时报 年份：2015 文献类型 ：报纸
- 描述：1月12日，中国茶道家和茶道爱好者等10人在日本静冈县袋井市的曹洞宗寺可睡斋，众人置身于禅寺严肃的氛围当中，学习日本传统的茶道礼仪。学习过程中，中国茶艺师等人员接受了日本茶道塾的吉野白云塾长的指导。在学习茶席专用的插花之后，中国茶艺师等人员挑战了点茶。然后，他们跟随吉野白云塾长学习了沏茶方法、点心的