安徽农业大学茶文化特色库
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湖南农业大学茶学教育部重点实验室国家植物功能成分利用工程技术研究中心湖南省植物功能成分利用协同创新中心
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作者:暂无 来源:茶叶科学 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 茶学教育 工程技术 省属高校 研究中心 攻关项目 学术论文 湖南农业大学 功能成分 天然产物研究 产业技术体系
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描述:湖南农业大学茶学教育部重点实验室是2003年由教育部批准成立。国家植物功能成分利用工程技术研究中心,是以茶学教育部重点实验室和湖南省天然产物工程技术研究中心为主体,2009年由科技部批准组建
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湖南农业大学茶学教育部重点实验室 国家植物功能成分利用工程技术研究中心 湖南省植物功能成分利用协同创新中心
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作者:暂无 来源:茶叶科学 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 茶学教育 工程技术 省属高校 研究中心 攻关项目 学术论文 湖南农业大学 茶叶科学 功能成分 人才计划
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描述:湖南农业大学茶学教育部重点实验室是2003年由教育部批准成立。国家植物功能成分利用工程技术研究中心,是以茶学教育部重点实验室和湖南省天然产物工程技术研究中心为主体,2009年由科技部批准组建
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“抛锚式教学”在中职《茶艺服务》教学中的运用
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作者:
郑晓梅 来源:重庆与世界(学术版) 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 教学 建构主义 茶艺服务 抛锚式教学
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描述:、模拟、评价等过程中,亲身体验从识别目标、提出目标到达到目标的全过程,从而加深对知识的理解,逐渐形成独立思考和处理问题的能力。
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茶艺师
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作者:
裴迅 来源:成才与就业 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 专业外语 技能 国家支持 茶艺师 培养 专业知识 鉴赏能力 文化知识
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描述:茶艺师是需要专业知识和技能的职业,培养一名高级茶艺师,不仅要靠国家支持和单位的大力培养,还需要自身的努力和刻苦钻研。茶艺师需要掌握丰富的茶文化知识,对美和艺术的鉴赏能力,对不同茶类的识别和冲泡技能以及专业外语等,大力培养茶艺师特别是中高级茶艺师已是社会各界的共识。
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茶叶地区茶叶品牌不应太过统一
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作者:
黄卫东 年份:2010 文献类型 :会议论文
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描述:茶叶品牌,是茶叶个性特色的识别标志。茶叶品质的好坏与茶叶品牌知名度的高低有着直接的关联性。所以茶叶品牌的整合,一直受到茶叶界专家、学者和茶区各级政府相关部门、广大茶农及众多关心茶叶发展人士的高度重视并积极参与。各地在这方面的实践也已证明,茶叶品牌的良性整合,不仅
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[0图]茶艺服务与管理
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作者:
饶雪梅 来源:北京:科学出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化 职业教育 茶 中国 教材
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描述:本书是茶艺服务与管理方面的实训教材。本书分为6个模块、31个实训项目,主要介绍了茶艺服务礼仪、茶叶识别、茶席设计、常见茶类冲泡技艺、名茶茶艺表演、茶艺馆经营与管理等内容。各个实训项目目的明确、方法恰当、内容完整,方便教师讲授和学生学习。
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[0图]说茶饮茶
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作者:
俞永明 来源:北京:金盾出版社 年份:2009 文献类型 :图书 关键词: 文化 茶 中国
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描述:这是一本具有浓郁茶文化韵味的科普读物。您可从中了解到中国茶叶的历史与发展现状、茶的类别和名茶、茶叶的营养成分及药用价值、茶叶品质的识别、茶叶的贮存与保鲜、茶的冲泡、茶饮与健康、饮茶习俗、各类茶的品级规格及各省区主要名优茶要览等内容。本书融科学性、实用性、趣味性为一体。
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女干部学茶艺
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作者:
金柯妤 来源:今日岱山 年份:2016 文献类型 :报纸
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描述:8月31日下午,县女干部联谊会和舟山市茶文化研究会岱山分会共同举办了2016年女领导干部茶艺讲座。讲座邀请了国家高级茶艺技师、高级茶艺评茶师丁彩萍为女干部们讲述茶学科的最基本知识、茶品的识别和冲泡、茶的礼仪和茶席的设置,并做了现场演示。记者金柯妤通讯员查依芬摄
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制茶“老把式”教你品出信阳毛尖“真”滋味
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作者:暂无 来源:信阳日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:□本报记者赵雪峰眼下,信阳毛尖茶已开始采摘,那么,信阳毛尖自身具有哪些特点?面对市场上鱼龙混杂的真假毛尖,该如何识别、挑选和品尝?记者近日走访了制茶“老把式”——浉河港镇大田村茶农李国成,就这一话题向他一一请教。辨别“真假”:装扮最逼真的“李逵”也许是“李鬼”在接受记者采访时,李国成用自己与信阳毛尖
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第一次品茶
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作者:暂无 来源:南京晨报 年份:2016 文献类型 :报纸
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描述:南京晨报为了丰富我们学生的课外知识,了解中国的茶文化,特邀请了茶艺老师带我们小记者免费品茶、识别茶。我也报名参加了这次活动。周六上午,爸妈陪我来到活动地点——河西大世界茶城。一走进文生茶艺馆,就看见领队早已在等我们了。9点30分,参加活动的小记者都到齐了,我们围坐在茶海周围,一边聆听茶艺吴老师的讲解