检索结果相关分组
- 浅议婺州举岩茶传统和现代加工工艺制茶品质特征
- 作者： 王兴奎 夏兵 来源：粮油加工(电子版) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 加工工艺 婺州举岩 品质特征
- 描述：本文查阅史料记载,研判婺州举岩茶的传统加工工艺,通过实地调查走访,整理了婺州举岩茶民间传统制茶工艺,在此基础上提出其现代加工工艺及制茶品质特征。
- 茶学专家伍锡岳建议东莞清溪打造古茶文化园
- 作者：暂无 来源：茶博览 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 茶学 锡 历史文化 东莞市 文化园 专家 建设性意见 特殊津贴
- 描述：日前，享受国务院特殊津贴的茶学专家伍锡岳教授一行到东莞市清溪镇考察古茶树群落，并就如何挖掘古茶树群落的历史文化，发展茶产业，打造地方特色品牌提出了建设性意见。
- 重庆地区不同茶树品种绿茶饮料的理化特性分析
- 作者： 王杰 罗理勇 田小军 邓宇杰 曾亮 来源：食品与发酵工业 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 茶树品种 绿茶饮料 茶乳酪 理化特性
- 描述：饮料的茶树品种,并明确与绿茶饮料茶乳酪形成相关的生化成分。结果表明:1)在重庆地区常见的茶树品种中,青心乌龙、梅占、云南大叶种制成的绿茶饮料澄清度高、稳定性好,可考虑用作开发绿茶饮料的原料;2)除
- 瑶山甜茶和百色甜茶化学成分及药理研究进展
- 作者： 丰杰 辛宁 来源：时珍国医国药杂志 年份：2007 文献类型 ：期刊 关键词： 百色甜茶 化学成分 瑶山甜茶 药理作用
- 描述：瑶山甜茶和百色甜茶主要含甜味成分、抗过敏成分等,都具有抗过敏作用。瑶山甜茶还具有控糖、降血脂等作用,百色甜茶的其它药理作用研究尚少。
- 中职 《茶文化与茶艺》 课的教学法探讨
- 作者： 寇婷婷 来源：考试周刊 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 茶文化与茶艺 教学方法 中职学生
- 描述：本文根据《茶文化与茶艺》和中职学生的特点,对教学方法进行探讨,以期提高学生学习兴趣,达到良好的教学效果。
- 品香茗，观茶艺 “北方春茶第一展”在京举办
- 作者： 周露 来源：中外会展 年份：2013 文献类型 ：期刊
- 描述：了当日開幕活动。 据了解，“中国国际茶业及茶艺博览会”素有“北方春茶第一展”美誉，是全国春季举办最早、最具影响力的茶展，始创于2011年，已成功举办两届。
- 唐宋的饮茶文化与茶具
- 作者： 陶冶 来源：东方收藏 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 神农尝百草 圈足 神农本草经 斗笠碗 《千金方》 黑釉茶盏 酒茶 柴米油盐酱醋茶 中说 周公
- 描述：茶在中国人的生活中是日常生活不可或缺的,所谓"柴米油盐酱醋茶"、"琴棋书画诗酒茶",茶发乎神农,闻于鲁周公,兴于唐,盛在宋。茶的历史久远,上可追溯神农时期,最先作为食用药出现。相传孙思邈采药时忽感
- 论述茶具的演变及符合当代人茶具的指标
- 作者： 杨芬 来源：文艺生活(文海艺苑) 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 茶具演变 当代 指标
- 描述：本文通过从材料上论述了不同茶具的特点，分类及演变，并总结出了符合当代人生活方式的茶具应具备的指标。
- 茶市遇冷，茶道美学成亮点
- 作者： 凹凸 来源：普洱 年份：2015 文献类型 ：期刊
- 描述：第五届中国（南宁）国际茶产业博览会暨紫砂、陶瓷、红木、茶具用品展，于11月5日～9日在南宁国际会展中心隆重举行。茶博会一直是业界人士观察茶市动态的风向标，本届茶博会也展现出了茶界值得关注的几个动向
- 《海峡茶道》百期之“十大茶乡”
- 作者： 本刊辑部 来源：海峡茶道 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：北纬25°～北纬30°是世界公认的黄金气候带，也是中国茶的黄金主产区。在这条绵延万里的纬度带上，几乎涵盖了中国所有的历史名茶，茶乡自是星罗棋布。 也许，以下罗列的茶乡并不能得到所有人的一致认同。但是