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[0图]图观天下 茶道
作者: 何国松  来源:北京:北京工业大学出版社 年份:2011 文献类型 :图书 关键词: 文化  中国  品茶 
描述:本书主要内容包括:千年茶道;之美韵;茶道精神;茶道艺能;茶道功用;茶道礼仪等。
[0图]饮茶智慧
作者: 郇宜俊  来源:北京:人民卫生出版社 年份:2011 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  保健  基本知识 
描述:本书告述您的起源、茶艺、茶道、的分类、传统名茶、历史名茶、饮茶方法、饮茶与健康、中各种成分的功效、对人体的作用、不同人群如何饮茶、不宜与同服的药物、饮茶禁忌、茶叶的鉴别与选购、茶叶的贮存与保管、茶具、养生保健的选用等知识。让您通过饮茶,饮出文明、营养、美丽、健康和长寿。
[0图]学知识读本
作者: 王镇恒  来源:北京:中国农业出版社 年份:2011 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  基本知识 
描述:本书内容包括:茶树的特性、茶园的建立、茶树的繁殖、茶树品种资源、茶叶制造、各类茶叶的制造、茶叶检验、产品开发、茶叶市场、茶厂经营管理等。
和茶具的搭配
作者: 黄玉梅  来源:应用写作 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 茶具  选择  本质特征  陶瓷  玻璃杯  白茶  孔隙度  绿茶  壁薄  茶绿 
描述:绿茶绿茶的本质特征是"水清茶绿",茶具要求最讲究变化。冲泡时宜选择壁薄、易于散热、质地致密、孔隙度小、不易吸湿(香)的茶具为宜,如玻璃杯、薄胎瓷质杯具等。白茶冲泡白茶需要的水温较高,宜选择保温性较佳的器具,茶具力求古朴、自然,以陶瓷、石器
走出饮茶误区
作者: 冯殿洲  来源:老友 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 乌龙茶  黄茶  季节  走出误区  中国茶  白茶  绿茶  饮茶  普洱茶  体质 
描述:我喝了几十年,上次与两位专家交谈,才发现自己在饮茶方面有不少误区。※根据体质与季节选择每种的性质不同,一定要选择适合自己的。一是要看茶饮茶。中国主要有绿茶、黄、白茶、乌龙、黑茶几大类。各类性不同,对人体的影响也各异。如绿茶性寒,适合体质偏热、胃火
饮茶的误区
作者: 理由  来源:健康 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶  人体  清除自由基  损害健康  饮用  误区  饮茶  氟中毒  咖啡因  砖茶 
描述:饮茶十忌一忌空腹,二忌烫,三忌冷,四忌浓茶,五忌饭前饮茶,六忌饭后立即饮茶,七忌酒后饮茶,八忌饮隔夜茶,九忌茶水服药,十忌冲泡次数过多。
品茶听
作者:暂无 来源:新闻晨报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:文/图粗茶淡饭明前的身价一路走高,且不论幕后温度、湿度、光照等专业门道,光是的故事也有诸多趣味。挑上好春日,闲来听听语很是悦耳,此季驻足新天地朗廷,聆听茶博士诠释的语。DIY下午来到朗廷
[0图]茶叶审评与检验
作者: 农艳芳  来源:北京:中国农业出版社 年份:2011 文献类型 :图书
描述:本教材主要介绍了各种,包括绿茶、红茶、白茶、乌龙、普洱、花叶等茶叶的审评与检验技术。以及茶叶标准样等介绍。
泡茶·饮茶·忌
作者: 赵叶  来源:养生月刊 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 药物疗效  生物碱  茶叶水  鞣酸  不同温度  化学作用  不同品种  饮茶  蛋白质  重金属 
描述:泡茶饮茶也是一门学问。不同品种的茶叶需用不同温度的开水冲泡;乌龙、红茶要用沸腾的水冲泡;绿茶就只须70℃左右沏泡,而且也不宜加杯盖,否则茶叶会焖黄,香味减少。在喝茶时,有人喜欢用茶叶水来服药,这是
与养生
作者: 李威  来源:食品与健康 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 中华民族  茶多酚  多酚类物质  茶叶碱  无酒精饮料  分类方法  儿茶素  高山茶  地理环境  茶叶分类 
描述:,是中华民族的举国之饮。,发乎神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛在宋代。如今已成了风靡世界的三大无酒精饮料(茶叶、咖啡和可可)之一,全世界已有50余个国家种。茶叶有很多种类,有不同的分类方法。可以
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