检索结果相关分组
- 制茶和曲糵发酵是我们古代重大发明
- 作者： 周嘉华 来源：自然辩证法通讯 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 中国古代 科学发现 文明进步 重大影响 科技史研究 技术发明 制茶 古代先民 发酵 知识体系
- 描述：从科技史研究的成果来看,中国古代四大发明的提法显然是可以商榷的。中国古代先民的重大科技发明远不止于这四项。科学是人类理解自然奥秘及其规律的知识体系,技术是人类应对周围环境的手段组合。依据这一定义来
- 制茶和曲蘖发酵是我们古代重大发明
- 作者： 周嘉华 来源：自然辩证法通讯 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 科技发明 古代 科学发现 曲蘖 技术发明 制茶 四大发明 发酵
- 描述：从科技史研究的成果来看，中国古代四大发明的提法显然是可以商榷的。中国古代先民的重大科技发明远不止于这四项。科学是人类理解自然奥秘及其规律的知识体系，技术是人类应对周围环境的手段组合。依据这一定义来
- 记茶学家，茶学教育和茶树栽培培专家：莫强教授
- 作者： 王登良 来源：广东茶业 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 茶学教育 茶学家 华南农业大学 科研工作 茶叶生产 专家 栽培新技术 茶树栽培
- 描述：莫强，茶学家、茶学教育和茶树栽培专家。长期从事茶学教育和科研工作。创建华南农业大学茶叶专业，培养了大批茶叶技术人才。创办《广东茶叶》刊物。引进茶树良种，探索丰产、优质栽培新技术，为发展广东茶叶生产
- 茶树抗性相关蛋白（Cs-cystatin,Cs-Rip）对假眼小绿叶蝉消化道组织的影响
- 作者： 潘杰 来源：厦门大学 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 分类地位 毒性作用 ITS2 半胱氨酸蛋白酶抑制剂 假眼小绿叶蝉
- 描述：技术对该物种进行重新描述；应用分子生物学和组织病理学技术探讨了两种茶树抗性蛋白(Cs-Cystatin、Cs-R
- 论中职教育视阈下旅游专业学生职业技能的培养：以茶艺课程为例
- 作者： 章丽丽 来源：职业教育(中旬刊) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 旅游专业 茶艺课程 职业教育 职业技能
- 描述：专业职业技能是中职教育的特质和灵魂,是学生走上工作岗位所需的专业技术和能力。在学校的技能教学中,从学生的实际出发,研究行之有效的教学方法、实践活动和评价方式,不断提升学生的技能,是推进以就业为导向的职业教育的重要途径。
- 论中职教育视阈下旅游专业学生职业技能的培养：以茶艺课程为例
- 作者： 章丽丽 来源：职业教育(上中旬) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 旅游专业 茶艺课程 职业教育 职业技能
- 描述：专业职业技能是中职教育的特质和灵魂,是学生走上工作岗位所需的专业技术和能力.在学校的技能教学中,从学生的实际出发,研究行之有效的教学方法、实践活动和评价方式,不断提升学生的技能,是推进以就业为导向的职业教育的重要途径.
- 日本的茶道哲学
- 作者：暂无 来源：党课 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 武士道 “禅” 生命理念 日本文化 “死” “生” 茶道 哲学
- 描述：日本的茶道诞生于战乱年代，它是对乱世的一种“禅”悟。日本的武士除了讲究技术、身体和勇气的训练外，还讲究“禅”法。茶道与武士道是日本文化的两大重要内容，武士道是关于“死”的哲学，而茶道讲的是“生”，两者构成了日本的生命理念。
- 雀巢研制出全球首个可泡茶的巧克力茶壶
- 作者：暂无 来源：茶博览 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 茶壶 再利用 研究团队 技术中心 泡茶 巧克力 雀巢公司
- 描述：日前,雀巢公司旗下产品技术中心的研究团队研制出全球首个巧克力茶壶,茶壶采用65%的黑巧克力为原料,再利用硅胶制模,该茶壶可以在融化前用沸水泡两分钟茶,泡出的茶还带有巧克力味。
- [0图]茶艺师基本技能
- 作者： 肖立 来源：北京：中国劳动社会保障出版社 年份：2014 文献类型 ：图书
- 描述：本书首先对茶叶基本知识进行简要介绍，加强学员对茶叶基本知识的认知，在此基础上，对茶叶冲泡常用器具的使用、六大茶类的冲泡技术以及花茶、花草茶及袋泡茶冲泡等内容进行分析，使学员通过学习能快速上岗。
- [0图]实用茶叶科技手机短信
- 作者： 肖植文 张思竹 来源：昆明：云南科技出版社 年份：2014 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 栽培技术
- 描述：本书稿内容丰富、全面，本书编写人员针对广大农民群众在生产和生活中出现的问题，以手机短信的形式，经过精心挑选，汇编成本书，介绍了茶农和一般群众急需的基本知识和基本理论、实用技术及一部分最新科研成果，等等。全书共分为数百个条目。