安徽农业大学茶文化特色库
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普洱熟茶化学成分研究
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作者:
邹艳丽 董宝生 张伏全 何嵋 李聪 欧灵澄 何严萍 来源:云南化工 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 大渡岗茶厂 普洱茶 化学成分
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描述:从云南西双版纳大度岗茶厂生产的普洱熟茶中分离得到9个化合物,通过波谱分析分别鉴定为:咖啡因、芦丁、水杨酸、没食子酸、牡荆素、(+)-儿茶索、(-)-表儿茶素-3-O-没食子酸酯、(-)-表没食子儿茶素没食子酸酯、槲皮索.
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福建茶叶产业的国际竞争力研究
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作者:
陈琪 来源:厦门大学 年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 农业经济 国际竞争力 福建农业 茶叶产业
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描述:本研究从梳理现有理论成果入手,构建了茶叶产业国际竞争力分析框架,设计了茶叶国际竞争力评价指标体系,在分析世界及中国茶叶生产与贸易格局的基础上,对福建茶叶产业的国际竞争力全面进行了评价与比较,探讨
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茶叶企业互联网商业模式研究
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作者:
赵雯俊 来源:湖南农业大学 年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶企业 商业模式 互联网经济
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描述:从我国茶叶企业互联网商业模式应用现状、存在的问题着手,通过调研、采访、资料收集,应用商业模式理论、互联网经济理论,采取SWOT态势分析法和典型案例分析法对茶叶企业互联网商业模式进行定性分析。率先
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茶叶主要成分的工厂化快速检测研究
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作者:
常菊 来源:四川农业大学 年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 茶 快速检测 主要成分
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描述:茶叶有效成分的分析与检验是茶叶品质化学研究的重要内容。长期以来,人们为科学地评价茶叶品质,一直致力于分析测定茶叶内含有效成分的含量,从品质指标方面进行研究与探索。迄今为止,已经建立了比较系统成熟
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近红外光谱技术在茶叶鉴别中的应用研究
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作者:
廖步岩 来源:安徽农业大学 年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 偏最小二乘法 因子法 近红外光谱 PLS 标准法 甄别 茶叶品质
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描述:近红外光谱(NIRS)是介于可见光谱区和中红外光谱区之间的电磁波。近年来,近红外光谱技术以其在相对准确分析的基础上,兼有快速、简便等优点而迅速发展成为一种新兴的分析与研究手段。 茶叶品质
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茶叶中有机磷类农药多残留测定时的基质效应研究
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作者:
段俊彦 来源:中国农业科学院 年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶 气相色谱 有机磷农药多残留分析 基质效应 分析保护剂
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描述:无疑是控制有机磷类农药残留、保障进出口茶叶安全的基础。本文建立了茶叶中多种农药残留的快速前处理与气相色谱检测方法,方法快捷、灵敏、高效,符合农残分析方法发展的要求。在茶叶有机磷类农残分析中,基质
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茶叶特征香气成分的鉴定及品质评价研究
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作者:
罗婷 来源:中国农业大学 年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶 电子鼻 相关性分析 感官审评 MS GC
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描述:进行茶样种类和等级的区分研究,将传统感官审评、仪器分析技术与智能感官评价相结合,为茶叶品质识别探索更加全面的评价体系。本研究的主要结论如下:1、所有茶类香气和滋味之间的相关性最高,香气对茶叶总体品质
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茶树叶绿素酶的分离纯化和性质的初步研究
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作者:
顾玮 来源:华中农业大学 年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 酶学性质 叶绿素酶 提取 茶树 分离纯化
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描述:深入研究茶树叶绿素代谢和光合作用机制、茶树的栽培以提供了理论基础,并对于绿茶的加工过程的机理研究提供一定的指导意义。本研究的主要结果如下: 1.鲜叶中叶绿素酶提取和活性分析条件的优化
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茶树红紫色芽叶中花青素组分的分离及鉴定
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作者:
张宏宝 来源:山东农业大学 年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶 花青素 结构鉴定 分析方法 分离纯化
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描述:初步鉴定,以期为茶树紫色芽叶的发生机理、花青素单体药理与生物学作用的研究提供分析方法和理论基础。研究结果如下: 1、建立了茶叶花青素的HPLC分析方法。其色谱条件为:BDS Hypersil
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茶树内生真菌的相互作用、内生性及抗菌活性研究
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作者:
曾如意 来源:福建师范大学 年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: ITS序列分析 重寄生 内生真菌与植物的共生关系 内生炭角菌 茶树
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描述:本课题研究的是茶树内生真菌。茶树取自福建农林大学园艺学院实验茶园。采集的茶树的根、茎和叶经表面消毒后,在无菌操作条件下分离内生真菌,并进行纯化。在此基础上,本课题做了以下3个方面的研究:1、分离纯化
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