检索结果相关分组
- [0图]图说茶经
- 作者： 唐 陆羽 来源：北京：北京燕山出版社 年份：2009 文献类型 ：图书 关键词： 文化 茶业 古代 茶 中国 史料
- 描述：本书详细介绍了茶的起源及鉴别方法、制造饼茶的器具、煎茶与饮茶的器具、煎茶的方法、茶的饮用方法等内容。
- [0图]茶文化与曲艺文化常识
- 作者： 刘利生 来源：西安：西北工业大学出版社 年份：2012 文献类型 ：图书 关键词： 文化 曲艺 简介 茶 中国
- 描述：文化娱乐是农业生产活动中不可分割的部分。许多文化娱乐活动，都是在农业生产中，或者在农业生产活动之后产生和举行的。本书内容包括：茶文化导言、茶的分类、中国名茶、曲艺文化概述、中国古代曲艺史、中国当代曲艺、曲艺艺术的基本知识、曲艺杂谈、曲艺基础知识等。
- 茶树紫色芽叶精细化利用研究
- 作者： 王孝仕 来源：四川农业大学 年份：2007 文献类型 ：学位论文 关键词： 花青素 茶 精细化利用 儿茶素 抗氧化 紫色芽叶
- 描述：文借鉴现有相关研究成果，运用茶叶生物化学、制茶学和天然产物化学等多学科的理论和原理，基于茶树紫色芽叶特征内含成分的化学特性与生物活性，开展茶树紫色芽叶的精细化利用研究。
- 贵州茶树病虫害防控现状及对策建议
- 作者： 施利 江健 王勇 吴琼 姜霞 严家斌 薛伟 胡德禹 谈孝凤 陈卓 来源：茶叶 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 茶 病虫害 防控 现状 问题 对策建议
- 描述：该文阐述了贵州省茶树病虫害发生与防控现状,建议加强生态调控、生物防治、物理防治和农药防治的协调使用,加大绿色防控培训力度,规范茶树专用农药的经营,提升贵州省茶树病虫害绿色防控工作水平,保障贵州省茶产业健康发展。
- 低温对茶叶品质及其理化成分的影响
- 作者： 田野 来源：中国计量学院 年份：2015 文献类型 ：学位论文 关键词： 低温 可溶性糖 茶 茶叶香气 脯氨酸 茶树抗寒
- 描述：之间抗冻性差异。(1)为了解冻害对于茶鲜叶香气的影响,采乌牛早茶树品种的一芽三叶茶梢于低温冰箱中冷冻。设置-10°
- 绿色消费需求与无公害茶营销
- 作者： 姜含春 赵红鹰 来源：茶叶科学 年份：2001 文献类型 ：期刊 关键词： 绿色消费需求 WTO 竞争 无公害营销 茶 绿色壁垒
- 描述：绿色消费人心所向、大势所趋 ;各茶叶进口国对进口茶叶卫生质量要求越来越高 ,茶叶出口面临一道道“绿色壁垒” ;我国即将成为WTO成员 ,传统的茶企业将与国际现代茶企业在国际与国内两大市场激烈竞争
- 茶叶铅污染来源及控制技术研究
- 作者： 韩文炎 来源：第四届海峡两岸茶业学术研讨会 年份：2006 文献类型 ：会议论文 关键词： 铅 茶 大气 污染控制技术 土壤 加工
- 描述：近年来,我国茶叶铅含量呈不断升高的趋势,引起了茶叶生产者和消费者的广泛关注。本文对茶叶铅污染来源及控制技术相关研究结果进行了系统的分析。表明, 大气、土壤和加工是茶叶铅污染的三大来源。大气铅包括汽车尾气和公路扬尘。茶园土壤有效态铅含量显著高于非茶园土壤,并受土壤pH和有机质的影响;土壤酸化改良可显著降低茶叶铅含量。尘土是茶叶加工过程中铅污染的主要原因。文章还分析了控制茶叶铅污染的技术措施,并就深入研究的方向谈了看法。