安徽农业大学茶文化特色库
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茶学专家解答读者提问
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作者:
丁以寿 蔡荣童 陈郁榕 刘国英 叶汉钟 钱栋宁 来源:茶.健康天地 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 乌龙茶 茶叶产量 树势 春夏季 环境条件 封园期 冬季气候 绿茶 茶树 茶叶品质
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描述:一问:茶树采摘有个"封园期",是什么标准的?答:秋季停止采茶的日期,俗称"封园期"。封园期的迟早与茶叶产量和茶树长势都有密切的关系。一般来说。封园期迟,有利于当年增产,但不利于树势培养和翌年增产。反之亦然。封园期的迟早,应视环境条件和茶树长势而定,如冬季气候温暖,肥培水平高,树势旺盛,春夏季已适量留养新叶的,原则上可采到最后
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茶叶更爱谁?
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作者:
彭嘉敏 来源:发明与创新(少儿天地) 年份:2016 文献类型 :期刊
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描述:科学课上,我学习了茶叶在水中不能完全溶解这一知识。出于对茶叶溶解情况的好奇,我回家后,做了一组对比实验,看看哪种液体能使茶叶溶解得更快。 我把种类相同、重量一样的茶叶分别放入刚烧开的开水、生水和雪碧中,然后站在一旁观察。 当被放入刚烧开的开水中,茶叶很快伸展开来,然后一片一片地往下沉。开水慢慢地变黄。
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老人做菜可放点茶叶
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作者:暂无 来源:恋爱·婚姻·家庭(养生) 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 老人 做菜 老年人
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描述:茶叶有天然的降脂、解腻、与酸性食物平衡的作用,很适合添加到老年人的食谱之中.我国最早的茶叶吃法是“煮作羹饮”,具体做法是用锅煮茶时,加入米、油、盐,一同煮成“茶叶菜粥”.茶叶也可在吃肉菜时加入.比如,可以与鸭肉一同炖,做鸭架汤时也可以放入一些.
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老人做菜可放点茶叶
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作者:暂无 来源:恋爱·婚姻·家庭(养生版) 年份:2016 文献类型 :期刊
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描述:茶叶有天然的降脂、解腻、与酸性食物平衡的作用,很适合添加到老年人的食谱之中.我国最早的茶叶吃法是“煮作羹饮”,具体做法是用锅煮茶时,加入米、油、盐,一同煮成“茶叶菜粥”.茶叶也可在吃肉菜时加入.比如,可以与鸭肉一同炖,做鸭架汤时也可以放入一些.
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汉服茶道
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作者:暂无 来源:广东科技报健康养生周刊 年份:2016 文献类型 :报纸
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描述:气质虽然看不见摸不着,却对女人举足轻重。女孩子可多学习茶道,香道,琴棋书画,提升自己的气质。着汉服表演茶艺,那一低头,一回首,将茶的古典味道演绎得淋漓尽致,仿佛带领我们穿越回了古代。茶道是茶叶品饮过程中的最高境界,通过品茗来修身养性、陶冶情操、品位人生、参禅悟道,达到精神享受和人格的锻炼,这正是中国
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茶道四谛
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作者:暂无 来源:社科新书目 年份:2015 文献类型 :报纸
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描述:《茶道》,郑姵萱著,北京联合出版公司,定价:78.00元本书详述了日本茶道的历史、精神内涵,深入浅出地讲解如何通过学习茶道的各种摆设、礼仪、茶室空间等,体会独有的日式美学和传统礼仪之美。以中国人的学习、阅读习惯为撰写角度,搭配详细图解,以最轻松的方式,让您掌握日本茶道的各种礼仪与技巧。礼和、人敬、心
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复活宋代茶道
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作者:
许琨 黄集昊 来源:南方都市报 年份:2015 文献类型 :报纸
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描述:宋代的点茶有着自己特定的器具。胡杰老师在普及宋代茶文化。胡杰老师示范宋代的点茶仪式。说起“贡茶”,人们想到的关键词可能会是“皇帝”、“奢侈”等,如今的“贡茶”虽然早已飞入寻常百姓家,但依然是优秀卓越的象征,它代表着产地良好的生态环境、原料品种的独特性或稀缺性、制作工艺的精良或者独特性、文化血统的故事
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“小虎丘”学茶道
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作者:暂无 来源:苏州日报 年份:2015 文献类型 :报纸
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描述:记者王娟万里茶道上,不仅留下了无数人的脚步,也流传着动人的故事和情感。连日来,由武汉楚剧院创作排演的大型原创剧目《万里茶道》在武汉剧院上演,优美的唱腔和多姿多彩的茶道风情赢得了戏迷们的肯定,演员们精湛的表演更是令戏迷们赞不绝口。楚韵之美:演员太棒,戏迷过瘾《万里茶道》讲述的是清朝年间在汉口经营茶叶生
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老外爱上中国茶道
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作者:暂无 来源:无锡日报 年份:2015 文献类型 :报纸
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描述:昨天,十八湾农庄内热闹非凡,一群来自罗马尼亚、保加利亚、刚果等国的外国友人饶有兴致地在这里体验中国茶道。当天,蠡园开发区邀请在江南大学的数十位外国留学生和相关外籍教师走进农庄了解、观摩、学习茶道技艺,感受中国传统茶文化的无穷魅力。图为茶艺师向外国朋友奉上用传统手法泡制的绿茶。(刘芳辉摄)
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复活宋代茶道
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作者:
许琨 黄集昊 来源:南方都市报 年份:2015 文献类型 :报纸
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描述:宋代的点茶有着自己特定的器具。胡杰老师在普及宋代茶文化。胡杰老师示范宋代的点茶仪式。说起“贡茶”,人们想到的关键词可能会是“皇帝”、“奢侈”等,如今的“贡茶”虽然早已飞入寻常百姓家,但依然是优秀卓越的象征,它代表着产地良好的生态环境、原料品种的独特性或稀缺性、制作工艺的精良或者独特性、文化血统的故事