安徽农业大学茶文化特色库
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[0图]茶学入门
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作者:
屠幼英 乔德京 来源:杭州:浙江大学出版社 年份:2014 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 文化 中国
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描述:本书采用图文并茂的方式,以生动的语言介绍了茶的起源与传播、茶的种类和名茶、茶艺与茶道、名茶典故与礼俗、合理选茶和科学饮茶、茶与健康、茶多酚与茶色素的保健功能。本书文字通俗易懂,实用性强,兼具科普性与趣味性。
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春茶上市选茶饮茶有讲究
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作者:
张双双 孙美玉 来源:德州晚报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:清明节过后,德州春茶已陆续上市,而春茶中又以明前茶最为珍贵。近日,记者走访德州的茶叶市场后发现,几乎所有的茶叶经销商都打出了“春茶上市”的招牌,产地主要来自安徽、浙江、福建等,品种以绿茶和白茶为主,尤其是西湖龙井和安吉白茶。绿茶为德州茶友最爱采访发现,今年春茶上市时间略晚于往年,价格与去年持平。其中
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泡茶选择茶具的学问
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作者:
王德元 来源:河北日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:春茶当道,茶具怎可缺少?过去,消费者购买茶具,性价比合适,款式好看,就可以了。现在,随着茶文化在消费者心中的不断深入影响,越来越多的消费者开始讲究茶具的选择。据了解,目前市场上茶具种类繁多,主要有茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具。因制作材料不同而分为陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具
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泡茶选择茶具很重要
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作者:暂无 来源:大同日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:过去,消费者购买茶具,性价比合适,款式好看,就可以了。现在,随着茶文化在消费者心中的不断深入影响,越来越多的消费者开始讲究茶具的选择。据了解,目前市场上茶具种类繁多,主要有茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具。因制作材料不同而分为陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金属茶具和竹木茶具等。
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品茶
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作者:暂无 来源:百色早报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:夏日周末,阴。午后,凌云茶友惠赠上品绿茶数包。收到茶后,舍不得独自享用,邀与知心茶友笑魔、蝴蝶、空谷、幽兰一起品饮。首先冲泡的是“泗水年华”绿茶。水是提水桶去到“三星”地泉取来的清泉水。从茶盒里取出
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选对茶具泡好茶
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作者:暂无 来源:京郊日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:“壶为茶之父”。泡什么茶用什么茶具,是挺有讲究的。现在通用的茶具有瓷器、陶器(主要是紫砂器)、玻璃、塑料。在冲泡红茶时一般会选用陶器,因为从品茶的角度来看,以瓷器和陶器最好,其保温性好,沏茶能获得
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饮茶
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作者:
唐祥云 来源:茶业通报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 赵州禅师 清茶淡饭 吃茶去 王泽农 下午茶 敬茶 陈椽 柴米油盐酱醋茶 身体强壮 茶业界
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描述:茶,作为古老的传统饮料,在这个物质越来越丰富的时代,继续保持着她特有的魅力,人们对茶的认识也在不断提高。最近看到这样一句话:"一分钟饮茶解渴、一小时饮茶休闲、一个月饮茶健康、一辈子饮茶长寿"。细细品
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得闲饮茶
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作者:暂无 来源:扬州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:周爱东会喝茶,有好茶喝,也有心情坐下来喝茶,这就是茶道了。各种名茶、产地、价格、泡法如数家珍,这是懂茶,还不能算会喝茶。知道什么茶适合自己,不跟风、不摆谱,这是懂自己。懂茶,也懂自己,这才是会喝茶
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[0图]识茶泡茶品茶图鉴
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作者:
徐馨雅 来源:北京联合出版公司 年份:2014 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 文化 中国
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描述:本书分为“初见芳茗露英华——识茶篇”、“省识茗心赏灵芽——鉴茶篇”、“悬壶高冲清香起——泡茶篇”、“一瓯甘饮惬余暇——品茶篇”、“从来佳茗似佳人——茶道与茶艺篇”和“君不可一日无茶——茶生活篇”六部分。
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[0图]茶艺理论与实践
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作者:
朱自励 来源:北京:中国人民大学出版社 年份:2014 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 文化 中国 教材 教材高等职业教育
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描述:本书主要包括:中国茶叶发展简史;茶叶的诞生;茶叶的审评;茶艺及茶叶的冲泡;茶艺流派及各国茶艺演示形式等。