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[0图]图说茶经
作者:   陆羽  来源:北京:北京燕山出版社 年份:2009 文献类型 :图书 关键词: 文化  茶业  古代    中国  史料 
描述:本书详细介绍了的起源及鉴别方法、制造的器具、煎与饮茶的器具、煎的方法、的饮用方法等内容。
咖啡碱对茶树主要叶部病原真菌的抑制作用
作者: 张华艳  来源:安徽农业大学 年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 抑菌作用  咖啡碱合成酶基因    病原真菌  实时定量PCR  咖啡碱 
描述:叶部病原真菌(炭疽病原菌、云纹叶枯病原菌、轮斑病原菌、赤叶斑病原菌)具有显著的抑制作用,当培养基中咖啡碱
茶树对缺磷的生理生化反应与适应
作者: 林郑和  来源:福建农林大学 年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 缺磷  光合作用    基因表达  有机酸代谢  活性氧代谢  绿茶品质 
描述:茶树主要种植于世界湿润、半湿润的热带、亚热带和温带的酸性土壤上,茶园缺磷(P)的现象普遍存在,为了提高茶叶产量和质量,每年不得不施入大量的P肥。本研究以10月龄扦插‘黄观音’[Camellia
[0图]茶文化与养生
作者: 李元秀  来源:呼和浩特:内蒙古人民出版社 年份:2009 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  文化  基本知识    中国  食物养生 
描述:茶文化与养生
[0图]续茶经
作者:   陆廷灿  来源:长沙:湖南人民出版社 年份:2009 文献类型 :图书 关键词: 文化  茶业  古代  对照读物    汉语  中国  英语  史料 
描述:续茶经
语茗香话《读书》
作者: 本刊辑部  来源:读书杂志 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 编辑部  作者  创刊    编辑工作  读者  出版界  《读书》杂志 
描述:创刊于一九七九年四月的《读书》杂志,今天已迈入了而立之年。为答谢读书界三十年来始终不渝的关爱与支持,四月二十一日,本刊编辑部在北京金台饭店举办创刊三十周年雅聚,出版界的老前辈与现任领导,读书界新老作者与不同年龄层的读者代表,还有历年参与过《读书》编辑工作
《茶具图赞》疏解
作者: 丁以寿  来源:农业考古 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 结构特征  茶具  器具  拟人化  文化意味  疏解  南宋  形制 
描述:是根据其材质,官职则取与其功用、形制谐音,名、字、号皆与其形制结构特征、功能功用相关联,生动地反映出茶具的文化意味。一、韦鸿胪,文鼎,景,四窗闲叟韦鸿胪——焙,即烘笼,用以烘焙茶。蔡襄《录.
茶叶籽油冷榨、低温连续精炼新技术、新产品的研发
作者: 胡德潘 刘东风 李先玉 牛磊 林本农  来源:中国食品科学技术学会第六届年会暨第五届东西方食品业高层论坛 年份:2009 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶籽油  木本油料资源  低温连续精炼  冷榨 
描述:、冷榨,茶叶籽油连续精炼的新技术,采用技术工艺路线:茶叶籽清杂-连续烘焙剥壳-壳仁分离-破碎-软化-轧坯-烘焙-压榨-毛油-低温连续精炼-成品油。茶叶籽-粉碎-浸提-粗分离-一级分离-二级分离-脱色
[0图]图说茶具
作者:   来源:北京:北京燕山出版社 年份:2009 文献类型 :图书 关键词: 茶具  文化  中国 
描述:本书介绍了茶具起源、茶具雏形、茶具的演变、茶具的种类、茶具的收藏等。
[0图]图说茶文化
作者: 黄晓燕  来源:北京:华文出版社 年份:2009 文献类型 :图书 关键词: 中国  传统文化  图解 
描述:本书用通俗易懂的语言介绍的起源、制方法、的外传、的分布、的功用、的种类、理茶道、贸易以及茶文化与中国人精神生活的关系等内容。
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