安徽农业大学茶文化特色库
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茶具的日常清洁技巧
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作者:
戴汉文 来源:黄河·黄土·黄种人 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 茶具 保健 清理
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描述:茶有很好的保健功效.很多人都喜欢闲来无事品一杯香茗。在享受浓浓茶香的同时,你是否知道,茶具在泡过茶后附着的茶垢会危害健康甚至致癌?茶垢越厚越难清理。因此,对茶具的日常清洁不容忽视。
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[0图]茶艺师基本技能
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作者:
肖立 来源:北京:中国劳动社会保障出版社 年份:2014 文献类型 :图书
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描述:本书首先对茶叶基本知识进行简要介绍,加强学员对茶叶基本知识的认知,在此基础上,对茶叶冲泡常用器具的使用、六大茶类的冲泡技术以及花茶、花草茶及袋泡茶冲泡等内容进行分析,使学员通过学习能快速上岗。
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西传东渐说茶具
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作者:
叶怡兰 来源:健康之友 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 茶具 品牌 产品质量 饮食工具
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描述:有俗话说“三十年风水轮流转”、“十年河东,十年河西”。确实,浸淫茶世界越久,对这样的轮转流动之势越是感受深刻。不管是红茶与绿茶版图的消长、茶法茶仪的风尚起落与相互流传影响。都可以清晰察觉到潮来潮去的如此变化。茶具,特别是红茶的部分,也是其中一端。
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茶道与学道
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作者:
毕玉丽 来源:山东教育 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 乌龙茶 境界 学道 教学环节 闽北 优质高效 增长 提高认识 茶道 品质
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描述:茶饮到一定程度,便要讲究境界。教学到一定阶段,则须进行研修,以提高认识,增长见识,充实学识,领悟教学之道,创建优质高效课堂。善饮者,首先要识茶。饮者的最起码功夫,要一尝便知什么茶,至少也要懂得各类茶之间的区别。其次便是要分辨得出茶的优劣。茶的品质差别极大,也极细。同是乌龙茶,闽南和闽北
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不独品茶兼品士
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作者:
邰阳 来源:酒店风云 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:宁波枕山臂海,物产丰富,自古便是产茶之地。有记载早在宋代,宁波就有山名曰“茶山”,而“茶山茶”更是当时进贡的贡品。 宁波市名取自“海定则波宁”,山峦起伏,水系众多,东海之邻,具有得天独厚的产茶优势。加上宁波自古人文之地,“儿童剧戏甬东天,一别侵寻二十年。海岸楼台青嶂外,人家箫鼓白鸥边。”文人墨客饮茶咏诗,为此地留下了浓厚的茶文化。
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诗清只为饮茶多
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作者:
杨绛 来源:书摘 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 美国人 喝茶 诗 英国人 吃法 饮茶 西洋人
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描述:曾听人讲洋话,说西洋人喝茶,把茶叶加水煮沸,滤去茶汁,单吃茶叶,吃了咂舌道:“好是好,可惜苦些。”新近看到一本美国人做的茶考,原来这是事实。茶叶初到英国,英国人不知怎么吃法,的确吃茶叶渣子,还拌些黄油和盐,敷在面包上同吃。什么妙味,简直不敢尝试。
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以茶养生的十大误区
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作者:
王春华 来源:内蒙古林业 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 喝茶 健康 误区 养生
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描述:喝茶有益健康,这是人人皆知的道理。但是,喝茶也要讲究科学的方法,如果盲目地见茶就喝,不但起不到健身养生的目的,反而有损于健康。以下喝茶的十大误区,你是不是有其中之一呢?误区一:沸水泡茶许多人认为,沸水才能泡出茶香,这确实有道理,但要看是什么茶叶。对于
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茶具中的生活智慧
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作者:
木心 来源:南方日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:古人云:“以茶可行道”。唐代陆羽在《茶经》中,精心设计了适于烹茶、品饮的二十四器。在古人看来,喝茶从来不只是享用茶叶的过程,更包含着一定的礼仪程式,用器的过程,正是一套精神享受的过程,以达“清醇恬静、自然澹泊”的神韵。饮茶作为一种中国人的文化传统,与中国人的生活息息相关。茶、陶瓷在中国人漫长的文化发
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薪火焙烟制茶忙
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作者:暂无 来源:赣西晚报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:“清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中。”“谷雨,谷雨,采茶对雨。”又到一年采茶时,在云蒸雾绕的仰山,采茶女的身影在南惹的禅茶园里穿梭忙碌。明月山作为我国宗教文化繁衍之地,一千多年来,栖隐寺(太平兴国寺)佛事活动绵延不息。自古以来,仰山更是产茶宝地,唐代出产的宜春金片茶声名远播,是茶之精品,朝之贡
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绍兴试水全自动制茶
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作者:暂无 来源:浙江日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:本报讯(记者颜伟杰通讯员程街亮)鲜嫩的茶芽从杀青、初揉、烘焙……到最后制成茶叶,全部工艺都在一条生产线全自动完成。据介绍,具备这种茶叶标准化生产模式的茶厂,目前全省还不多,而今年绍兴市已有8家茶厂