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边销氟含量检测及茶树体氟的来源与分布表征
作者: 李戎娟  来源:四川农业大学 年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶  定位表征  冰冻切片  梯度离心   
描述:茶叶质量安全是提升产业综合实力,增强产业国际市场竞争力的重大研究课题。边销(砖茶)氟含量是茶叶质量安全的重要组成部分,其氟含量超标问题一直受到茶叶各界的广泛关注,本文主要比较研究茶叶氟含量
豫南主栽茶树品种的信阳毛尖适制性分析
作者: 刘佳  来源:河南农业大学 年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 加工工艺  固样方法  适制性  信阳毛尖 
描述:近年来,我国名优绿茶的开发实践表明,独特的茶树品种是形成名优绿茶独特品质的前提条件,利用茶树品种优势开发名优绿茶成为我国名优产业发展的主要趋势。2006年信阳市无性系良种茶园面积不足5%,与全国
2013全民饮茶日,享受一次的盛宴
作者: 杜悦  来源:杭州(生活品质) 年份:2013 文献类型 :期刊
描述:"清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中." 明代许次纾在《疏》中谈到采茶时节时这样写道.古诗云:诗写梅花月,煎谷雨春.谷雨时节采制的春茶,芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,烹制出来的春茶,滋味鲜活,香气怡人.
2O13全民饮茶日,享受一次的盛宴
作者: 杜悦  来源:杭州(生活品质) 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 谷雨  时节  享受  古诗  饮茶  立夏  色泽  春茶 
描述:“清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中。” 明代许次纾在《疏》中谈到采茶时节时这样写道。古诗云:诗写梅花月,煎谷雨春。谷雨时节采制的春茶,芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,烹制出来的春茶,滋味鲜活,香气怡人。
“茶圣”陆羽《茶经》世界上第一部茶叶专著
作者:暂无 来源:海宁日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:作者:(唐)陆羽出版社:浙江古籍出版社陆羽(733-804),字鸿渐;汉族,唐朝复州竟陵(今湖北天门市)人。一生嗜茶,精于茶道,以著世界第一部茶叶专著——《茶经》闻名于世,对中国茶业和世界茶业发展作出了卓越贡献,被誉为“仙”、尊为“茶圣”、祀为“神”。他也很善于写诗,但其诗作目前世上存留并不多。
道真茶园和茶叶中主要矿质元素及其在饮茶过程中的动态变化
作者: 王嫣红  来源:西南大学 年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶  茶园土壤  茶汤  矿质元素 
描述:是我国的传统饮品,也是全球的三大天然饮料之一,被世界2/3的人口消费。茶树对矿质元素有着很强的富集能力,茶叶中既包含了K, Ca, Mg等常量元素,也包含了Zn, Sr, Fe, Cu等微量元素
蔡荣章:茶道艺术家的事业在哪里?
作者: 蔡荣章  来源:海峡茶道 年份:2013 文献类型 :期刊
描述:什么是茶道艺术家? 茶道艺术家是以泡茶与茶汤作为媒介,用以表达茶道艺术的茶道艺术工作者。这与画家以线条色彩为媒介表现绘画艺术,音乐家以声音表现音乐,舞蹈家以肢体表现舞蹈艺术是同样的概念。但茶道艺术与绘画、音乐不太一样,它应用的媒介(茶叶与泡茶者)受约于自身的质地与风格,所呈现的茶汤作品与泡茶境界无法超脱茶叶与泡茶者太多。
范增平:品茶是一种修行
作者: 范增平  来源:海峡茶道 年份:2013 文献类型 :期刊
描述:什么是品呢?所谓品,就是说一个人喝茶、品茶时所表现出来的举止行为(包含精神面貌)。因此,要认识一个人,较简单的方法是和他一起喝茶、一起品茶,从他选择喝什么?如何喝茶?为什么喝茶?喝茶的样子
茶具品牌化是产业发展趋势
作者:暂无 来源:信息时报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:日前,在广州市恒福茶叶有限公司举办的“东道汝窑”及“恒福陶坊紫砂”论坛上,中国茶叶博物馆馆长王建荣指出,茶具品牌化是产业未来发展的大趋势,而其核心则是茶汤分离,也即是茶水分离泡茶法。其实现方式是
试论茶艺表演中背景音乐的选择
作者: 宋晓维  来源:广东茶业 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词:   茶艺表演  背景音乐 
描述:在茶艺表演中,如果背景音乐选择得恰当,品茶人不仅可以静心品茶,还可以与表演者、周围环境融为一体,更能引发品茶人对、对茶艺之美、对茶道精神、对人生的思考。本文分析了茶艺表演背景音乐的类型、特点及选择原则,以期为茶艺表演背景音乐的选择提供参考依据。
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