检索结果相关分组
- 普洱茶市场逐渐复苏价格普涨两三成
- 作者： 李云 来源：当代生活报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：2011年2000元生活财经近日，在第十二届广州茶博会上普洱茶依然是当仁不让的主角之一，价格普遍上涨了20%~30%，一些好茶的上涨幅度甚至超过50%，普洱茶收藏市场经过了2007年的“滑铁卢”之后正在复苏。普洱茶曾经历跌价风波2007年普洱茶曾经历跌价风波。因为当年的普洱茶只能用疯狂来形容，200
- 如何泡茶有益健康
- 作者： 江和源 来源：农村百事通 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： 保健功能 茶叶 多酚类物质 冲泡时间 温度过高 清除自由基 绿茶 抗氧化 抗衰老 冲泡水温
- 描述：挥发散失。一般来说,绿茶冲泡水温以80℃为宜,水初沸即可。冲泡时间以2～3分钟为好,最好现泡现饮。绿茶与水的比例要恰当,以1:50为宜,用3克茶叶冲水150毫升
- 膨化袋泡茶生产工艺初步研究
- 作者： 龚恕 周晓红 张星海 来源：中国茶叶加工 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 冷泡 破壁 膨化
- 描述：温度160℃,膨化压力0.4MPa,膨化时间3min,每次投叶量4kg,制茶品质较好。该工艺高效低耗,特别适宜做冷泡袋泡茶。
- 日饮三杯茶 保健又抗病
- 作者：暂无 来源：侨乡科技报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：多喝茶，好处多。据国外媒体最新报道，英国伦敦大学药剂学院植物化学教授西蒙·吉彭斯表示，每天喝三杯茶，可发挥多种抗病保健效果。吉彭斯教授建议，早中晚各饮一杯茶，泡茶时间至少5分钟，让茶叶中的有效成分
- 《竹溪茶经》日前出版
- 作者：暂无 来源：十堰晚报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：■记者纪枫波通讯员邹蔚烈本报讯记者昨日从竹溪县委宣传部获悉，《中国茶经百部》首部开篇之作《竹溪茶经》日前正式出版。为向世界推介中国茶文化和茶叶品牌，中国地域文化研究会决定编纂100部大型文献专著《中国茶经》，并选定竹溪县作为开篇示范。竹溪是中国茶叶的原产地之一，茶业文化历史悠久、底蕴丰厚，全县现有高
- 2011年全国普洱茶市场产销形势分析报告
- 作者：暂无 来源：茶世界 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： 中国茶叶 龙头企业 分析报告 茶市场 茶叶品种 云南普洱茶 云南茶叶 云南省 产销形势 茶产业
- 描述：普洱茶是我国独有的茶叶品种,深受国内外消费者的喜爱;同时,普洱茶也是云南少数民族地区重要的经济作物,发展普洱茶生产有利于云南茶叶结构调整和茶农收入增加。
- 冷水泡茶有助降血糖
- 作者：暂无 来源：中国保健营养 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： 水溶性成分 游离型 降血糖 冷水 泡茶 浸出量 儿茶素 矿泉水
- 描述：所谓冷水泡茶．就是用凉白开水或矿泉水冲泡茶叶。无论到哪．可以买到矿泉水．就能享受好喝保健的“冷泡茶”。 研究显示．冷水泡茶2小时后，茶叶中的鞣酸、游离型儿茶素等水溶性成分的浸出量就会超过热水泡的茶，而冷水泡茶8小时后，不溶于水的酯型儿茶素等成分的浸出量也可达到热水泡的茶的70％左右。
- 论湖南茶叶产业的发展思路
- 作者： 李赛君 来源：科技创新 转型升级 做大做强湖南特色茶叶——湖南省茶叶学会2011年学术年会 年份：2011 文献类型 ：会议论文 关键词： 发展思路 湖南省 茶叶产业
- 描述：上世纪90年代后期,计划经济逐步退出,茶叶产销格局出现重大改变,湖南茶业处于比较被动的状态。进入本世纪以来,湖南茶业进入稳定发展时期,面积、产量稳中有增,茶类结构和产地布局有所调整。纵向比较,湖南
- 茶树酯型儿茶素合成途径及酚类物质积累特异性研究
- 作者： 刘亚军 来源：安徽农业大学 年份：2011 文献类型 ：学位论文 关键词： 酯型儿茶素 酚类物质 特异性分布 茶树 合成途径
- 描述：儿茶素是茶树的主要次生代谢产物，对决定茶叶品质及其健康功效具有重要作用。本文重点探索了茶树酯型儿茶素的合成代谢途径，研究了茶树酚类物质合成积累的组织特异性和发育特异性。主要研究结果如下：1.建立
- 福建茶园土壤-茶叶中六六六和滴滴涕残留及富集
- 作者： 易志刚 来源：第六届全国环境化学大会暨环境科学仪器与分析仪器展览会 年份：2011 文献类型 ：会议论文
- 描述：有机氯农药(OCPs)具有高毒性、高残留、高富集等特点,是环境中典型的持久性有机污染物(POPs)。进入环境后可通过全球蒸馏效应,长距离传输并在异地累积,最终导致整个生态系统的污染。福建省年产茶量居全国第一,年出口茶叶曾达第二,茶园面积居第三,开展福建茶园有机氯农药研究有重要意义。研究选取闽东福鼎、福州和永泰、闽南安溪、闽西上杭、闽北政和和闽中尤溪茶园为研究对象,分析茶园土壤和茶叶中六六