安徽农业大学茶文化特色库
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职业学校茶学专业教学浅析:以茶叶生产加工技术专业为例
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作者:
王静 来源:科技资讯 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 茶学 茶叶生产加工技术 职业学校 专业教学
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描述:茶叶生产加工技术(以下简称茶叶加工)专业则是茶学大专业下的分支,对现代制茶产业人才培养有着极其重要的作用。本文以茶叶加工专业为例,着重对其职业特点、岗位职责、能力要求进行分析,以明确专业教学的重要性。
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茶树养分综合管理技术在浙江省茶园中的应用及效果
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作者:
马立锋 吴林土 汤志飞 王美琴 潘建清 梁碧元 潘理勋 盛定建 阮建云 陈红金 单英杰 石元值 姜铭北 滕淳茜 黄承沐 刘林敏 来源:第十五届中国科协年会 年份:2013 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶品质成分 土壤养分 茶叶产量 浙江省茶园 施肥技术 经济效益
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描述:产值464元,合计每亩平均节本增效498元.茶园养分综合管理集成技术能够明显提高新梢对氮肥的利用率,1千克氮肥(
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陆宁
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作者:暂无 年份:2017 文献类型 :新闻
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描述:陆宁,女,1964年6月出生,江苏武进人,中共党员,博士,教授,硕士生导师。安徽省优秀中青年骨干教师;安徽省高等学校中青年学科带头人培养对象。曾获安徽省优秀女教职工;科技部振华科技扶贫奖。 主要教学经历与成果:主要教学经历与成果: 主讲:食品科学与工程专业 本科核心课程《食品工程原理》,省级精品课程
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全文::研究生专业选修课程《现代分离制备技术》曾获安徽省教学成果二等奖一次;安徽农业大学 校级教学成果一等奖一次。 主要研究领域:食品及农产品加工 主要科研项目:主持项目:1. 微胶囊技术在茶叶深加工领域
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保健产业升级催生袋泡茶剂包装机技术升级
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作者:
张振 来源:中国茶叶加工 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 控制系统 二次污染 接触部位 包装设备 自动识别 包装形式 保健茶 线带 认证要求 热封
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描述:目前,保健茶、药茶除采用袋装、罐装及盒装等传统包装形式外,越来越多的企业采用袋中袋的袋泡茶包装形式,干净、卫生及便携等优点吸引着众多消费者。与此同时,与袋泡茶剂、保健茶生产密切相关的包装设备也必然会随着保健产业的发展而逐步快速升级,以适应产业发展需要。凯迈(洛阳)机电有限公司推出的DXDC15G型袋泡茶剂包装机是最具代表性。该设备整机采用不锈钢处理,与物料接触部位全部采用食品级
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桑叶松针复方袋泡茶生产技术
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作者:
高爱武 来源:安徽农学通报(上半月刊) 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 生产技术 松针 桑叶 袋泡茶
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描述:介绍了以桑叶为主要原料,配伍松针、茶叶等其他原料生产复合袋泡茶工艺,为蚕桑资源综合利用提供一条新途径。
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桑叶茶的保健功能及其加工技术
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作者:
李克和 章道周 何卫中 李丽伟 来源:现代农业科技 年份:2007 文献类型 :期刊 关键词: 保健功能 制作技术 桑叶茶
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描述:种桑养蚕、缫丝绸是景宁畲民的传统产业。如何利用现有桑树资源制作桑叶茶,对进一步挖掘、提升蚕桑生产效益、增加畲民经济收入具有重要意义。介绍桑叶保健茶的功能及其制作工艺。
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天然甜茶保健饮料加工技术的研究
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作者:
李秋庭 来源:现代商贸工业 年份:2003 文献类型 :期刊 关键词: 甜茶 饮料
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描述:研究了天然甜茶保健饮料的生产工艺,并着重研究了最佳浸提条件及如何解决天然甜茶保健饮料产生混浊沉淀、色泽褐变、风味改变等问题。研制出色泽清亮、香气宜人、甘甜清凉可口的天然无糖保健饮料。
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天然甜茶保健饮料加工技术的研究
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作者:
李秋庭 来源:食品科技 年份:2002 文献类型 :期刊 关键词: 甜茶 饮料
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描述:研究了天然甜茶保健饮料的生产工艺,并着重研究了最佳浸提条件及如何解决天然甜茶保健饮料产生混浊沉淀、色泽褐变、风味改变等问题。研制出色泽清亮、香气宜人、甘甜清凉可口的天然无糖保健饮料。
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茶叶贮青装备关键技术研究与设计
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作者:
蔡新磊 来源:浙江工业大学 年份:2015 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶 贮青 爬行现象 风压 流体仿真
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描述:我国是产茶大国,随着人们对以茶叶为原料的健康饮品的需求量逐年增大,茶叶的年消耗量也增多,这也促进了茶叶加工企业的发展。茶叶的需求量增多要求茶叶机械制造企业对现有的茶叶加工工艺和设备进行研究开发以及优化,提高茶叶的生产效率。作为食品机械,对卫生等要求的进一步提高,要求对现有茶叶机械进行优化。与此同时,建立大规模自动化生产线也是保证茶叶加工品质和企业发展壮大的必经之路。针对目前普遍使用的贮青机存在机板出风风压不一致导致贮青后茶叶品质不好的问题,通过对现有贮青机风道以及箱体的优化分析使贮青机同一区域内机板上小孔
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基于光谱分析技术的茶叶品质鉴定方法
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作者:
周昌海 来源:重庆理工大学 年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 预处理 相关系数 光谱分析 校正模型 茶叶品质
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描述:茶叶在我国消费量很大,随着国家的发展,人们对茶叶的品质要求也是越来越高,以往他们都是根据一些有经验的茶艺师从茶叶的气香味和形状进行判断,可是后来在一些主观的问题上存在着歧义,而这并不能从科学的角度来说明问题。所以迫切需要一种方法,从理论和实验两方面更具有说服力。光谱分析方法近些年来在我国发展迅速,它在各个行业中都得到了广泛地引用,它的快速、无损、重现性好等优点逐渐在各个行业中体现出来,随着现代光谱分析理论和化学计量学软件的逐步深入和发展,本文欲结合二者来实现对茶叶的品质进行分析,从理论和实验的角度,建立茶