安徽农业大学茶文化特色库
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从茶禅关系看日本的茶道发展
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作者:
卢仙阁 来源:福建茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 茶禅关系 日本茶道 茶文化 发展
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描述:众所周知,茶的原产地是中国,四川、云南一带的山丘自古以来盛产茶。史料记载,早期日本没有茶树,茶是在唐朝时由最澄和尚带入日本,并首先从日本寺院发展起来的。同样日本茶文化也深受我国茶文化影响,然而如今
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袋泡茶(英德红茶)不合格
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作者:暂无 来源:人人健康 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 制品 英德红茶 质监局 代用茶 合格率 广州市 袋泡茶
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描述:近日,广州市质监局抽查了17家企业的20批次茶叶及其制品(茶叶、含茶制品、代用茶)产品。经检验合格16个批次,不合格4批次,合格率为80%。
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科学饮茶之识茶性辨体质(二)
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作者:
王岳飞 来源:茶博览 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 热者寒之 痰湿质 凉性 阳虚质 茶类 阴虚质 湿热质 禀质 辨体质 气郁质
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描述:健康饮茶,要根据年龄、性别、体质、工作性质、生活环境以及季节有所选择,多类别、多品种、多地域的领略各种茶。上期,我们从中医角度看六大茶类的茶性,有凉性、中性和温性之分;人的体质分平和质、气虚质、阳虚
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办好《茶叶科学》,提升我国的特色学科——"茶学"
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作者:
朱永兴 来源:2006中国优势与特色学科学术期刊发展暨国际拓展研讨会 年份:2006 文献类型 :会议论文
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描述:本文内容包括: 1.茶学是我国的特色学科 2.lt;茶叶科学gt;期刊在茶学科建设中的作用 3.办好lt;茶叶科学gt;,建设优势学科 ...
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超临界丙烷萃取茶叶中的茶多酚
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作者:
张民 王愚 许志明 来源:第三届全国超临界流体技术学术及应用研讨会 年份:2000 文献类型 :会议论文
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描述:本研究开发了一种从茶叶中提取萘多酚的新方法,经目前的研究表明,茶叶经过适当预处理后,采用超临界丙烷萃取方法,可得到咖啡碱含量低,茶多酚含量为80%左右的茶多酚产品。
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[0图]中国茶园土壤和茶树中的矿质元素
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作者:
郑达贤 沙济琴 来源:北京:中国环境科学出版社 年份:2012 文献类型 :图书 关键词: 茶园 茶属 中国 研究 土壤条件 矿物质 植物矿质营养
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描述:本书引用了30多年来国内相关研究公开发表的数百份论文的数据和资料,旨在全面而翔实地论述茶园土壤及茶树茶叶矿质营养元素分布规律,茶叶中矿质元素的营养保健和卫生安全问题。
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石阡苔茶保持手工制茶工艺
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作者:
陈玉祥 来源:贵州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:近日,石阡苔茶进入采摘期。坪山乡曾是贡茶产地,至今仍保存着传统的手工制茶工艺。据悉,该县茶园面积达30万亩,成为全县最大的农业支柱产业。本报记者陈玉祥摄
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制茶工艺与绿茶滋味品质关系研究现状
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作者:
敬廷桃 钟应富 袁林颖 尹旭敏 来源:福建茶叶 年份:2007 文献类型 :期刊 关键词: 制茶工艺 绿茶 滋味品质
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描述:本文对制茶工艺与绿茶滋味品质关系研究现状进行了总结,综述了绿茶加工的鲜叶摊放、杀青、揉捻和干燥对绿茶滋味品质影响的研究成果。
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茶叶初制厂和制茶质量
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作者:
程懋炎 来源:茶业通报 年份:1989 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 质量 初制厂
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描述:我县是屯绿产区之一,种茶历史悠久,但由于在生产布局上是林、粮、蚕、茶并举,为此茶叶生产发展缓慢。到目前为止全县共有茶园面积24424亩,其中可采面积19860亩,茶叶年产量615.6吨,茶叶初制厂
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制茶专用油炒茶质量好效益高
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作者:
何哲全 来源:中国茶叶 年份:1990 文献类型 :期刊 关键词: 提高经济效益 总产值 柏油 专用油 茶园 炒制 制茶 茶叶色泽 效益高 总收入
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描述:浙江富阳县三桥乡是该县的茶叶重点乡,出产经济效益较高的旗枪茶。全乡有茶园2910亩,1989年茶叶总产值达200余万元,在全乡农业总收入中占了第二位。