检索结果相关分组
- [0图]中国茶道 茶艺品味
- 作者： 陈虹 来源：呼和浩特：内蒙古人民出版社 年份：2006 文献类型 ：图书 关键词： 文化 茶 中国
- 描述：中国茶道 茶艺品味
- [0图]中国茶道 茶艺
- 作者： 陈虹 来源：呼和浩特：内蒙古人民出版社 年份：2006 文献类型 ：图书 关键词： 文化 茶 中国
- 描述：中国茶道 茶艺
- [0图]中国茶道 名茶地图
- 作者： 陈虹 来源：呼和浩特：内蒙古人民出版社 年份：2006 文献类型 ：图书 关键词： 文化 茶 中国
- 描述：中国茶道 名茶地图
- [0图]中国茶道 茶斋读本
- 作者： 陈虹 来源：呼和浩特：内蒙古人民出版社 年份：2006 文献类型 ：图书 关键词： 文化 茶 中国
- 描述：中国茶道 茶斋读本
- [0图]鉴茶、泡茶一本通
- 作者： 付羽 来源：北京：中国轻工业出版社 年份：2008 文献类型 ：图书 关键词： 文化 茶 中国
- 描述：18191501
- 茶叶中二氢黄酮醇还原酶/无色花青素还原酶性质研究
- 作者： 高可君 来源：安徽农业大学 年份：2008 文献类型 ：学位论文 关键词： 酶学性质 茶 二氢黄酮醇还原酶/无色花青素还原酶
- 描述：儿茶素类是茶多酚的主体组分,是茶叶最重要的特征代谢成分,同时也是构成茶叶品质的主要化学成分。儿茶素合成途径中可能涉及的酶类有肉桂酸羧化酶(C4H)、4-香豆酰CoA连接酶(4CL)、查耳酮合成酶(CHS)、查耳酮异构酶(CHI)、二氢黄酮3-羟化酶(F3H)、二氢黄烷醇4-还原酶(OFR)、无色花色素还原酶(LAR)、花青素还原酶(ANR)等。DFR/LAR是黄酮类化合物合成下游途径中的重要酶类,在儿茶素合成途径中具有重要的调节作用。本课题对茶叶中DFR/LAR酶反应产物进行了鉴定,建立了DFR/LAR酶
- [0图]图说浙江茶文化
- 作者： 姚国坤 来源：杭州：西泠印社出版社 年份：2007 文献类型 ：图书 关键词： 文化 浙江省 茶 图解
- 描述：18191501