全部 图书 报纸 期刊 图片 视频 新闻 学位论文 会议论文
检索结果相关分组
按文献类别分组
期刊(1542)
学位论文(669)
会议论文(514)
报纸(76)
图书(66)
新闻(29)
按栏目分组
茶科学 (1888)
茶文化 (888)
茶经济 (51)
经典茶书 (40)
学科专家 (17)
行业动态 (10)
学科资源 (2)
按年份分组
2017(71)
2016(983)
2015(284)
2014(184)
2013(212)
2012(164)
2011(130)
2010(139)
2009(150)
2008(110)
2007(122)
2006(86)
2005(50)
2004(44)
2003(30)
2002(24)
2001(21)
1999(7)
1998(8)
1997(8)
1995(5)
1994(8)
1993(4)
1990(9)
1989(6)
1988(3)
1983(1)
1982(3)
1980(2)
1966(1)
按来源分组
福建茶叶(605)
福建农林大学(44)
南京农业大学(27)
第六届海峡两岸茶业学术研讨会(26)
北京:中国农业出版社(15)
中国农学通报(14)
2009年中国茶叶科技创新与产业发展学术研讨会(14)
中国茶叶加工(12)
中华地方病学杂志(6)
南昌大学(5)
普洱(4)
第三届全国茶产业经济研讨会暨营销与消费专题论坛(3)
魅力中国(3)
2005安徽食品安全博士论坛(2)
现代食品科技(2)
第32届中国气象学会年会(2)
安徽农学通报(上半月刊)(2)
中国房地产金融(1)
张家港日报(1)
广西农学报(1)
山地学报(1)
河南省气象学会2010年年会(1)
中国粮油学会油脂分会第二十一届学术年会暨中国食用油产业发展论坛(1)
检验检疫科学(1)
青海大学学报(自然科学版)(1)
井冈山学院学报(1)
中国农学会农业气象分会2006年学术年会(1)
农产品加工(学刊)(1)
农产品加工(学刊)(中)(1)
北京林业大学(1)
相关搜索词
贵州地区茶叶微量元素分析及稀土影响因素探究
作者: 冉登培  来源:西南大学 年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶  稀土  微量元素  MS  ICP  贵州 
描述:茶是与咖啡、可可齐名的世界性饮料,是世界上饮用人数较多的饮料之一其不仅含有咖啡碱、儿茶素、茶多糖等对人体有益的生化成分,还含有参与生命活动的Cu、Zn、Cr、Co、Ni、Sr等多种微量元素。这些微量元素的含量虽然较低,却参与茶树的许多生理活动,故茶叶中矿质元素的研究是茶学研究的重要内容。数十年来,研究者们从茶树营养、茶叶保健、饮茶安全等方面对茶园土壤、茶叶中的微量元素进行了大量研究,取得了众多成果。茶叶中含有较多种类的微量元素,但各种元素的含量以及在不同地域间同种元素的含量都存在一定差异,但在特定区域内,
济南市茶叶流通市场的分析报告
作者: 王文  来源:山东大学 年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 对策  茶叶流通  问题 
描述:茶叶是中国一种古老的农作物,中国种植茶叶具有悠久的历史,并且茶树种类丰富,茶叶产量大,是重要的茶叶出口大国。但是茶叶的流通却面临着瓶颈。近些年,随着改革开放的不断深化和社会主义市场经济的发展,流通业对促进中国工业化的步伐、引导消费、推进经济体制改革和可持续发展等方面的作用日益凸显。因此,人们开始改变过去只重生产不重流通的观念,越来越重视茶叶流通的作用。济南市独特的地理位置,使得济南市成为南茶北销的重要枢纽,茶叶流通非常发达。济南市拥有大大小小的茶叶市场10家左右,这对推进茶叶流通具有非常大的作用。目前济南
中英茶叶外包装的多模态分析:跨文化视角
作者: 张鹤  来源:对外经济贸易大学 年份:2013 文献类型 :学位论文
描述:中英茶叶外包装的多模态分析:跨文化视角
影响商洛茶叶饮用安全潜在因素的分析研究
作者: 盛囝  来源:西北农林科技大学 年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 农药残留  商洛茶叶  生态复合式茶园  重金属 
描述:茶叶为我国传统饮品,中国利用茶、饮用茶已有三千多年的历史。饮茶有益于健康特别是对心脑血管疾病有明显预防和治疗效果。目前全世界有二十多亿人饮用茶,茶文化也广泛传播发展,在很多国家饮茶已经成为一种生活习惯。近年来,随着工农业的快速发展,对环境有毒害的污染物排放量逐渐增多,茶叶产区的传统生态模式遭受到多种威胁。茶叶面临着重金属超标、微生物毒素侵染、农药残留超标等多方面的威胁,茶叶饮用安全问题越来越为人们所关注。茶叶重金属超标和茶叶农残超标严重危害人们健康,也是阻碍我国茶叶产业的发展的最大屏障。因此,调查商洛茶叶
重庆地区茶叶矿质元素分析及产地特性研究
作者: 唐偲雨  来源:西南大学 年份:2012 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶  产地特性  主成分分析  聚类分析  矿质元素 
描述:茶是一种在全世界范围内广泛受欢迎的饮料之一,被世界三分之二的人口消费。我国是产茶大国,根据色泽制茶工艺的不同又分为绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶、白茶、黄茶。茶叶是人与自然界结合的产物,在特定的土壤、气候条件下,通过不同的栽培技术,利用不同的加工方式(传统、现代)对茶叶分类加工,最终得到成品茶叶。一个地区的地理环境和自然环境条件决定了这个地区所生产的农产品具备特有的质量与品味,植物体的矿质元素含量与其生长环境密切相关,如水、大气和土壤。茶叶中的矿质元素组成反应了其种植地区土壤中元素的情况,地质环境直接或间接影响
我国茶叶产业国际竞争力分析
作者: 郭东旭  来源:南京财经大学 年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 国际竞争力  竞争优势  茶叶产业 
描述:茶叶是我国传统的农作物和大宗的出口产品,长期以来,我国是世界主要的茶叶生产国和出口国之一。茶叶发源于我国,并由我国流传至世界。我国茶域广阔、劳动力丰富,茶树品种齐全,在茶叶的生产上具有得天独厚的优势。我国的茶叶种植面积和产量相对稳定,一直以来居世界第一位,然而我国茶叶的贸易状况却出现异乎寻常的变化。茶叶市场经营秩序混乱;出口茶叶存在质量安全问题,屡屡遭受绿色贸易壁垒;茶叶出口遭受新兴产茶国,如斯里兰卡、肯尼亚和印度的冲击。在这种背景之下,本文以国际贸易理论和波特的竞争优势理论为理论基础,通过与其他世界茶叶
中国茶叶贸易的国际竞争力分析
作者: 王艳丽  来源:吉林大学 年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 国际竞争力  茶叶贸易  比较优势 
描述:茶叶在我国国民经济中占据着重要地位,是传统的大宗出口产品,并对农村经济的发展具有重要意义。对于发展茶叶贸易,我国存在着许多优势,如丰富的劳动力资源,多种类的茶叶品种,传统精湛的制茶技术,悠久的历史和深厚的文化底蕴等。然而随着茶叶对外贸易的发展和各国间市场竞争的愈加激烈,茶叶产业表现出了许多不足之处,影响了我国茶叶贸易的国际竞争力水平。这主要体现在茶叶市场经营秩序混乱,产品定价不合理,质量安全标准不高,产品创新能力不足等方面。为了保证我国茶叶贸易的长期有利发展,我们必须对这些问题提出行之有效的解决方案。
茶叶消费者行为特征及营销策略分析
作者: 杜艳宁  来源:武汉工业学院 年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶  消费行为  特征  营销策略 
描述:中国是世界上最早种植茶叶的国家,也是茶叶生产大国和消费大国,产量位居世界第一。但是人均茶叶消费量还不到世界平均水平。因此从国内消费看,市场空间很大。茶叶的消费,与消费者的行为密切相关。茶叶传统的区域消费习惯正在瓦解,取而代之的是更加现代化多元化的消费趋势。以消费者为导向,有意识地收集与消费者需求有关的信息,研究消费者行为,进而揭示我国茶叶消费的影响因素,把握其中的规律,并根据现实情况制定相应的营销策略,是文章的主要研究内容。本文综述了消费者行为学的相关理论,阐述了消费者行为和市场营销的关系,在此基础上提出
茶叶中铅含量的测定及其初级形态分析
作者: 宛翠秀  来源:安徽农业大学 年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶  提取率    形态分析  前处理方式 
描述:茶叶是公认的健康饮料,其内含物中的多种特征成分对人体都具有重要的保健功能,如多酚类、茶氨酸和咖啡碱等,长期饮茶具有预防心血管疾病和多种癌症的作用。铅是众所周知的生理性和神经性毒物,几乎对人体所有重要的器官和系统均会产生不良影响。食物和水是人体内铅的主要来源。近年来,由于环境的污染,茶叶铅超标率不断提高的现象引起了生产者、消费者和学者们的广泛关注。本文采用三种预处理方法即干法灰化、湿法消化和微波消解对茶叶样品进行处理,检测其铅含量,选取5种茶叶样品对其进行梯度加标回收,结果表明微波消解法较干法灰化和湿法消化
基于颜色特征的茶叶色泽分析的研究与应用
作者: 张景林  来源:福州大学 年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: means聚类  区域生长  颜色特征  数字图像处理  K  Fisher判别 
描述:茶与中国人的生活有着紧密联系,是我国主要贸易出口的农产品之一,也是我国重要的经济作物,茶叶在出产前的最后一道工序是挑茶,主要是从色泽上来挑选茶叶的优劣,目前我国的这个检测手段仍然停留在传统低端的人工检测手段上,显然这是既费神又费力的事,而且存在较大的人为因素。因此,提出采用机器视觉技术并结合数字图像处理技术,以寻求一种快速的优劣茶叶检测方法。本文针对基于数字图像处理技术的农产品外观检测技术研究领域的核心问题——特征提取,研究适合于农产品图像的快速、高效的提取算法。农产品图像与自然图像一样,即使是同一种农产
上页 1 2 3 ... 54 55 56 ... 288 289 290 下页
Rss订阅