安徽农业大学茶文化特色库
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试论基于桃源大叶茶树特殊性状的匹配生产技术
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作者:
蒋洵 黄仲先 来源:2009年中国茶叶科技创新与产业发展学术研讨会 年份:2009 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶 桃源大叶 茶树栽培 加工技术
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描述:桃源大叶是湖南省桃源县在当地茶树群体中,通过系统育种法培育的茶树品种。通过桃源大叶茶的推广,在该县已形成有相当优势的茶叶产业,茶叶收入是当地茶农的主要经济来源。目前,桃源大叶茶的种植面积占全县采摘
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试论中国古代陶瓷茶具设计
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作者:
杨清 来源:科技信息 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 地理因素 文化背景 陶瓷茶具 价值观
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描述:古人云:器为茶之父,纵观其历史发展及演变,茶具一般都表现为由粗趋精、由大趋小、由简趋繁,复又返朴归真从简行事的过程,即经历古朴、华丽、淡雅三个阶段。陶瓷茶器是茶具中的典型,中国陶瓷茶具就是中国工艺品发展及演变的缩影。他的发展主要受地理环境,人文价值观,传统文化的影响。
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“芳茗原”石碑见证屏山种茶史
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作者:暂无 来源:东南快报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:“芳茗原”石碑原来见证的是古时屏山种茶的盛景。上周的“茶典故有奖竞猜”问题是福州冶山“芳茗原”石碑与茶叶有什么样的渊源。记者请教了福州市农业局茶叶专家郑江闽,郑江闽介绍,冶山“芳茗原”石碑的来历跟
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中国茶叶贸易的比较利益增进研究
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作者:
余明 来源:浙江大学 年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: R S模型 T 比较利益 茶叶贸易 比较优势
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描述:中国是茶叶的故乡,在世界茶叶生产和贸易格局中占据着重要地位。传统的要素禀赋理论解释了贸易产生的最根本原因是要素密集度的差异所导致的价格差异,作为拥有土地资源和气候等茶叶种植优势的国家,中国自然就在世界茶叶贸易中拥有比较高的市场份额。然而,随着贸易的发展,德国、英国等不具备茶叶种植条件的发达国家也逐渐成为了茶叶贸易大国。中国的茶叶在国际市场上不仅要接受来自传统茶叶贸易国的竞争,更被英、德等发达国家将我国的茶叶锁定在了价值链的低端。本文以中国、印度、斯里兰卡、肯尼亚等传统茶叶贸易国以及英国、德国等新兴茶叶贸易
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信阳茶叶经济与产业发展研究
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作者:
扶晓 来源:中国农业科学院 年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 信阳茶叶 产业发展 茶叶经济
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描述:信阳地处豫南大别山北麓与淮河上游之间,属典型的亚热带向暖温带过渡区域。信阳茶区作为中国最古老的茶区之一,产茶历史悠久,早在唐朝已盛产茶叶,该区创制的信阳毛尖茶,外形内质俱佳,被誉为全国十大名茶之一
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铜锌对蒙山茶叶品质的影响
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作者:
魏波 来源:四川农业大学 年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶 铜肥 锌肥 品质
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描述:用量,以及铜锌配施对茶叶品质的影响,以期为平衡茶树营养,改善茶叶品质,提高施肥效益提供理论依据。试验测定分析了茶多酚、氨基酸、咖啡碱和可溶性糖等主要茶叶品质指标。主要研究结果如下: @@ (1)铜对茶叶品质
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茶叶烘干机理与烘干机的节能改进
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作者:
侯伟华 来源:华中农业大学 年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 数学模型 干燥机理 节能 茶叶物料 茶叶烘干机
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描述:干燥是制茶过程中必不可少的工序。茶叶的干燥需要消耗大量能量,而现阶段茶叶烘干机热能利用率普遍较低。本课题在综述了植物性物料干燥研究与进展的基础上,制定茶叶非稳态干燥动力学试验方案,进行茶叶薄层干燥
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广州市茶叶消费现状与趋势研究
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作者:
姜友雪 来源:华南农业大学 年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶 消费市场 消费量 消费水平 消费潜力 消费群体 广州市
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描述:,但是占食品的消费支出的比重却在下降。在广州茶叶消费市场上,质量低的茶积压的现象依旧存在,而高品质的茶叶销路较好,对安全茶叶的消费目前尚处于探讨阶段。广州市的茶叶消费状况具体如何,当前茶叶消费的特征怎样
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茶树冷胁迫诱导抗寒相关基因的分离与表达分析
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作者:
邹中伟 来源:南京农业大学 年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 表达差异分析 冷诱导 AFLP Race cDNA 茶树
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描述:茶树(Camellia sinensis)是我国的一种重要的经济作物,茶树原产于热带及亚热带,是一种喜暖喜湿的叶用植物,茶树抗寒力弱,不易抵御寒害。随着人们对茶叶需求量的增加,茶树种植范围的不断扩大,茶树种植区域逐渐北移;同时,随着近几年全球气温变化的不稳定性,预防气温特别是低温给茶树生长可能造成的伤害,也愈来愈显示出其重要性。怎样提高茶树的抗寒性,已日益引起人们的高度重视。茶树抗寒力具有潜在的遗传特性,冷驯化能诱导这种潜能的表达并发挥茶树的最大抗寒力。茶树在冷驯化过程中,不仅体内生理和生化过程发生变化,
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铝氟交互下茶树铝迁移和转化的特征研究
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作者:
傅绍光 来源:浙江师范大学 年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 赋存形态 茶园土壤 茶树 铝氟交互 铝 氟
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描述:下结果: 1.不同地域的典型自然茶园其理化性质和条件各有不同,各地茶园土壤普遍偏酸,对土壤铝氟赋存形态进行