检索结果相关分组
- 戴前颖
- 作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：新闻
- 描述：戴前颖(1980-)，女， 茶学博士，副教授，要从事茶叶深加工、茶叶品质控制方面的教学科研工作。2002年毕业于安徽农业大学茶学专业，并免试推荐为本专业的研究生，硕博连读，于2008年获得茶学博士学位，并留校任教。研读期间，主要研究绿茶提取液沉淀形成、色泽劣变机理及调控技术的研究，曾参予国家自然科学
- 全文：基金项目一项7.主持2011年产学研项目一项 获奖情况：1.校长青年科学基金项目考核为优秀；2.参与研制的“大制毛尖茶”获省级科技成果证书号07-571-10；3.2011年建党九十周年活动中，被评为校级
- 张正竹
- 作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：新闻
- 描述：张正竹 Zhengzhu Zhang性 别：男单 位：茶与食品科技学院专业名称：茶学研究方向：茶叶加工化学与食品风味化学技术职务：教授行政职务：茶与食品科技学院院长办公电话：0551-5785471办公传真：0551-5786469 E-mail：zzzahau.edu.cn实验室主页
- 全文：《茶叶生物化学》（第三版）获全国高等农业院校优秀教材奖；参加了国家精品课程《茶叶生物化学》和省精品课程《制茶学》课程建设。获得安徽农业大学教学成果一等奖、三等奖各1项；2004年获得霍英东教育基金第九届
- 江昌俊
- 作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：新闻
- 描述：安徽农业大学教授，博士生导师，现任茶与食品科技学院院长。茶学重点学科、茶叶重点实验室和创新团队主要建设者之一，安徽省省级教学名师。主要从事茶树生物技术与遗传育种教学和研究，主讲的《茶树育种学》和《分子生物学及实验技术》两门课程均被评为安徽省省级精品课程。全国高等农业院校”十五”规划教材和普通高等教育
- 全文：（20100320-2），茶学专业人才培养模式创新实验区的建立与示范 代表性论文论著：1.cDNA Cloning and Prokaryotic Expression of Beta-glucosidase
- 李尚庆
- 作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：新闻
- 描述：1978年2月考入安徽农学院茶业系学习，1982年1月毕业留校。在茶叶机械教研室当专业教师。长期从事茶叶机械教学、科研工作。从1985年至2001年，教学任务饱满。2002年后，适应形势变化，主要从事茶叶机械科研工作。 从事专业工作情况：（1）88年主持的科研项目 “茶叶大容量保鲜技术研究
- 全文：发明人 代表性论文论著：1、高等学校统编教材“茶叶机械” 主编2、发表过“茶叶大容量保鲜库研究”等几十篇文章3、2009-2010茶学学科发展报告
- 2012全民饮茶日——金坛暨首届中国•金坛雀舌茶道会成功举办
- 作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：新闻
- 描述：4月22日，由中国茶叶学会、江苏省农委、江苏省旅游局和金坛市人民政府联合主办的2012全民饮茶日活动之一首届中国•金坛雀舌茶道会在江苏金坛举行。中国工程院院士、中国茶叶学会名誉理事长、中国农业科学院茶叶研究所陈宗懋研究员，中国茶叶学会理事长、中国农科院茶叶研究所所长杨亚军以及江苏省、常州市、金坛市各
- 全文：，该市大力推进无性系良种茶树栽培，2010年成为国家级茶叶标准化示范区，有4只茶叶被认定为省名牌产品，主打产品金坛雀舌、茅山青锋同时跻身中国茶叶区域公用品牌价值50强。 在“茶与健康-论道金坛”论坛
- 2012全民饮茶日——仪征暨万人共品绿杨春活动成功举办
- 作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：新闻
- 描述：，工作人员分别将定制的活动专用杯和茶叶送往敬老院、驻仪部队、环卫所、社区、车站、企业、广场、超市等8个分会场1
- 全文：，工作人员分别将定制的活动专用杯和茶叶送往敬老院、驻仪部队、环卫所、社区、车站、企业、广场、超市等8个分会场16个活动地点，向老人、部队官兵、企业工人、环卫工人、外地旅客、社区居民等赠送活动专用茶杯1万多只
- 茶叶消费研究取得新进展
- 作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：新闻
- 描述： 近日，中国农业科学院茶叶研究所茶产业经济课题组论文《什么因素在影响中国城市居民茶叶消费量？--一个实证研究》被国际消费研究领域的知名学术期刊《International Journal of Consumer Studies》接收。 论文构建模型测度了个人特征、经济、消费习惯因素
- 全文： 近日，中国农业科学院茶叶研究所茶产业经济课题组论文《什么因素在影响中国城市居民茶叶消费量？--一个实证研究》被国际消费研究领域的知名学术期刊《International Journal
- [3图]【茶叶科技前沿】为什么明前茶品质好？
- 作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：新闻
- 描述：波动的成因研究上取得重要进展。 该团队通过采集春季不同时期（4月1 日、4月15日、4月
- 全文：波动的成因研究上取得重要进展。 该团队通过采集春季不同时期（4月1 日、4月15日、4月28日）茶树新梢、成熟叶样品，利用GC×GC-TOF/MS和UPLC-Q-TOF/MS分析茶树
- 张梁
- 作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：新闻
- 描述：张梁，男，江西彭泽人，理学博士，硕士生导师，副教授。2004年于江西中医药大学获理学学士学位，2007年于上海中医药大学医学硕士学位，2011年于北京大学获理学博士学位，2013.11-2014.11于University of Massachusetts Amherst从事博士后(访问学者)工作，
- 全文：以来，教学上主要讲授本科生的天然产物化学、食品风味化学等课程。科研上，主要从事黑茶化学成分及保健功效开发研究。目前，主持国家自然科学基金青年基金1项，安徽省自然科学基金青年基金项目1项，国家博士后基金
- 周裔彬
- 作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：新闻
- 描述：周裔彬 性 别：男单 位：茶与食品科技学院专业名称：食品科学与工程研究方向：食品化学、农副产品精深加工技术职务：教授行政职务：茶与食品科技学院副院长办公电话：0551-65786342办公传真：0551-65786421 E-mail：zhouyibinahau.edu.cn实验室主页
- 全文：一等奖，排名第四） 主要研究领域：食品化学及农产品精深加工 主持科研项目：1. 茶多糖对高直链淀粉类食品的影响（省教育厅，编号：2005KJ177）2. 非淀粉多糖对淀粉类食品玻璃化相及老化性的影响