安徽农业大学茶文化特色库
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日本的茶叶研究和茶产业的发展
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作者:
小泊重洋 来源:2001中国(芜湖)茶产业发展国际论坛 年份:2001 文献类型 :会议论文 关键词: 摘采机 栽培技术 茶园管理 绿茶 日本 制茶机械 茶产业
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描述:、鹿儿岛茶业试验场等等主要是根据各县的具体情况,对本地茶叶的生产改善和发展进行研究,并以实际应用为主.近代日本茶产业的发展是与科技的不断应用相联系的.对茶产业有着较大贡献的科学技术有:①摘采与制茶
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爱美人士养心养颜茶经——以花代茶
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作者:
小莲 来源:中华养生保健(上半月) 年份:2001 文献类型 :期刊 关键词: 薰衣草 养心 维生素C 辛夷花 花茶 花草 三七花 茶经 玫瑰花 《黄帝内经》
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描述:花是植物的精华,富含各种维生素、矿物质等,具有养颜、保健之功能。 选用合适的干花作茶,定能喝出好心情。将花放入茶中古已有之,但是从前的花茶只重茶,花只是茶中的佐料。慈禧太后在皇宫中喝茶,以黄金为托
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翁寿楠的“茶经”
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作者:
廖贵田 申义盛 来源:中国老区建设 年份:2001 文献类型 :期刊 关键词: 中国茶叶 技术顾问 突出贡献 为人民服务 宜昌地区 天然富锌茶 茶叶生产 宜都市 不断学习 茶经
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描述:翁寿楠,武汉市人,1953年毕业于华中农学院茶叶专业,曾任宜都县畜牧特产局局长,现任中国茶叶学会会员,宜昌地区特产学会理事,宜都市老促会聘任的茶叶技术顾问。他一生与茶叶结下了不解之缘,退休后仍献身革命老区的茶叶事业,做出了突出贡献。潜心科研谱新章翁寿楠不忘自己为人民服务的本领——茶叶专业技术。不断学习,潜心钻研,1990年以来,
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新茶市场“李鬼”多
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作者:暂无 来源:靖江日报 年份:2001 文献类型 :报纸
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描述:本报讯歙县县城八百多位茶叶经纪人,将城北名优茶交易市场抬得红红火火。截至4月l3日上午,市场交易量达到40多吨,交易额超过500万元。这八百多名茶叶经纪人主要来自黄山、芜湖、合肥和邻省浙江,他们有的专事从茶乡收购鲜叶和干茶进城,有的在市场内寻找当地合作伙伴,将歙县茶叶大批量运到杭州、上海、南京等大都
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6CDY系列名优茶多用机及应用制茶研究室
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作者:
刘晓霞 申东 来源:贵州茶叶 年份:2001 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 多用机 杀青叶 主要技术参数 炒制工艺 作业 扁形茶 制茶 活动架 名优茶
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描述:6CDY 系列名优茶多用机(以下简称多用机)是浙江省衢州高山茶机厂近年生产的新一代多功能机型,适合于多种名优茶的杀青、理条(整形)、炒干等作业,特别适用于扁形茶、直条型茶类的炒制。运用合适的炒制工艺,可以得心应手制出良好品质的高档名优茶。
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[0图]茶树优质高效栽培技术
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作者:
阮建云 来源:北京:中国农业科技出版社 年份:2001 文献类型 :图书 关键词: 茶属
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描述:本书介绍了茶树优良品种、生长发育特性、繁殖技术、栽培与茶园管理以及病虫害防治等技术知识。
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[0图]茶叶农药残留与控制
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作者:
岳永德 来源:北京:中国农业出版社 年份:2001 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 农药残留
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描述:本书内容包括:我国茶叶卫生质量面临的问题和对策,农药残留与控制,农药残留分析方法概要,中国无公害茶叶发展的现状与趋势等。
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仙品诠释乌龙茶经
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作者:
邢小鹏 来源:中国食品报 年份:2001 文献类型 :报纸 关键词: 乌龙茶 品牌名称 礼品茶 激烈的竞争 完全消除 茶叶市场 双泉 诠释 品质优势 茶艺馆
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描述:北方市场上花茶历来是当家茶,乌龙茶常常被作为精致礼品茶看待。消费者心中的这个“高定业”,拉大了乌龙茶与平民百姓之间的距离。多年来,茶商一直试图逾越这条鸿沟。1996年福建安溪仙品茶叶有限公司获得了
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有机茶市场异军突起
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作者:
陈先发 来源:中国绿色时报 年份:2001 文献类型 :报纸 关键词: 鲜叶原料 农药残留 黄山茶 茶叶生产 国内消费市场 休宁县 体系和方法 茶叶研究 中国农业科学院 安徽省
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描述:最近在安徽省举办的“2001年中国黄山茶交会”、“中国国际茶博会”传出信息:有机茶需求将在国际、国内茶叶市场异军突起。茶区结构调整应高度重视这一市场信息。据中国农业科学院茶叶研究所有机茶中心主任卢振
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茶叶中茶多酚的提取及其抗氧化性能的应用研究
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作者:
高汨 来源:中南工业大学 年份:2001 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶 茶多酚 天然无毒抗氧化剂 树脂法 沉淀法
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描述:该文对国内外茶多酚产品的开发及应用情况进行了综述.研究了用沉淀法、树脂法提取茶多酚的实验步骤及工艺流程,确定了最佳工艺条件.通过油溶型茶多酚对猪油和大豆油的AOM稳定性实验以及茶多酚对葡萄贮藏品质与腐烂率的影响实验,研究了茶多酚在油脂贮藏贮及水果保鲜方面的抗氧化性能.我们用酒石酸亚比色法、高锰酸钾滴定法、紫外分光光度法等分析方法对茶汤及茶多酚制品中的茶多酚、咖啡碱含量进行...