检索结果相关分组
- 茶与文化
- 作者： 雷高林 来源：汴梁晚报 年份：2015 文献类型 ：报纸
- 描述：喝茶是一件雅事，亦是一种文化。小时候，我家里就喝茶，那时条件有限，喝的是路边摊上廉价的茉莉花茶。父亲抓一把茶叶，把水烧得滚开，滴到地上先听“噗”的一声响，然后再高高沏下。泡好了茶，父亲便晃着腿坐在家里那个老式摇椅上，优哉游哉。品着茶的父亲似乎忘记了一切。那时，我尝过父亲的茶，清香可口。后来，父亲也不
- 一人一锅一双手的茶艺世界
- 作者： 龙瑶 李胜瑜 万重阳 徐霞 来源：毕节日报 年份：2015 文献类型 ：报纸
- 描述：炒茶滋润、甘甜、清香，还带着丝丝缕缕的情韵，这是上等好茶的代名词。那么，好茶佳茗是如何调制出来的呢？除生茶嫩芽品质佳外，还需哪些步骤，哪些技艺深加工，才能制成馨香“丝丝缕缕拂面来”上品佳茗呢？为了
- 看茶汤颜色巧妙搭配茶具
- 作者：暂无 来源：江苏科技报 年份：2015 文献类型 ：报纸
- 描述：选择茶具，除了注重器具的质地之外，还应注意与茶的颜色相协调，只有将其功能、质地、色泽三者相统一，才能选配出完美的茶具。乌龙茶。乌龙茶中颜色较浅者如清香型铁观音，因为汤色淡黄，宜选择带有装饰图案的白瓷
- 一人一锅一双手的茶艺世界——毕节手工制茶技能大赛纳雍现场见闻
- 作者： 龙瑶 李胜瑜 万重阳 徐霞 来源：纳雍报 年份：2015 文献类型 ：报纸
- 描述：选手专心炒制茶叶滋润、甘甜、清香，还带着丝丝缕缕的情韵，这是上等茶好茶的代名词。那么，好茶佳茗是如何调制出来的呢？除生茶嫩芽品质佳外，还需哪些步骤，哪些技艺深加工，才能制成馨香“丝丝缕缕拂面来
- 沿河古茶树茶叶的感官品质及化学成分
- 作者： 沈强 张小琴 李兰东 贺永龙 来源：贵州农业科学 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 古茶树 感官品质 沿河 化学成分
- 描述：为开发利用沿河古茶树资源以及提升其茶叶品质,以沿河古茶树茶叶为材料,对其感官品质和化学成分含量进行分析。结果表明:茶叶外形呈尖形,香气清香,滋味醇正,汤色黄绿、明亮,叶底芽叶嫩软、完整;茶样水浸出物(49.94%)、咖啡碱(4.50%)、EGCG(128.85mg/g)含量较高,可作为特异茶树资源开发利用。
- 茶树新品种桂香18号引种试种初报
- 作者： 韦雪英 农玉琴 廖春文 骆妍妃 陈杏 来源：中国农业信息(上半月) 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 茶树品种 制茶品质 桂香18号 试种
- 描述：在龙州茶区引进茶树新品种桂香18号进行试种。结果表明，在龙州茶区，桂香18号在常规栽培措施的条件下，生长良好，产量较高，抗逆性强，早芽，易于种植，种植成活率高，适制绿茶、红茶、乌龙茶，所制的绿茶产品清香馥郁、滋味醇厚芬芳，具有很高的经济价值。
- 茶树新品种桂香18号引种试种初报
- 作者： 韦雪英 农玉琴 廖春文 骆妍妃 陈杏 来源：中国农业信息 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 茶树品种 制茶品质 桂香18号 试种
- 描述：在龙州茶区引进茶树新品种桂香18号进行试种。结果表明,在龙州茶区,桂香18号在常规栽培措施的条件下,生长良好,产量较高,抗逆性强,早芽,易于种植,种植成活率高,适制绿茶、红茶、乌龙茶,所制的绿茶产品清香馥郁、滋味醇厚芬芳,具有很高的经济价值。
- 父亲的“茶道”
- 作者：暂无 来源：闽东日报 年份：2015 文献类型 ：报纸
- 描述：魏益君父亲好茶，却从不外买，就喝他自制的野菜茶。春暖人间，大地苏醒，山山岭岭的苦菜、婆婆丁从泥土中钻出点点新绿，父亲就赶在清明节前，天天采挖，因为过了清明野菜就会开花，失去了鲜嫩清香的味道。每天