安徽农业大学茶文化特色库
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在后基因组时代,对茶树功能基因组研究的思考
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作者:
陈亮 来源:新观点新学说学术沙龙系列活动之十三 年份:2007 文献类型 :会议论文
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描述:会议时间2007年9月18日下午会议地点杭州华庭云栖假日酒店缘栖厅主持人中国茶叶学会理事长、中国农业科学院茶叶研究所所长杨亚军研究员在中国农业科学院茶叶研究所我一直从事茶树种质资源和遗传育种工作。
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浅谈电子商务与茶叶市场结合的应用前景
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作者:
王葆凌 来源:2007中国科协年会——通信与信息发展高层论坛 年份:2007 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶市场 平台组建 电子商务 平台运营
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描述:本文对电子商务与茶叶市场的发展现状和可结合点进行了分析,并提出了茶叶平台在基础建设方面以及实际运营方面可操作性方案,旨在探讨以信息化提升广州茶叶行业商家的形象和档次,以信息化促进茶行业商业贸易的发展的可行性。
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春季不同时期信阳毛尖茶的化学成分和品质的比较研究
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作者:
郭桂义 刘黎 胡强 罗娜 来源:食品科技 年份:2007 文献类型 :期刊 关键词: 名茶 信阳毛尖茶 福鼎大白茶 绿茶 龙井43 化学成分
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描述:目的:研究不同时期信阳毛尖春荼的化学成分和品质的差异.方法及主要内容:利用重量法对不同时期信阳毛尖春茶的水分、水浸出物进行测定和比较;利用紫外分光光度法对不同时期信阳毛尖春茶的茶多酚、咖啡碱、氨基酸、儿茶素、叶绿素进行测定和比较;利用常规感官审评的方法对不同时期信阳毛尖春茶外形、汤色、香气、滋味、叶底进行审评和比较.结果:不同时期、不同品种、不同嫩度间茶叶的主要化学成分和感官品质存在差异.氨基酸、咖啡碱:前期>后期;福鼎大白>龙井43;嫩度高的>嫩度低的.茶多酚、儿茶素、叶绿素:前期<后期;福鼎大白茶<龙
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茶树β-1,3-葡聚糖酶基因在大肠杆菌中的表达与其抗真菌研究
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作者:
高轩 来源:安徽农业大学 年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 1 β 3 酶活检测 葡聚糖酶 茶树 蛋白表达
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描述:关注的问题。尽管化学杀虫剂可以部分解决茶树病害,但是农药残留对人体健康不利,且污染环境。而通过基因工程的手段,将抗病基因导入茶树中,无疑前景广阔。β-1,3-葡聚糖酶是一种病程相关蛋白,它通过水解真菌
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采茶戏,明天你将走向何方——对粤北采茶戏的生存状况和未来发展的思考
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作者:
薛庆 来源:上海戏剧 年份:2007 文献类型 :期刊 关键词: 东北部 采茶戏 民间说唱 客家山歌 民间歌舞 客家方言 粤北
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描述:粤北采茶戏是在广东北部民间歌舞、民间说唱、客家山歌等的基础上发展而成的一种地方小戏,除在粤北韶关、清远等地区流行外,还涉及河源、梅州、惠州等客家方言地区。据史载,粤北韶关地区的演戏活动在晚清时期就已相当频繁。各地采茶戏表演十分活跃,特别是以曲江为中心(今韶关市区)采茶戏班子的表演已具相当规模,基本形成了一套独特的表演程式,其旺盛势头一直持续到民国时期。1943年到1949年期间,由于战争原因,粤北采茶戏逐渐衰落。
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竹径茶语——现代生态公寓设计
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作者:
张灵刚 来源:浙江建筑 年份:2007 文献类型 :期刊 关键词: 现代生态公寓 合理性 因地制宜
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描述:中国良渚文化村竹径茶语公寓设计从现状地形条件及功能需要出发,寻找城市文明与自然生态的结合点,把建筑融于自然之中,符合现代生态公寓的概念。
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养生坊:春节茶食助消化
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作者:暂无 来源:大观周刊 年份:2007 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 春节 美食 茶食 消化不良 养生 胃口
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描述:春节将要到来.各色美食.自然诱得我们胃口大开。可惜.每每饱餐一顿后.又难免出现过胃胀等消化不良的感觉。如果要免出以上这些担忧.就不妨用茶叶来解除困扰吧。[第一段]
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茶叶质量安全认证现状及发展研究
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作者:
罗理勇 来源:湖南农业大学 年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶 企业 质量安全认证 消费者
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描述:茶叶是我国一种传统的农业经济作物,一直以来在我国农产品出口创汇中占有较大的份额。随着人们生活水平的提高,对食品(茶叶)的安全意识也随之加强,特别是欧美等发达国家越来越重视食品(茶叶)的质量安全问题,针对这一现状,生产企业纷纷通过提高产品质量安全来抢占消费市场,质量安全认证随之产生。茶叶质量安全认证在我国已经发展了十多年,但质量安全认证茶叶产业还不够规模,并且由于认证形式的多样性,企业在选择认证时存在一定的困惑。在这种情形下,作者认为对我国茶叶的质量安全认证现状和存在的问题进行分析,实际中去寻找我国茶叶质量
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信阳茶叶产业化发展研究
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作者:
金开美 来源:河南农业大学 年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶 产业化 茶叶企业 经营模式 利益机制 信阳市
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描述:茶叶是世界上仅次于水的饮料,茶叶不仅与人的生活息息相关,而且茶产业逐步成为农民增收,财政增收的主要来源之一。随着我国经济发展全面走向开放,逐步融入全球经济一体化的潮流,作为我国传统产业的茶叶产业
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清代广州茶叶外贸的兴衰及其社会影响
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作者:
胡小军 来源:华南师范大学 年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶 清代 出口贸易 广州 社会影响
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描述:,也是全国外销茶的重要口岸之一,研究广州茶叶外贸更具代表性,也更具有典型意义。 已有的关于广州茶叶贸易的研究,虽然有的研究很深入,但相对来说视野不够开阔。这些研究或者是论述广州与某个国家的贸易,或者在