安徽农业大学茶文化特色库
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会议论文
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茶树远缘无性杂交选育低咖啡碱茶树品种
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作者:
杨维时 年份:2008 文献类型 :会议论文
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描述:一、前言咖啡碱是茶叶机能成分之一,一般栽培的茶树品种咖啡碱含量为总干重3-5%,对人有提神、益思、利尿、消毒及助消化等功能。但咖啡碱对人体的中枢神经系统有兴奋作用,会引起失眠、少睡、易醒及心悸等不利作用,不适于老人、小孩、孕妇及神经衰弱者饮用。特别现在对茶叶生化成分研究
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2006年湖南和山东青岛市茶叶产销数
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作者:暂无 年份:2008 文献类型 :会议论文
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描述:湖南省全省茶园面积超过140万亩,茶叶产量突破10万吨,茶叶总产值达到35亿元。茶叶出口近3万吨,出口金额4000万美元。山东青岛市全市茶叶面积8.6万亩,其中投产茶园面积5.9万亩,占总面积68.8%。茶叶总产量1700吨,茶叶总产值1.9亿元,平均每公斤111元。
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浅谈桂南采茶戏的现状与发展——以博白客家采茶戏为个案
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作者:
莫乔雅 孙宝 来源:科技信息(科学教研) 年份:2008 文献类型 :期刊 关键词: 历史分期 现状 建议 桂南采茶戏
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描述:本文以广西博白客家采茶戏为个案,就"桂南采茶戏"的历史分期、现状做初步探讨,力图呈现其传承的真实面貌和多重价值与发展变化趋势;并为桂南采茶戏获得新的生存空间和进入良性的发展前景提出一些建议。
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夯实产业基础 打造茶叶强市——浙江省嵊州市发展茶叶产业的主要做法与初步成效
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作者:
盛秋平 来源:中国茶叶生产与消费论坛 年份:2008 文献类型 :会议论文
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描述:嵊州市地处浙东沿海,气候温暖,常年平均气温在16.4℃以上,年平均降雨量为1300mm,茶区土壤肥沃,常年云雾缭绕,这些良好的气候、地理条件十分适宜茶树生长,孕育了嵊州品质优异的茶叶。
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三叶虫茶营养成分的分析与评价
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作者:
郭时印 许伍霞 文礼章 黄忆明 王锋 来源:昆虫知识 年份:2008 文献类型 :期刊 关键词: 脂肪酸 氨基酸 三叶虫茶 营养评价
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描述:通过与老鹰茶虫酿茶和一些品牌绿茶的对比,对三叶虫茶的一般营养成分、茶的生化特征、氨基酸和脂肪酸组成、维生素、矿物质元素进行分析和营养评价,为开发三叶虫茶提供科学依据。方法:用常规方法分析其主要营养素
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福建茶叶对日本营销策略分析
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作者:
陈朝晖 来源:厦门大学 年份:2008 文献类型 :学位论文 关键词: 4C’s营销理论 定位 营销策略 日本 福建茶叶
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描述:日本与中国一衣带水,两国之间交往源远流长,文化习俗相互影响,互相渗透。在茶叶的种植与饮用方面两国也存在许多共同之处,因此日本一直以来是中国茶叶的主要出口国。福建是中国茶叶种植及产量第一大省,对日茶叶出口在福建茶叶的出口中历来高居首位。因此,研究福建茶叶在日本市场的营销策略对于福建茶叶行业而言有重大意义。 本文运用品牌定位及 4C’s营销理论对福建茶叶对日营销策略进行分析和探讨,以期对福建茶叶今后拓展日本市场提出建议。 本文分为五个部分。 前言部分简述全文思路。 第一部分福建茶叶行业历史与现状。这一部分主要
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茶叶体外抗氧化效果研究
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作者:
岳文杰 来源:福建农林大学 年份:2008 文献类型 :学位论文 关键词: 加工工艺 茶树品种 出口茶 DPPH 浓度筛选 低温冲泡
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描述:本文系统的研究了茶叶体外抗氧化效果。主要结果如下:1.开展了茶汤清除DPPH自由基的浓度筛选研究。结果表明:6种茶叶DPPH自由基的清除率随茶汤浓度的下降而降低,茶汤在被稀释200倍时,茶叶的平均
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UV-B对茶叶挥发性化合物形成的影响
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作者:暂无 来源:浙江大学 年份:2008 文献类型 :学位论文 关键词: UV B β RT glucosidase primeverosidase MS GC aroma PCR /
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描述:香气不仅是决定茶叶品质的重要因子,也是区分不同茶类品质特征的重要指标。市场信息显示,茶叶香气等品质正受到越来越多的关注,高香名优茶已成为重要的发展方向之一。与滋味等品质因子相比,茶叶的香气组成更加
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茶叶中重金属的残留和累积过程研究
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作者:
李云 来源:西南大学 年份:2008 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶 残留 重金属 累积
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描述:茶叶是我国一种具有文化底蕴的传统健康饮品,同时也是重要的经济作物。我国西南地区是世界茶树的原产地,主要分布在四川、重庆和贵州等地。该地区自然条件优越,环境污染少,有利于茶树生长和生产卫生安全的名优茶
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气相色谱-质谱联用分析检测茶叶中的挥发性成分
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作者:
詹家芬 来源:云南大学 年份:2008 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶分析 气相色谱 质谱联用 微波萃取法 超声波萃取法 挥发性成分 化学成分
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描述:茶叶对中国人来说,有着特殊的感情。不论从古至今,还是从上流社会到普通老百姓,茶叶都是日常生活中不可缺少的物品。茶,不仅包含着华人的饮食习惯,还蕴藏着中华民族的传统文化。而且随着生活条件的提高