检索结果相关分组
- 外源β-葡萄糖苷酶对乌龙茶制茶品质影响的研究
- 作者： 文新健 来源：华南农业大学 年份：2007 文献类型 ：学位论文 关键词： 乌龙茶 β 液叶比 香气组分 茶品质 葡萄糖苷酶
- 描述：本研究通过在乌龙茶揉捻阶段加入外源β-葡萄糖苷酶，以水解部分寡糖及其它以单萜烯醇和芳香族醇等为配基的糖苷类物质，旨在改善乌龙茶的品质，探讨外源酶β-葡萄糖苷酶对乌龙茶内含成分和挥发性香气组分的含量
- 江苏省茶叶产业化生产组织模式的调查研究
- 作者： 陈漪 来源：南京农业大学 年份：2007 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶叶 产业化 江苏省 组织模式
- 描述：我国是茶的故乡,茶叶是我国具有资源优势和消费传统的特色农产品之一,也是我国自古参与国际贸易并在国际市场上具有比较优势的出口农产品之一,在农业结构调整、农民增收和出口创汇等方面具有相当重要的地位和作用
- 坊间茶语茶雨闲情
- 作者： 刘洁 来源：中华合作时报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：回想起前些时日，还是那么骄阳似火、酷热难当，街头的人们在烈日下汗流满面地行走着，想躲开一阵阵的热浪袭来。没曾想，昨晚的一场小雨就给人们送来了凉爽，空气里带着扑面而来的湿润，带着尘土的清香。在这样的时节，你尽可放心地远离喧嚣的城市，漫步乡村野外，让秋雨驱散心中的忧伤和寂寞。看细雨轻轻地落在依依可人的柳
- [0图]茶叶审评师（初级）1+X
- 作者： 刘启贵 来源：中国劳动出版社 年份：2007 文献类型 ：图书
- 描述：本教材由劳动和社会保障部教材办公室、上海市职业培训指导中心依据上海1+X职业技能鉴定考核细目――茶叶审评师(国家职业资格五级)组织编写。本教材从强化培养操作技能，掌握一门实用技术的角度出发，较好地
- 一场关于茶学发展的智力交锋——记中国科协第13期新观点新学说学术沙龙
- 作者： 王学健 来源：新观点新学说学术沙龙系列活动之十三 年份：2007 文献类型 ：会议论文
- 描述：中国茶园种植面积已达138万公顷,茶年产量突破百万吨大关,达102万吨,排名世界第一。应该说,在中国茶叶的生产与发展过程中,茶叶科技为推动茶叶产业的发展作出了巨大贡献,但与我们茶叶大国地位不相称的是茶产业的劳动生产力过低,世界第一的产量是依靠多少茶农、多少劳动力换来的。这背
- 浙江省茶叶产业机械化的发展现状、问题及对策措施
- 作者： 舒伟军 来源：中国农业机械学会农业机械化分会第七届全国代表大会 年份：2007 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶园管理 茶叶生产 基础 未来发展趋势 展现 浙江省 问题 系统分析 茶叶产业 化现状 机械化发展 主要对策 机械化水平 茶叶加工机械
- 描述：为提高茶园管理和茶叶加工机械化水平,本文在系统分析浙江省茶叶产业、茶园管理和茶叶加工机械化现状的基础上,结合浙江省茶叶生产和加工的未来发展趋势,提出了促进浙江省茶园管理和茶叶加工机械化发展的主要对策与措施.