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范增平:为什么要茶席设计?
作者: 范增平  来源:海峡茶道 年份:2010 文献类型 :期刊
描述:为什么要茶席设计? 文一范增平 喝茶就喝茶,哪来那么多规矩,还要什么“茶席设计”?近年来,高级茶艺师培训的课程中,茶席设计已列为重要的新课题,是茶艺师应具备的技能,也成为热门的学科。为什么要有茶席设计呢? 举办茶会,参加茶会是一个茶人应有的素养,为了提升生活质量,学习茶艺是很重要的功课,茶艺是生活美学中操作性较强,较具艺术表现空间的一门学问。举办“以茶会友”并能呈现茶艺形式的聚会是学习茶艺的具体实践,也是茶艺的体现,.这种聚会即称之为“茶会”。 一个完整的茶会必须要
清宫茶具
作者: 栾晔  来源:收藏家 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 饮茶文化  茶具  中国茶文化  中原地区  中国传统文化  游猎民族  蒙古族  清宫 
描述:中国茶文化具有数千年悠久的历史,为无数古人所奉行和崇尚,而且中国风遗惠当代,泽披世界,成为中国传统文化的重要组成部分之一。清代帝王承袭中原地区传统饮茶风俗,并融入满族、蒙古族等游猎民族的
坐下来,品茶
作者: 牛放  来源:晚霞 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶  喝茶  状态  椅子  气息  感觉  月亮  兴奋  城市  稿子 
描述:是一种好东西。我之所以这样说,是因为我在城市看重的自然天性。品茶,其实就是品自己的心情。昨天,本来我以为自己很忙,看稿子,装房子,还有约定好的饭局。有人说,在城市里,你必须活得很忙碌,这是因为你一定是个社会人的性质决定的。不论你愿意不愿
坐下来,品茶
作者: 牛放  来源:晚霞:上半月 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 城市  品茶  社会人 
描述:是一种好东西。我之所以这样说,是因为我在城市看重的自然天性。 品茶,其实就是品自己的心情。昨天,本来我以为自己很忙,看稿子,装房子,还有约定好的饭局。有人说,在城市里,你必须活得很忙碌,这是因为你一定是个社会人的性质决定的。
苏州的茶食店
作者: 莲影  来源:茶.健康天地 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 上市  亏本  制法  物品  题名  茶食  月饼  主顾  玫瑰花  苏州 
描述:故例以款客,必佐以细碟数事,内设糕饼之属,故谓之茶食。苏州茶食,为各省所不及。故异地之士绅,来苏游玩者,必购买之,以馈赠亲朋;受之者,视为琼瑶不啻也。其老店,如观前街之稻香村,临顿路之野荸荠,十全街之王仁和,
治疗哮喘的疗方
作者: 亚莉  来源:现代养生 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 哮喘  多功能  治疗  茶疗方  碳水化合物  保健饮料  生物碱类  国内外 
描述:茶叶是世界上最为普遍的一种饮料,居世界三大尢泊精饮料之首,为国内外公认的“多维低糖及多功能”保健饮料。含600余种成分,可分为生物碱类、茶多酚、蛋白质和氨基酸、碳水化合物、脂肪类、有机酸、芒香物质、
茶树果实的特性、功能成分与利用
作者: 叶乃兴 常玉玺 郑德勇 孙伟铭  来源:第十二届中国科协年会 年份:2010 文献类型 :会议论文 关键词: 脂肪酸  茶树果实  茶籽油  茶皂素 
描述:我国茶树果实资源丰富,开展茶树果实资源特性的研究以及果功能成分的高效利用将成为产业发展的一个重要课题。在阐明茶树的结实特性、果实的化学特性以及茶籽油的脂肪酸组成、籽皂素特性的基础上,综述了茶树
茶树果实的特性、功能成分与利用
作者: 叶乃兴 常玉玺 郑德勇 孙伟铭  来源:经济发展方式转变与自主创新——第十二届中国科学技术协会年会 年份:2010 文献类型 :会议论文 关键词: 茶学  脂肪酸  茶树  果实  茶籽油  茶皂素 
描述:我国茶树果实资源丰富,开展茶树果实资源特性的研究以及果功能成分的高效利用将成为产业发展的一个重要课题。在阐明茶树的结实特性、果实的化学特性以及茶籽油的脂肪酸组成、籽皂素特性的基础上,综述了茶树
韩国茶艺“莲花”赏析
作者: 朱敏  来源:上海茶叶 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 贵阳市  茶馆  茶艺  代表团  贵州省  韩国  自然公园  莲花 
描述:2009年7月26日.贵阳市弘福苑茶馆。迎来了韩国首次到贵州省访问的8人茶艺代表团。这个茶馆曾评为全国百家优秀茶馆之一,位于全国最大的市内公园——黔灵山自然公园内,山上古木蔽荫,猴群嬉戏。贵阳市界有关领导及当地新闻、文化人士数百人在爽爽的凉风中,迎来“莲花”茶艺的演示:
宋人品茶亦有词
作者: 李康化  来源:出版参考·新阅读 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 宋人  城市生活  饮茶  品茶 
描述:宋人喜品茶,徽宗更留有《大观论》,其中谈到的品格和功用:“至若之为物,擅瓯闽之秀气,钟山川之灵禀,祛襟涤滞,致清导和,则非庸人孺子可得而知矣,中澹闲洁,韵高致静。则非遑遽之时可得而好尚矣。”(赵佶《大观论序》)作为城市生活的一部分,饮茶是相当普遍的。
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