安徽农业大学茶文化特色库
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[0图]茶叶商品与文化
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作者:
胡付照 来源:西安:陕西人民出版社 年份:2004 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 商品学 茶
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描述:本书从商品学角度介绍了茶叶从检验、审评、包装、储存、运输等过程。重点介绍了中国悠久的茶文化历史。
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中国茶文化多维魅力下的茶道礼仪
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作者:
夏兵 孙达 何欣蝶 张士康 来源:农产品加工(下半月) 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶 茶文化 茶礼仪 精神文明
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描述:中国是茶的故乡,茶从古至今的发展历程以文人诗句、作画等来体现,同时通过茶礼表现在国内外的地位.通过本文介绍,以期了解茶马古道,聚焦茶的新“丝路”,体会茶的精神.
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中国茶文化多维魅力下的茶道礼仪
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作者:
夏兵 孙达 何欣蝶 张士康 来源:农产品加工 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶 茶文化 茶礼仪 精神文明
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描述:中国是茶的故乡,茶从古至今的发展历程以文人诗句、作画等来体现,同时通过茶礼表现在国内外的地位。通过本文介绍,以期了解茶马古道,聚焦茶的新"丝路",体会茶的精神。
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[0图]茶书集成 续茶经.4
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作者:
中国国际茶文化研究会 来源:北京:中华书局 年份:2007 文献类型 :图书 关键词: 文化 古代 茶 中国
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描述:本书收入自唐至清最负盛名的十六种茶书,影印出版。较为详细地总结了种茶,饮茶的历史与技术,所收之书均为我国的善本精品,具有较高的文献价值。对于弘扬我国茶文化具有重要的推动作用。
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[0图]茶艺师培训教材
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作者:
江用文 童启庆 来源:北京:金盾出版社 年份:2008 文献类型 :图书 关键词: 文化 茶 技术培训 教材
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描述:本书由中国茶叶学会的相关专家编著。内容包括:茶艺师职业知识,茶叶基础知识,饮茶与健康,中国茶文化、茶馆文化、少数民族及地方习俗茶文化的发生、发展与美丽的传说,茶事艺文的概述与赏析,主要名茶的产地
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三个引进茶树品种绿茶适制性及制茶品质初探
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作者:
段小凤 唐茜 郭雅丹 汪婷 郭湘 刘汉章 刘宏 来源:食品科学 年份:2017 文献类型 :期刊 关键词: 制茶品质 茶 品种 生化成分
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描述:为了解中茶 108、中茶 302 和中茶 102 三个从浙江省引进四川茶区的茶树良种的绿茶适制性和制茶品质,以四川茶区主栽品种福选 9 号为对照,研究了 3 个引进品种春梢(一芽一叶)所制绿茶的主要
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[0图]中国茶经
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作者:
陈宗懋 杨亚军 来源:上海:上海文化出版社 年份:2011 文献类型 :图书 关键词: 文化 茶 中国
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描述:本书出版18年来,茶学在各方面都有了长足的发展,原书在许多方面已落后于茶学的现状,需要对该书作一次全面的修订。此次修订,有一半以上的内容都是重新撰写和增补的,并调整和新增了所有的图片。内容包括茶史篇
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[0图]中国茶文化
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作者:
《大中国上下五千年》委会 来源:北京:外文出版社 年份:2010 文献类型 :图书 关键词: 文化 茶 中国
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描述:丰富,涉及中国传统文化的各个方面。茶文化以茶为载体,并通过这个载体来传播各种文化,是茶与文化的有机融合。茶文化是茶艺与精神的结合,并通过茶艺表现精神。
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[0图]唯茶是道 “茶及茶文化又二十一讲”
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作者:
程启坤 姚国坤 张莉颖 来源:上海:上海文化出版社 年份:2013 文献类型 :图书 关键词: 文化 茶 中国
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描述:本书主要内容包括:陆羽生平及其在茶文化发展史上的地位、陆羽《茶经》的历史价值及其现实意义、唐代荷叶种类及其加工、唐代煮茶方法及品饮技艺等。
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[0图]茶百戏 复活的千年茶艺
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作者:
章志峰 来源:福州:福建教育出版社 年份:2013 文献类型 :图书 关键词: 文化 通俗读物 茶 中国
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描述:本书以图文形式系统介绍茶百戏的历史、研发过程、历代描写茶百戏的诗词、茶百戏人物故事、茶百戏的原料、加工工具、演示过程和茶百戏的作品,是实用性、资料性、艺术欣赏性、学术性兼具的资料,让世人可以系统直观了解茶百戏。