检索结果相关分组
- [0图]茶艺师培训辅助教材 茶之初四种
- 作者： 阮浩耕 来源：杭州：浙江摄影出版社 年份：2005 文献类型 ：图书 关键词： 普及读物 文化 茶
- 描述：茶艺师培训辅助教材 茶之初四种
- [0图]中国茶艺 修订本
- 作者： 阮浩耕 王建荣 吴胜天 来源：济南：山东科学技术出版社 年份：2005 文献类型 ：图书 关键词： 文化 茶 中国
- 描述：中国茶艺 修订本
- 茶的保健作用研究进展
- 作者： 张庆 陈祥贵 李晓霞 戴清源 来源：中国食物与营养 年份：2005 文献类型 ：期刊 关键词： 茶多酚 保健功效 癌症 茶 心血管疾病
- 描述：茶含有丰富的生物活性成分,特别富含茶多酚、黄酮类化合物,被称为健康饮料.动物实验和一些临床研究均证实茶有保健医疗功效,其中关于茶多酚与心血管疾病和癌症的研究最为广泛.茶叶中活性成分的生物药效已开始被
- 从古文献看古人对茶的养生保健功能的认识
- 作者： 张维慎 张铭洽 来源：陕西师范大学继续教育学报 年份：2005 文献类型 ：期刊 关键词： 保健 茶 古文献 古人 养生
- 描述：综合古代医学家、思想家、文学家和诗人及佛教徒、道教徒的有关论述 ,古人对茶的养生保健功能大致有以下几点认识 :一、饮茶可以解毒疗疾 ;二、饮茶可以除肉食之腻而消食 ;三、饮茶可以止渴解乏而恢复体力
- 茶言茶语不能一概而论
- 作者： 韩欣欣 来源：中山日报 年份：2005 文献类型 ：报纸
- 描述：茶叶是人们日常生活中少不了的东西，对茶叶的言论也多不胜数，如茶是新鲜的好、头道茶不能喝等。喝茶这事儿说深了，足以成书；但说浅了，也未必人人都知道。这里需要说明得是，茶叶种类繁多，对众多的茶言茶语不能一概。1、茶越新鲜越好吗？茶叶是否新鲜的好，与茶的品种有关。像云南的普洱茶，少数民族的砖茶，陈化的反而
- 茶与茶疗
- 作者： 钱桂华 来源：东方食疗与保健 年份：2005 文献类型 ：期刊 关键词： 保健功能 营养素 茶疗 身体健康
- 描述：茶疗之法不仅供给人们各种营养素,还能提供许多保健功能,让我们以科学的茶疗之法达到延年益寿之目的。
- [0图]茶叶加工技术与设备
- 作者： 权启爱 来源：杭州：浙江摄影出版社 年份：2005 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶加工机 茶叶加工
- 描述：本书内容包括：鲜叶管理和主要茶类；绿茶加工；红茶加工；乌龙茶(青茶)加工；白茶加工、黄茶加工和黑茶加工；再加工茶加工；茶叶贮藏保鲜和茶厂规划建设。
- [0图]中国茶文化漫谈
- 作者： 徐振保 来源：北京：中国文史出版社 年份：2005 文献类型 ：图书 关键词： 散文
- 描述：本书是作者的一部散文集，书中以茶文化为中心和主线，讲述了与中国茶文化相关的流风佳语，如茶史、茶俗、茶艺、茶人、茶事、茶具等，生动有趣，可读性强。
- [0图]茶的营养与保健
- 作者： 程启坤 江和源 来源：杭州：浙江摄影出版社 年份：2005 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶
- 描述：本书系统介绍了茶的化学成分、茶叶品质、风味解析，茶的营养保健作用及其应用、营养成分的提取分离等内容。