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[0图]茶文化与保健药茶
作者: 楚德国  来源:北京:人民军医出版社 年份:2006 文献类型 :图书 关键词:  
描述:中国是的故乡、的发源地。饮茶、药茶不仅可以防病治病,还可以达到怡情养性、陶冶情操的目的。本书重点介绍饮茶的营养价值、药理作用、各种常见疾病的疗方及制作方法。
[0图]新编茶经
作者: 伍金曲批  来源:北京:民族出版社 年份:2005 文献类型 :图书 关键词:  
描述:本书讲述了的来源,性状、品质、采制、采摘、烹饮用具以及包装等方面的相关知识,并附有大量图片,作者还根据汉代的《广陵老传》、《艺术传》、《元帝年间》等书中的茶道以及从古到今茶文化的变迁过程,是一本编译的专著。
[0图]当代茶经
作者: 刘香莲 王冠伟 于明琪  来源:北京:中国海关出版社 年份:2006 文献类型 :图书 关键词:  
描述:本书是一本关于的实用性非常强的专著,第一章介绍了两部分内容:的起源、传播、发展过程和与宗教的关系。其他各章具体介绍了与相关的各种知识。如第二章介绍了各种的辨别方法,第三章介绍了茶具的选择等。
[0图]茶经
作者:   陆羽+  陆廷灿  来源:昆明:云南人民出版社 年份:2006 文献类型 :图书 关键词:  
描述:本书收入(唐)陆羽的《茶经》和(清)陆迁灿的《续茶经》。译文准确、简洁、明了。适宜当代读者阅读。为了增加阅读趣味和丰富本书内容,编者还选配了一些与相关的精美图画,使其相得益彰。
[0图]中国普洱茶文化研究 中国普洱国际学术研讨会论文集
作者: 黄桂枢  来源:昆明:云南科学技术出版社 年份:1994 文献类型 :图书 关键词:  
描述:本书收入论文共42篇。包括《普洱茶文化与云南经济》、《普洱与少数民族》、《普洱在台湾的传播与发展》、《云南普洱品质与化学成分关系的初步研究》、《云南普洱及其在世界史上的地位》等。
[0图]煮泉小品 品茶艺术经典
作者: 史克振注  来源:北京:中国社会科学出版社 年份:1993 文献类型 :图书 关键词:  
描述:收选并译注了自唐代茶圣陆羽《茶经》至清代有关的研究的16种重要论著。
[0图]中国茶文化
作者: 张忠良 毛先颉  来源:北京:时事出版社 年份:2005 文献类型 :图书 关键词:  
描述:本书是详细介绍、讲述中国茶文化的一本优秀读物,内容全面、内涵丰富。
[0图]典 品茶者必备的经典
作者: 杨春水  来源:呼和浩特:内蒙古人民出版社 年份:2004 文献类型 :图书 关键词:  
描述:典 品茶者必备的经典
[0图]茶艺服务训练手册
作者: 粟书河  来源:北京:旅游教育出版社 年份:2006 文献类型 :图书 关键词:  
描述:本书是在中国旅游饭店业协会的倡导下,由旅游行业培训教材研发中心组织编写的。《茶艺服务训练手册》是《茶艺服务学习手册》的配套用书,它回顾了学习手册中干练点。通过这些训练点的强化练习,让读者加深对重点操作技能的印象,达到规范服务、强化技能的训练目的。
[0图]陆羽《茶经》解读与点校
作者: 程启坤 杨招棣 姚国坤  来源:上海:上海文化出版社 年份:2003 文献类型 :图书 关键词:  
描述:本书内容包括三部分:文渊阁本陆羽《茶经》原文;对上文的解读;提供了一个较权威的点校本,纠正了四库本、百川本中的差错147处……
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