安徽农业大学茶文化特色库
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茶饮料不是茶营养价值不大
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作者:
石化 来源:安徽日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:在近年健康风潮下,茶饮料人气飙升,但目前市场上销售的茶饮料在标注上存在不同程度的不规范现象。长期从事营养学研究的许先生提醒消费者,茶饮料不等于茶,喝茶饮料时要挑茶多酚含量高、含糖量低、其他配料添加少的。据了解,现在市场上茶饮料产品内在质量差异较大,一些打着茶饮料名号的饮品实质上根本不含茶叶的健康成分
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茶饮料不是茶 营养价值不大
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作者:暂无 来源:贵州都市报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:在近年健康风潮下,茶饮料人气飙升,但目前市场上销售的茶饮料在标注上存在不同程度的不规范现象。长期从事营养学研究的许先生提醒消费者,茶饮料不等于茶,喝茶饮料时要挑茶多酚含量高、含糖量低、其他配料添加少的。据了解,现在市场上茶饮料产品内在质量差异较大,一些打着茶饮料名号的饮品实质上根本不含茶叶的健康成分
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品茶时光伴茶食
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作者:暂无 来源:宜兴日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:茶叶除用水冲泡饮用外,与其它食品一样,还有不少美食方法。下面介绍几款茶食的制法。●茶叶面条取上等茶叶100克,加沸水500-600克泡成浓茶水,以此茶汁和面擀成的面条,下锅不糊,而且极度清鲜爽口,若制作凉面,味道更佳。●茶叶馒头取新茶100克,加沸水500克,泡制成浓茶汁放凉至20℃至30℃,加酵母
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茶文化对茶器具造型的影响
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作者:
曾莉 来源:文艺生活(文海艺苑) 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 茶器具 影响 造型 茶文化
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描述:茶文化在我国有着悠久的历史发展过程,同时对于茶具造型的设计有着很大的影响。对茶进行品味饮用的过程,同时也让人们对茶文化传递出的精神进行感受的一个过程,从我国历代的茶具设计来看,很多都是与当时的茶文化
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最早茶专著《茶经》的产生
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作者:暂无 来源:南方日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:少宁作《茶经》,是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著,被誉为“茶叶百科全书”,由中国茶道的奠基人陆羽所著。该书是一部关于茶叶生产历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺,茶道原理的综合性论著,不仅是一部精辟的农学著作,又是一本阐述茶文化的书,是中国古代专门论述茶叶的一部重要著作。自
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茶博士聊茶经
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作者:暂无 来源:新闻晨报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:大家好!最近几期,我们一直在聊各种茶叶和茶具,提倡大家多多饮茶,但茶并不是适合所有人饮用,有些人并不适宜喝茶。由于茶叶的多酚类物质对胃肠黏膜有一定的收敛作用,因此饮茶会加重便秘。此外,茶叶中的咖啡因
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看“茶王”如何论道“茶经”
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作者:
王从金 来源:科技致富向导 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶市场 南茶北引 炒青绿茶 茶叶生产 茶园 临沂市 茶经 优质茶 摇钱树 农民
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描述:一位出生于20世纪50年代末的农民,至今已从事茶叶生产29年,他因茶而出名,茶因他香飘四海。一斤优质茶卖到1000元,一斤精品茶卖到2000元,一个原本亏损的茶园变成了"摇钱树"、"聚宝盆",他被人
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养心养颜茶经:以花代茶
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作者:
邹新群 来源:东方食疗与保健 年份:2004 文献类型 :期刊 关键词: 保健 植物 养心 代茶 茶经 养颜 维生素 矿物质 精华
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描述:花是植物的精华,富含各种维生素、矿物质等,具有养颜、保健之功能。 选用合适的干花作茶,定能喝出好心情,将花放入茶中古已有之,但是从前的花茶只重茶,花只是茶中的佐料,慈禧太后在皇宫中喝茶,以黄金为托
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茶香书墨:茶席设计
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作者:
杨三群 来源:贵州茶叶 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 茶具 植物 自然和谐 媒介 情感 沟通 梅兰竹菊 汝窑 宣纸 灵性
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描述:茶,天地间的灵性植物,生于明山秀水之间,与清山为伴,以明月、清风、云雾为侣,以天地之精华而造福于人类。茶席中以宣纸为底色,体现出汝窑茶具的清新典雅,茶和竹,都是山中清物。茶在茶人的杯中是醇香流韵,竹
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携茶具 赏幽绝 中国茶叶博物馆藏精品茶具赏析
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作者:
乐素娜 来源:收藏家 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 中国茶叶 博物馆 茶具 玉璧底 发展史 重要关系 饮茶习俗 精品 茶文化 我国古代
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描述:古人云:器为茶之父。一语道破了茶具与茶之间的重要关系。中国发现和利用茶叶的历史源远流长,茶经历了从药用、食用、祭祀到饮用的漫长过程。饮茶发展史上,无论是饮茶习俗,还是烹沏方式,或是茶类加工的变革都在茶具上有直接或间接的体现。因此,几千年的茶文化发展史同时也是一部茶具的演变史。