安徽农业大学茶文化特色库
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信阳茶区4个主栽茶树品种鲜叶主要生化成分和适制性研究
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作者:
刘冬梅 吕立哲 赵丰华 曹成 金开美 张军锋 刘继红 王红旗 蒋双丰 邹庆鹏 来源:河南农业科学 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 适制性 生化成分 茶鲜叶 主栽品种
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描述:为了解信阳茶区4个主栽茶树品种信阳群体种、乌牛早、福鼎大白茶和白毫早的鲜叶品质和适制性,对4个茶树品种2批春茶和1批夏茶(均为1芽1叶)的茶鲜叶主要生化成分进行分析。结果表明,4个茶树品种春茶和夏茶
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中国茶叶贸易对国际市场茶叶价格影响的实证分析
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作者:
江兵 来源:福建茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 实证分析 中国茶叶贸易 影响 国际市场 茶叶价格
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描述:我国是茶叶的原产地,经过近五千年的发展和开发,我国已经形成了成熟、系统化的茶叶生产和经营体系。在世界茶叶贸易中,无论是我国茶叶的品牌影响力,还是茶叶产量,都在国际市场上拥有强大的竞争力。随着当前全球经济一体化融合发展,实力雄厚的企业,在整个竞争过程中的优势进一步显现。本文拟从国际市场上茶叶贸易的相关情况入手,结合分析我国在世界茶叶贸易市场中的具体地位,通过细化我国不同茶叶类型在国际茶叶市场上的价格优势,从而有效认识我国茶叶贸易对国际市场茶叶价格的实际影响。
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不同茶树品种、生产季节和加工方法对茶叶挥发性化合物的影响
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作者:
康受姈 来源:浙江大学 年份:2016 文献类型 :学位论文 关键词: 加工工艺 施肥 生长季节 品种 茶叶香气 挥发性化合物
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描述:茶树品种、生长季节、施肥种类和加工工艺对茶叶挥发性化合物组成和含量水平的影响,为进一步开发提高茶叶香气的技术提供基础数据,获得的主要研究结果如下:1.‘鸠坑种’、 ‘福鼎大白茶’、 ‘金萱’和‘香山早
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带着茶具去旅行
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作者:
维朵 来源:女子世界 年份:2016 文献类型 :期刊
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描述:那种味道叫思念,无论我走得多远,心里都踏实着。你有见过有人在旅行冲锋包里放上一个藤编盒子,里面放着只陶瓷茶壶,还搭配了一个小茶碗吗?我见过,第一次见到这样的搭配的时候着实被惊到了,毕竟谁都希望旅行途中行李越轻越好,带着个这么占面积的东西,得多费劲。是在凤凰旅游的时候,我碰到了带着茶壶旅行的小戴,她和我入住同一间旅社,因为当时办理入
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茶道古镇话沧桑
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作者:
魏莱 来源:中华建设 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 历史名城 春花秋月 羊楼洞 成吉思汗陵 国家文物局 茶业协会 茶兴 大昌 松峰山 观音泉
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描述:春花秋月,沧海桑田。赤壁,一座以古战场而闻名的历史名城,如今随着岁月的变迁,暗淡了刀光剑影,沉默了战火喧嚣,唯有一条茶香四溢的石板古街,履痕斑驳,岁月沉壁,守望着这片土地的兴衰轮回,等待着再一次
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偷不走的茶文化
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作者:暂无 来源:姑苏晚报 年份:2016 文献类型 :报纸
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描述:榆次安宁小学六年二班雷景旭小记者证号:N6122896大年初六,我和妈妈走进茶文化研究院,体验传统茶文化。一进大厅,一座小桥浮现在眼前,小溪里五彩斑斓的鱼儿游来游去,增添了别样的情趣。周围还有序排列着许多花草树木,有种步入大自然的感觉。走进大厅,茶馆的装修风格清新淡雅,有许多古典的摆设物件,墙上还挂
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茶叶杀青机
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作者:
马根众 来源:农业知识 年份:2016 文献类型 :期刊
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描述:日照市盛华茶叶机械有限公司生产的6CST系列茶叶杀青机主要机架、加热机构、滚筒机构机传动机构组成。本机采用金属筒体,直接用柴或煤加热金属筒,鲜叶在筒内转动,随导叶板均匀翻动推向前进,通过高温破坏鲜叶的组织,使鲜叶内含物迅速转化。杀青是绿茶加工的第一道工序。通过杀青可以达到破坏鲜叶中的活性酶,抑制多酚类化合物的酶性氧化,防止
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古茶道新篇章
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作者:暂无 来源:江西日报 年份:2016 文献类型 :报纸
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描述:1月16日,由中华文化促进会和省农业厅、省旅发委、上饶市人民政府主办,铅山县人民政府承办的第四届万里茶道与城市发展中蒙俄市长峰会在铅山举行,一条历经数百年的茶道,正在揭开神秘的面纱。记忆唤醒万里茶道
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泡茶,首选纯净水
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作者:暂无 来源:黄河晨报 年份:2016 文献类型 :报纸
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描述:原国家茶叶质检中心教授级高级工程师沈红表示,泡茶常用到的水有自来水、纯净水、矿泉水,最值得推荐的是纯净水。纯净水是经纯化处理后的水,呈弱酸性,不仅去除了水中的细菌、病毒、污染物等杂质,也去除了包括钙镁离子等在内的矿物质,因此纯净水也常被称为“软水”。建议用纯净水泡茶主要有两个原因一是在弱酸性的条件下
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泡茶首选纯净水
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作者:暂无 来源:抚顺日报 年份:2016 文献类型 :报纸
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描述:原国家茶叶质检中心教授级高级工程师沈红表示,大家泡茶常用到的水有自来水、纯净水、矿泉水等,最值得推荐的是纯净水。纯净水是经纯化处理后的水,它呈弱酸性,不仅去除了水中的细菌、病毒、污染物等杂质,也去除了包括钙镁离子等在内的矿物质,因此纯净水也常被称为“软水”。沈红说,建议用纯净水泡茶主要有两个原因:一