安徽农业大学茶文化特色库
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中茶108、中茶302和中茶102的绿茶适制性及制茶品质
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作者:
段小凤 唐茜 郭雅丹 汪婷 郭湘 刘汉章 刘宏 来源:食品科学 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 制茶品质 茶 品种 成分
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描述:为了解从浙江省引进四川茶区的茶树良种中茶108、中茶302和中茶102的绿茶适制性和制茶品质,以四川茶区主栽品种福选9号为对照,研究3个引进品种春梢(1芽1叶)所制绿茶的主要成分含量、香气组分和感官
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[0图]鉴赏轻图典 中国茶、茶具、茶艺 全彩
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作者:
陈书谦 来源:北京:电子工业出版社 年份:2012 文献类型 :图书 关键词: 文化 图集 茶 中国
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描述:本书是一本全面介绍茶文化的书,纵向以茶、茶具、茶艺三部分分章节结构,横向上又不同于一般的入门书,而是各章节都各有侧重,横向延伸,内容详实。在让人们全面了解茶、茶具、茶艺的同时,又能体会到三者之间的关联。同时,内问通过小贴士和图片来补充相关的文化知识,既赏心悦目又适合阅
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[0图]心清一碗茶 皇帝品茶
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作者:
向斯 来源:北京:紫禁城出版社 年份:2012 文献类型 :图书 关键词: 文化 茶 宫廷 中国
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描述:。本书是有关宫廷贡茶和皇宫品茶的一部著作,有6大特点:1、内容丰富,涉及从古代到清代2000余年;2、资料详实,所据史料主要采自宫廷档案、文献;3、结构严谨,内容包括皇家品茶、贡茶两大部分;4、内容创新
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[0图]走进茶树王国
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作者:
沈培平 来源:昆明:云南科学技术出版社 年份:2008 文献类型 :图书 关键词: 文化 茶 云南省
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描述:本书是我国第一部由地市级编篡的茶树品种资源著作。看了本书,你仿佛见到了当今世界上最高大的野生型千家寨大茶树、过渡型邦崴大茶树、栽培型东乃大茶树以及莽莽的景迈古茶山等。
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漆话茶语说渊源
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作者:
李静 来源:艺术科技 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 例说 漆 茶 渊源
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描述:漆与茶具密不可分,茶具与茶文化密不可分。因此,本文拟在解析漆、茶历史渊源的基础上,剖析当代漆器回归当代生活的可能,从而以具体的个案对此进行客观地解读。以期实现对漆、茶与艺术、生活的渊源详细的解说。
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[0图]广东茶文化经典
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作者:
广东省文化学会茶文化研究专业委员会 张天福茶学研究中心 来源:广州:广东经济出版社 年份:2004 文献类型 :图书 关键词: 文化 茶 广东省
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描述:中国是茶的故乡,广东是茶叶消费大省,饮茶是广东人生活的一部分、广东茶文化底蕴深厚,本书详细介绍了广东茶文化的方方面面,是一部难得的经典之作。
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[0图]中国茶艺学
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作者:
林治 来源:西安:世界图书西安出版公司 年份:2011 文献类型 :图书 关键词: 文化 茶 中国
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描述:中国茶艺是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境,其过程体现形式和精神的相互统一。本书介绍了茶艺理论及茶艺实际操作等多方面内容。
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[0图]茶道的历史
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作者:
日 桑田忠亲 来源:南京:南京大学出版社 年份:2011 文献类型 :图书 关键词: 文化史 茶 日本
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描述:等。并以日本历史上的一些著名人物即能阿弥、珠光、绍鸥、利休、织部、远州、宗旦、不昧等茶匠,佐佐木道誉、足利义政、松永
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茶知识普及的形式及对象:以全民饮茶日为例
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作者:
黄韩丹 来源:农业考古 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 普及 茶 全民饮茶日
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描述:全民饮茶日的活动宗旨,是通过大范围的联合活动,普及茶知识,弘扬中华茶文化,推广茶为国饮,倡导健康和科学的生活方式,进而促进茶叶消费。本文主要从科普的活动形式出发,以全民饮茶日为例,了解茶知识普及的有效活动形式和途径。
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[0图]茶书集成 续茶经.1
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作者:
中国国际茶文化研究会 来源:北京:中华书局 年份:2007 文献类型 :图书 关键词: 文化 古代 茶 中国
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描述:中国国际茶文化研究会编辑了这套《茶书集成》收入自唐至清最负盛名的十六种茶书,影印出版。较为详细地总结了种茶,饮茶的历史与技术,所收之书均为我国的善本精品,具有较高的文献价值。对于弘扬我国茶文化具有重要的推动作用。