检索结果相关分组
- 茶泡千重味 极致尽汤中：访吴裕泰资深茶艺师于飞
- 作者： 蒋志均 来源：中外文化交流 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 茶馆 吴裕泰 茶艺师 王府井 老字号 茶文化 质检员
- 描述：与吴裕泰资深茶艺师的会面，安排在吴裕泰王府井旗脱店的二楼茶馆。这里既能喝茶，又能博览茶文化，而且还收藏有一副传承了127年的“吴裕泰茶栈”老匾额，仿佛一篷古帆，载着老字号茶人畅游于茶海之中。“如果说质检员评茶是要评出茶的问题，那么茶艺师泡茶则是要泡出茶的极致。”
- [0图]中国古茶树 中国古茶树遗产保护研讨会论文集
- 作者： 中华茶人联谊会 中国茶叶学会 来源：上海：上海文化出版社 年份：1994 文献类型 ：图书 关键词： 茶属
- 描述：收《中国古茶树》、《试论古代荆楚茶树》、《建立中国古茶树养护学的刍议》等30篇论文。
- [0图]中国茶文化学教程丛书 茶叶的种植、加工和审评
- 作者： 陈文华 来源：南昌：江西教育出版社 年份：2011 文献类型 ：图书
- 描述：本书介绍了茶叶的基本常识，讲解了茶叶的栽培、茶叶的加工及评审等知识。
- 秋茶价格比去年提高了制茶师日工资也涨了
- 作者：暂无 来源：今日临海 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：日前，记者走访临海龙泉山区的茶叶基地了解到，这里的1000多亩茶树正处于秋茶的采摘期。虽然秋茶价格要比春茶低，但它还是给老百姓带来了不少实惠。在龙泉村外的茶山上，记者看到满眼都是绿油油的茶树，不少
- 回顾益阳茶厂四十年(1950～1990年)制茶工艺及机具的改进
- 作者： 陈先敬 来源：茶叶通讯 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： 机具 制茶工艺 输送带 中国茶业 益阳 劳动强度 自动化 回顾 茶厂 切茶机
- 描述：1950年4月,中国茶业公司安化分公司设立"安化砖茶厂"。1953年更名"安化二茶厂"。1954年,安化第一茶厂(红茶)与安化第二茶厂(黑茶)合并,成立"安化茶厂"。原"安化二茶厂"改为"安化茶厂白沙溪加工处"。到1957年3月,又将"安化茶厂"与"白沙溪加工处"分开,恢复为"安化第一茶
- 茶具清洁技巧
- 作者： 白桦 来源：环球市场信息导报(月末版) 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：在享受浓浓茶香的同时，你是否知道，茶具在泡过茶后附着的茶垢会危害健康？ 茶垢对人体的危害 民间有句俗语：喝茶不洗杯，阎王把命催。这句话的意思就是，茶垢中的有害物质会使肠胃等器官受到损害。饮用水
- 宋朝的茶道
- 作者： 本刊辑部 来源：饮食与健康(下旬刊) 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：几个碗里，冲入滚水，一边冲一边搅，快速搅动，让茶末跟滚水充分混合，这叫“点茶”。点好的茶汤上面还会泛出一层乳白色的泡沫，好像卡布奇诺咖啡。
- 禅宗茶道
- 作者： 麻天祥 来源：山西青年 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 茶学 日本茶道 名茶 茶叶生产 三德 僧人 明代 饮茶 禅宗 历史悠久
- 描述：僧人饮茶历史悠久,因茶有"三德",利于丛林修持,由"茶之德"生发出禅宗茶道。僧人种茶、制茶、饮茶并研制名茶,为中国茶叶生产的发展、茶学的发展、茶道的形成立下不世之功劳。日本茶道基本上归属禅宗茶道