安徽农业大学茶文化特色库
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[0图] 茶叶蛋白的分离提取及茶 渣对灵芝发酵影响的研究
作者:
张晓晖 来源: 江南大学 年份: 2005 文献类型 : 图书
描述: 茶叶蛋白的分离提取及茶 渣对灵芝发酵影响的研究
制茶 机械化推进名优茶 的发展
作者:
王士钢 凌光汉 来源: 中国茶叶加工 年份: 2005 文献类型 : 期刊 关键词: 制茶工艺 雪溪 中国名茶 精品课程 茶树良种繁育 珠茶 用户好评 国际金奖 名优茶 制茶机械
描述: 制茶 机械化推进名优茶 的发展
利用27Al核磁共振波谱研究铝与茶叶中生物有机配体的相互作用
作者:
刘丽娜 来源: 北京化工大学 年份: 2005 文献类型 : 学位论文 关键词: 有机配合物 茶多酚 NMR 27 茶叶水浸提液 Al 铝 ~
描述: 铝是人体非必须元素,随着铝制品的广泛应用以及铝在环境体系中的大量存在,使铝与人体健康的关系更受关注。近年来的研究表明,铝与阿尔茨海默氏病(AD)和帕金森氏病(PD)及透析脑、骨血病发病有关。因此,减轻体内铝负荷有利于健康。目前减轻人体中铝负荷的方法是采用强的铝螯合剂从机体组织中将铝夺取,然后经代谢排出。许多生物有机配体能与铝形成十分稳定的配合物。而茶叶中的茶多酚作为铝的很好的配体,与铝形成配合物的具体结构还未见详细报道,所以希望通过研究铝与茶叶中的不同生物有机配体相互作用,而进一步了解其解毒机理,从而开发
茶树新梢不同叶片中β-葡萄糖苷酶和β-樱草糖苷酶基因表达的实时定量PCR分析
作者:
赵丽萍 陈亮 王新超 姚明哲 来源: 长三角现代植物生物学与农业专题论坛论文集 年份: 2005 文献类型 : 会议论文 关键词: 实时定量PCR 茶树 樱草糖苷酶 葡萄糖苷酶
描述: 在建立了茶树基因表达的绝对定量实时PCR检测方法后,检测了龙井43新梢不同部位叶片中的β-葡萄糖苷酶和β-樱草糖苷酶基因的表达情况,结果表明?葡萄糖苷酶在一芽五叶新梢的第四叶中表达活性最高,为2.86E+08拷贝/μL,其次分别为第三叶>第五叶>第二叶>一芽一叶。而β-樱草糖苷酶在第二叶中拷贝数最高,为4.02E+06拷贝/μL,其次分别为:第三叶>第四叶>一芽一叶>第五叶。与茶叶香气密切相关两个基因在茶树不同部位的叶片中表达量和表达类型存在明显差异。本实验建立的实时荧光定量PCR可有效地用于茶树基因表达
以原始状态表现浪漫精神——瓦库茶 语咖啡吧
作者:
董静 余平 郭金合 赵顺发 唐京平 来源: 新材料新装饰 年份: 2005 文献类型 : 期刊 关键词: 瓦库茶语咖啡吧 室内空间 建筑材料 室内设计 瓦片
描述: 我们心灵的家园。瓦库茶 语咖啡吧位于西安市高新技术开发区,这里高楼林立,一代感强。这里聚集了西安的企业精英。这里的人
德宏茶叶产业发展中实施HACCP体系的研究
作者:
李少华 来源: 云南农业大学 年份: 2005 文献类型 : 学位论文 关键词: HACCP 德宏 茶叶产业 发展
描述: HACCP危害分析与关键控制点是Hazard Analysis Critical Control Point的缩写,目前已经广泛应用于发达国家的食品加工企业。世界卫生组织食品法典委员会已向所有加入世界贸易组织(WTO)的成员国推荐使用该体系。本文从理论上详细阐述了HACCP体系的起源、发展过程、基本原理和特点。还对HACCP体系与传统质量保证体系进行了分析比较,指出了推广应用HACCP体系的优越性。针对我国和德宏州茶叶安全、生产的现状、存在问题,及加入WTO后遇到的“技术壁垒”和“绿色壁垒”等问题,进一步
从《大观茶 论》看宋徽宗的茶文化情结及宋人茶道
作者:
虞文霞 来源: 农业考古 年份: 2005 文献类型 : 期刊 关键词: 教育对象 色调 宋徽宗 醋茶 私有制 茶文化 茶道 《大观茶论》 文化转型
描述: 从《大观茶 论》看宋徽宗的茶文化情结及宋人茶道
湖南农业大学茶 学教育部重点实验室湖南省天然产物工程技术研究中心湖南农业大学天然产物研究中心
作者: 暂无 来源: 茶叶科学 年份: 2005 文献类型 : 期刊 关键词: 茶学教育 天然产物 工程技术研究中心 湖南省 湖南农业大学 重点实验室 茶树 中国农科院 实验室研究 研究所
描述: 湖南农业大学茶 学重点实验室,前身为湖南农业大学天然产物研究中心和湖南农业大学茶叶研究所。2003年7月经湖南省科技厅批准正式组建湖南省天然产物工程技术研究中心。2003年11月被教育部批准为省部共建
茶具上品——馨石壶具
作者: 暂无 来源: 食品与生活 年份: 2005 文献类型 : 期刊
描述: 茶具上品——馨石壶具
功夫茶具,2003
作者: 暂无 来源: 城市建筑 年份: 2005 文献类型 : 期刊
描述: 功夫茶具,2003