检索结果相关分组
- 最早的茶叶专著——《茶经》
- 作者：暂无 来源：中国质量报 年份：2003 文献类型 ：报纸 关键词： 温庭筠 茶叶生产 下三卷 世界现 生长环境 《茶经》 吴觉农 《茶录》 茶文化 茶树原产地
- 描述：西周初期，我国就开始记载茶事，随后茶业文献不断出现，但大多是只言片语或断简残章。直到唐代中叶，陆羽撰写成世界上第一部茶叶专著《茶经》，才从根本上改变了这种状况。随后有了张又新的《煎茶水记》、温庭筠的《采茶录》，宋代蔡襄的《茶录》、徽宗赵佶《大观茶论》，明代朱权编的《茶谱》，现代吴觉农的《茶树原产地考
- [0图]中国茶艺基础教程
- 作者： 杨文 李捷 来源：北京：旅游教育出版社 年份：2013 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 职业培训 文化 中国 教材
- 描述：选配；实践知识包括熟悉泡茶器具与泡茶手法、绿茶冲泡基本技艺、红茶冲泡基本技艺、黑茶冲泡基本技艺、青茶冲泡基本技艺、茶艺表演练习。在学习上循序渐进，力求培养学生的职业能力和综合素质，为进入酒店、茶艺馆、旅游行业进行教学实习做好准备。
- [0图]茶文化简明教程
- 作者： 赵艳红 来源：北京：北京交通大学出版社 年份：2013 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 高等学校 文化 中国 教材
- 描述：本书选择与当今文化相适宜的茶文化内容，并以茶为载体，弘扬和谐文化，以茶育德。全书共10章，从农学、民俗学、文化学等几个方面，介绍了茶文化概论，茶叶、茶具和水等有关茶的基础知识。
- [0图]中国茶具收藏与投资全书 上
- 作者： 赵天理 来源：天津：天津古籍出版社 年份：2006 文献类型 ：图书 关键词： 茶具 收藏 中国
- 描述：本书分“茶具概述”、“中国茶具的发展历程”、“茶具种类”、“紫砂壶的收藏与投资”等五篇。内容有：茶艺与茶具、古代茶具的产生、茶具的功能分类等。
- [0图]中国茶具收藏与投资全书 中
- 作者： 赵天理 来源：天津：天津古籍出版社 年份：2006 文献类型 ：图书 关键词： 茶具 收藏 中国
- 描述：本书分“茶具概述”、“中国茶具的发展历程”、“茶具种类”、“紫砂壶的收藏与投资”等五篇。内容有：茶艺与茶具、古代茶具的产生、茶具的功能分类等。
- [0图]中国茶具收藏与投资全书 下
- 作者： 赵天理 来源：天津：天津古籍出版社 年份：2006 文献类型 ：图书 关键词： 茶具 收藏 中国
- 描述：本书分“茶具概述”、“中国茶具的发展历程”、“茶具种类”、“紫砂壶的收藏与投资”等五篇。内容有：茶艺与茶具、古代茶具的产生、茶具的功能分类等。
- [0图]中华茶史 唐代卷
- 作者： 余悦总 来源：西安：陕西师范大学出版社 年份：2013 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 文化史 中国 唐代
- 描述：本书共分为十二章，主要内容包括：唐代茶产业、唐代茶政、佛教与茶、道教与茶、唐代茶艺、唐代饮茶文化与法门寺地宫茶具等。
- [0图]科学饮茶实用知识手册
- 作者： 刘启贵 上海市茶叶学会 来源：上海：同济大学出版社 年份：2000 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶
- 描述：本书从茶的基本知识、茶保健知识、茶文化知识、茶冲泡与品饮知识、茶菜肴与饮料茶知识等五个方面，采用问答方式，对人们日常关心的有关茶事进行深入浅出的阐述。
- [0图]生态高效茶树栽培技术
- 作者： 韩文炎 来源：北京：中国三峡出版社 年份：2009 文献类型 ：图书 关键词： 栽培 茶属
- 描述：本书主要内容包括概述，茶树生态栽培的基本技术、环境要求和基本模式，生态茶园基地建设，生态茶园土水管理，茶园施肥，茶树修剪，茶叶采摘，茶树病虫害防治技术等。
- [0图]茶叶优质高效生产新技术
- 作者： 唐锁海 刘新玲写 来源：南京：河海大学出版社 年份：2006 文献类型 ：图书 关键词： 茶属 茶叶加工
- 描述：江苏省农民培训工程系列教材:本书从茶园生态环境、茶树良种、茶树优质高效栽培技术、茶园病虫害防治、茶叶加工技术、茶叶的包装贮藏等方面对茶叶的生产进行了详细的阐述。