安徽农业大学茶文化特色库
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不同生态模式茶园小气候变化及对茶叶品质影响研究
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作者:
戈照平 来源:中国农业科学院 年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 小气候 茶 茶园规划 茶叶品质 生态模式茶园
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描述:茶树(Camellia sinensis(L.)Kuntze)在植物分类上属山茶科山茶属,属亚热带常绿作物,中国是最早发现茶的用途并开始饮茶、种茶的国家,也是茶的发源地。野生种多伴生于亚热带
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[0图]怡情养性兼养生 饮茶品茗与老年健康
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作者:
上海市推进学习型社会建设委员会办公室组 来源:北京:科学出版社 年份:2013 文献类型 :图书 关键词: 关系 茶 健康 老年人 教材
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描述:》就为其中的一本。本书阐述了饮茶对老年人健康的作用,介绍了茶的种类和冲泡技巧,重点介绍了常饮的中国名茶以及茶叶在菜谱中的应用。
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茶语人生
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作者:
睿雪 来源:满分阅读(高中版) 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 生活 和尚 茶 年轻人 人生
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描述:有个屡屡失意的年轻人.找到一个老和尚诉苦,他说:“我这样的人,一辈子都活得这么苟且、这么窝囊.这样的生活有什么意义呢?”
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茶叶主要糖苷类香气前体物质的色谱—质谱联用分析研究及初步分离
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作者:
朱圣洁 来源:安徽农业大学 年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 茶 液相色谱质谱联用 结构鉴定 糖苷类香气前体 分离纯化
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描述:茶鲜叶中的糖苷类香气前体是茶树生长发育过程中形成的次级代谢产物,其含量较少且无味。在特定条件下,如采摘、机械损伤、昆虫取食、病菌侵染等,叶片中糖苷类香气前体与内源酶接触会酶解释放出挥发性苷元,呈现出
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大宁茶城举行茶叶茶具特卖会
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作者:
任翀 来源:解放日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:本报讯(记者任翀)前天起,上海大宁国际茶城首届茶叶、茶具、礼品特卖会正式启幕。本次活动汇集各种茶叶精品和全国名特优茶具,其中包括上海首届斗茶大赛金奖和银奖产品、各地名茶、陈年茶饼,以及高档瓷器、名家名师紫砂壶等茶具。在特卖会举办之初,大宁国际茶城还举行了以“茶”为主题的义拍,数十件拍品共拍得善款6.
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品佳茗谈茶经
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作者:
陈旻 来源:东莞日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:茶友在现场观赏茶饼日前,在东莞常平星汇置地广场举行,来自东莞、中山以及广州的众多普洱爱好者汇聚一堂,共同品鉴下关飞台的“六星紫松鹤”等名茶。据了解,“六星紫松鹤”原生态高山茶味酽、浓烈,适合长久储藏,陈韵十足,茶气强劲,茶友们交口称赞,流露出醉茶之意。
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老茶具
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作者:暂无 来源:大河报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:——读读古人茶具的故事□老妖文(图片由河南省陶瓷文化研究会提供)黄釉茶杯北朝高9cm相州窑此杯薄唇,口微侈,直腹渐收,饼形足,足内凹,抛光细白胎,施米黄釉,釉过足。杯始见于新石器时代。仰韶文化、龙山文化都有陶制杯的出现。此杯为北朝相州窑低温釉陶器。其造型简练秀美,釉水肥厚莹润,十分精美。南北朝是茶文
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明代饮茶方式的变革及名茶好尚
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作者:
刘双 来源:农业考古 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 茶艺 饮茶方式 明代 炒青
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描述:茶文化源于我国,数千年来,一路迤逦,行至明代,更是变化万端,异彩纷呈。明代的饮茶方式迥异于前,打破了唐、宋之时制饼、碾磨、煎、煮、点等法,开千古瀹饮之宗。茶叶炒青加工盛行,壶泡杯饮法确立,天趣悉备,延续至今。明代人对名茶的追求也因为炒青的出现而日渐风行,影响深远。
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老茶具
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作者:暂无 来源:大河报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:——读读古人茶具的故事老妖文(图片由河南省陶瓷文化研究会提供)花釉双耳茶鍑唐鲁山窑高12cm,直径17cm这件器物呈圆锅形。敛口,平沿附双立耳,弧腹饼足,灰胎。器内外施黑釉,点饰蓝斑。花瓷是唐代创造的新品种,高温乳浊蓝色釉在陶瓷历史上首次出现。烧造花釉瓷器的窑址主要有河南鲁山、郏县、内乡、禹州、登封
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生姜红枣茶保健作用多
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作者:
任立强 来源:农业知识 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 保健作用 生姜 无核 茶 大枣 灵芝草 红枣
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描述:、核小或无核、味甜者为佳。 生姜红枣茶的做法 1.十几个红枣冷水下锅煮。 2.水开后煮5分钟,加五片生姜煮5分钟。