安徽农业大学茶文化特色库
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[0图]云南省茶叶进出口公司志 1938-1990年
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作者:
魏谋城 来源:昆明:云南人民出版社 年份:1993 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 进出口公司
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描述:本书记述了上自原产地,下至1990年云南茶业的历史和现状。
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制茶节能新产品-休3系列节能散煤炉
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作者:
程忠华 来源:茶叶通报 年份:1993 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 节能散煤炉 加工
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描述:皖南山区,传统制茶用的燃料是木柴,近年来,由于山林资源的严重消耗,采取以煤代柴的有力措施。燃料改变了,但制茶锅灶的燃烧室结构并未改变,其炉条结构只宜适合棒状薪柴堆积燃烧,而难于适合颗粒状原煤燃烧
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[0图]茶树病虫害防治彩色图册
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作者:
谭济才 刘金生绘 来源:长沙:湖南科学技术出版社 年份:1993 文献类型 :图书 关键词: 茶属 病虫害防治方法
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描述:本书介绍了我国茶区98种主要害虫和37种主要病害的分布、为害特点、形态特征、发生规律和防治方法。
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6CL W-10型茶叶连续萎凋机的研制
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作者:
王则金 唐良生 吴秋儿 来源:中国机械工程学会包装与食品工程分会第三届学术年会 年份:1993 文献类型 :会议论文 关键词: 乌龙茶 萎凋机 红茶 晒青 萎凋
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描述:本文论述了6CLW-10型茶叶连续萎凋机的设计原理、结构特点及其主要技术参数,并简要分析了该机用于乌龙茶萎凋生产时的菱凋质量和品质。该机萎凋温度可调,风量可调,摊叶厚度可调,萎凋时间可调,不仅
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陆羽泉与《茶经》
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作者:
河奔 来源:余杭报 年份:1993 文献类型 :报纸
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描述:生活在余杭茶乡的人,都知双溪将军山有一陆羽泉,俗称陆泉井,是远近闻名的。陆羽,字鸿渐。湖北天门人,生年不详。隐居余杭双溪多年,种桑植麻,自号桑苎翁。卒于唐贞元末年(公元804年)。陆羽泉不很大,也不很深,清澈见底,即使大旱几年也不会干涸;其水味清冽,沁人心脾。正值清明前后,新茶刚起,如果你以色泽翠绿
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《茶经》奥句析义
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作者:
王钟音 来源:农业考古 年份:1993 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 古代作品 层次 析义 陆羽 茶经 现代语体 学习研究 水份含量 形状
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描述:古人作文,字简意深,往往几个字便代表着一句话或一个层次的意思。在叙述事物过程中,也是极其精练,不象现代语体文那样,层次明朗,叙说详实。加上事过境迁,方法习惯都有很大改变,有时甚至是旧貌全非。因此现代的人在学习古代作品时,往往是朦胧模糊,解文析义颇费推敲,不少内容一直至现在,仍没有完全揭开其谜底。陆羽《茶经》是世界第一部茶叶专著,我国及英、日、美等国学者都在开展研究。但是这部茶叶经典古籍,在其茶叶制造等方面,还存在一些令人猜疑难解之处。本文想就在我学习研究中,
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乌龙茶市场的现状与前景
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作者:
黄福平 叶乃兴 来源:茶叶科学技术 年份:1993 文献类型 :期刊 关键词: 乌龙茶 市场 预测
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描述:本文根据有关资料,概述了乌龙茶市场的现状;阐述了我国实行社会主义市场经济体制和复“关”后对乌龙茶市场的影响;并对乌龙茶市场发展动向作了综合分析和预测。结果表明:今后乌龙茶外销量将保持稳步增长;内销
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蔡襄和他的《茶录》
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作者:
林更生 来源:农业考古 年份:1993 文献类型 :期刊 关键词: 蔡襄 政治家 翰林学士 福建 建安 宋真宗 欧阳修 宋孝宗 北宋 范仲淹
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描述:一、《茶录》撰者蔡襄蔡襄字君谟,生于宋真宗大中祥符五年(公元1012年),卒于宋英宗治平四年(1067),终年56岁。北宋福建仙游人,性忠鲠。他在仁宗、英宗两朝为官,官至端明殿学士,所以又称蔡端明
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茶学研究新进展下:纪念茶圣陆羽诞辰1260周年
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作者:
刘祖生 胡月龄 来源:茶叶 年份:1993 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 综合利用 机械 加工
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描述:(五)茶叶加工在茶学中茶叶加工具有悠久的历史,但长期处于经验阶段。本世纪50年代后,茶叶加工研究有了较大发展。近10余年来,由于新技术的引入,从而使加工研究出现了崭新的面貌。罗龙新(1992)综述
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茶学文献检索指南
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作者:
尹仙香 来源:茶叶 年份:1993 文献类型 :期刊 关键词: 茶学 检索工具 指南 检索方法
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描述:利用检索工具查找文献,是教学科研工作者获取文献的一条捷径。本文介绍了近30种有关茶学的中外文检索刊物,并就分类途径、主题途径、著者途径检索文献进行了概述。对于外文检索刊物著录中的共同难点以及如何获取原文作了较详细的叙述。