安徽农业大学茶文化特色库
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制茶生产管理方法初探
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作者:
郜晓根 来源:茶业通报 年份:1990 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶生产 成本控制 生产管理 直接影响 经济效益 农业生态结构 质量控制 劳动生产率 经济的 进度控制
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描述:实现茶叶现代化,就是用现代化工业和现代化科学技术装备茶业;用现代管理经济的科学方法来组织和管理茶业;合理利用资源,建立合理的农业生态结构和生态系统,不断提高劳动生产率和土地生产率,从而大幅度增加商品茶。管理水平的高低,直接影响茶叶生产经营效果的好坏。因此,必须研究和分析茶叶生产、交换、分配,消费过程的经济活力,探讨茶叶生产全过程的客观规律,使茶叶生产走
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[0图]茶树形态结构与品质鉴定
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作者:
严学成 来源:北京:农业出版社 年份:1990 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 形态学 茶属
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描述:本书内容包括两大部分:第一部分是在光学显微镜和电子显微镜下对茶树各种器官进行显微结构、超微结构的系统观察,是茶树形态解剖学的全面阐述。第二部分是将形态结构理论应用于茶树品种、茶树品质的鉴定,并论述茶叶加工工艺的生物学机理和加工机具的选择原理。
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拓展徽茶市场的管见
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作者:
汪德滋 来源:茶业通报 年份:1990 文献类型 :期刊 关键词: 买方市场 无公害茶叶 优势地位 茶叶市场 茶市场 茶叶生产 出口总量 黄山市 出口绿茶 拓展
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描述:出口绿茶占全国绿茶出口总量13.5%,占世界绿茶贸易量10%左右。茶叶收入占全市农村经济总收入14%,外贸总产值68%和财政税收42%以上,成为重要的经济支柱。但随着国内外茶叶市场的变化和发展,竞争加剧,“徽茶甲天下”的优势地位受到影响。商品茶已由供不应求的“卖方市场”转向供大于求的“买方市场”。
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第二套样红碎茶化学成分含量的分析
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作者:
沈荣生 来源:广东茶业 年份:1990 文献类型 :期刊 关键词: 红碎茶 浸出物含量 水浸出物 嫩度 末茶 大叶种 化学成分含量 七分之一 变异系数 内含物
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描述:一、前言第二套样红碎茶是以广东、海南、广西为主的大叶种红碎茶,仅占全国红碎茶的七分之一至五分之一,是我国优质的红碎茶。其内含物主要成分的含量究竟有多少?各茶区、各茶号之间的情况如何?以及落入现有各有关标准的概率大小?这是本研究的目的。
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[0图]中国茶树优良品种集
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作者:
农业部农业司 中国农业科学院茶叶研究所 来源:上海:上海科学技术出版社 年份:1990 文献类型 :图书 关键词: 品种 茶属
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描述:本书对国家认定的52个茶叶良种的产地分布、生育习性、经济价值及栽培要点作了全面的介绍。
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浅谈制茶车间的劳动定额管理
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作者:
周木财 来源:茶叶通讯 年份:1990 文献类型 :期刊 关键词: 劳动定额管理 企业管理 工序 目标责任制 生产发展 定额工作 制茶 车间经济核算 按劳分配原则 管理工作
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描述:制茶车间的劳动定额是劳动管理工作的一项重要业务内容,是加强企业管理的基础。认真搞好劳动定额工作,对促进生产发展,落实当前制茶车间的目标责任制和贯彻按劳分配原则,都具有极其重要的意义。
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《茶经·一之源》“其字旧注”考辨
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作者:
于良子 来源:中国农史 年份:1990 文献类型 :期刊 关键词: 原文 陆羽 考辨 增益 茶经 新修本草 文字 旧注 声符 自注
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描述:的研究影响甚大,似有必要对此以及陆羽原文作进一步的研究和考辨。陆羽《茶经·一之源》中,关于茶的字形有如下记载: “其字或从草,或从木,或草木并。”旧注云: “从草,当作‘茶’,其字出《开元文字者(“音”之误——笔者)义》;从木,当作‘(木茶)’,其字出《本草》;草木并,作
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茶叶皂甙的提取及性质研究
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作者:
鲁成银 李名君 来源:全国茶叶品质化学与检验学术讨论会 年份:1990 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶 茶籽 皂甙 提取 性质
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描述:选用了甲醇和水两种溶剂提取皂甙,粗皂甙的提取率分别为3.6℅和1.1℅,经纯化后为0.23℅和0.06℅。茶叶与茶籽皂甙的比较研究结果表明:二者不仅在化学结构上存有异同,为两种不同的物质,而且在化学组成上也不同。此外,还对茶叶皂甙及配糖体的检测方法进了探讨。
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搞好龙井茶市场管理的探讨
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作者:
赵天相 来源:茶叶 年份:1990 文献类型 :期刊 关键词: 质量管理 放开经营 大发展 茶叶质量 西湖 改革开放 龙井茶 商品经济 旅游业 杭州市
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描述:随着改革开放,商品经济和旅游业的发展,龙井茶放开经营5年来,产销得到了很大发展,1989年西湖龙井茶产量约600吨,其中300吨产于正宗产地西湖乡,大多为上中档茶,300吨产于邻乡龙坞、转塘等地,另有以萧山为主产地的浙江龙井约250吨。
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IDRC支持的中国“茶叶情报服务”项目及其对中国茶业发展的作用
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作者:
陈宗懋 王自佩 卢振辉 来源:国际农业情报管理新水平研讨会 年份:1990 文献类型 :会议论文
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描述:中国茶叶研究、生产和利用的经验及成果:(1)以实例说明茶叶技术示范点的工作取得了显著的经济效益和社会效益。(2)有效地开展了情报服务,执行项目以来,印发了各类出版物达33.35万份...