检索结果相关分组
- 茶叶制程技术之专利地图分析－以台湾茶产业为例
- 作者： 何炘益 来源：屏东科技大学 年份：2017 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶 制茶技术 专利地图
- 描述：茶葉為台灣高經濟價值特作農產品之一，隨著國民物質生活水準的提升，使得國內茶葉消費市場持續擴大。直至現今，茶已變成流通於全球之大眾化飲料，而台灣製茶技術一向為華人社會之冠，其中製茶技術更是影響茶葉品質的重要關鍵之一。 本研究之目的係利用專利分析，探討台灣茶產業在製程領域的技術發展情況及其應用，提出相關技術評估之項目，以利我國茶產業之技術佈局及策略之推行。本研究蒐集APIPA專利資料庫中1952-2007年之專利資料，獲得301筆有效樣本，這些專利被分成九個主要製程分類，並依此做相關製茶技術專利之專利地圖分析
- 西湖流域茶叶生产非点源污染防治技术的研究
- 作者： 陈炜 来源：浙江大学 年份：2017 文献类型 ：学位论文 关键词： 防治技术 非点源污染 茶叶生产 西湖流域
- 描述：与点源污染相比，非点源污染具有随机性大、分布范围广、形成机理模糊、潜伏性强、滞后发生和管理控制难度大的特点。
- Wos中茶学发文量居前20的期刊
- 作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：新闻
- 描述：Journal of Agricultural and Food Chemistry农业与食品化学杂志Food Chemistry食品化学Journal of Nutrition营养学报Food and Chemical Toxicology食品与化学毒理学Bioscience Biotechnol
- 全文： and Chemical Toxicology食品与化学毒理学Bioscience Biotechnology and Biochemistry生物科学生物技术和生物化学Abstracts
- 期刊（以主题“茶学”为检索词涉及到的来源期刊）
- 作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：新闻
- 描述：· 农业考古· 中国茶叶· 茶世界· 茶叶· 福建茶叶· 茶业通报· 福建茶叶· 茶叶通讯· 广东茶业· 茶叶学报· 中国茶叶加工· 蚕桑茶叶通讯· 贵州茶叶· 茶叶科学· 食品科学· 茶叶机械杂志· 食品工业科技· 安徽农业科学· 现代农业科技· 中国花卉盆景· 食品科技· 食品研究与开发· 饮料
- 全文：· 食品工业科技· 安徽农业科学· 现代农业科技· 中国花卉盆景· 食品科技· 食品研究与开发· 饮料工业· 湖北农业科学· 中国农学通报· 中国茶叶· 农村新技术· 食品工业· 农村百事通· 贵州
- 李叶云
- 作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：新闻
- 描述：李叶云 ，博士，副教授，硕士生导师，主要从事茶树栽培、育种研究与教学工作。2000年毕业于安徽农业大学，获得茶学硕士学位。现为安徽省茶叶产业体系茶树标准化栽培岗位专家，安徽农业大学茶叶生物化学与生物技术教育部、农业部、省部共建国家重点实验室培育基地研究人员，高校省级科技创新团队（2006KJ009T
- 全文：等多项课题研究。全国高等农业院校规划教材《茶树育种学》（第三版，2011年）、《安徽茶区生态与茶叶生产技术》副主编。获安徽省自然科学三等奖1项，省级成果2项。 主讲课程：主讲本科生课程：《茶树栽培学
- 韦朝领
- 作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：新闻
- 描述：韦朝领，男，1968年2月生。博士，教授，博士生导师。现任茶叶生物化学与生物技术重点实验室常务副主任（副处）。1995年9月至1998年7月，安徽农业大学获理学硕士学位；1999年9月至2003年6
- 全文：教学经历与成果：主讲本科生课程：《茶树栽培学》、《有机茶园生产技术》。主讲研究生课程：《生物信息学》、《分子生态学》。 主要研究领域：1.茶树与害虫相互作用分子机制；2.茶树栽培与生物技术；3.微生物
- 基于STR分型检测技术的89份茶树种质资源遗传多样性分析
- 作者： 黎钊 肖斌 余有本 周天山 高岳芳 冉隆贵 鲍露 来源：西北农林科技大学学报(自然科学版) 年份：2017 文献类型 ：期刊 关键词： STR 遗传多样性 茶区 种质资源 茶树
- 描述：【目的】正确评价茶树种质资源的遗传多样性，为有效保护和利用茶树种质资源奠定基础。【方法】利用10对STR引物，对来自中国华南、江南、江北和西南4大茶区的87份茶树种质，以及来自日本的“薮北种”及来源不详的“箫”茶树品种共计89份茶树种质进行遗传多样性和亲缘关系分析。【结果】10对STR引物共检测到124个等位位点，平均每个引物检测到等位位点12.4个，扩增位点期望杂合度的平均值高于观察杂合度的平均值。等位位点的观察杂合度平均为0.77，Shannon指数平均为1.98，多态信息含量平均为0.81。聚类结果
- 李大祥
- 作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：新闻
- 描述：李大祥，安徽安庆人，中共党员。博士，副教授，茶学硕士生导师；留学回国人员，安徽省学术和技术带头人后备人选，安徽省高校优秀中青年骨干教师，安徽省首届教坛新秀，国家精品课程《茶叶生物化学》主讲教师
- 全文：生物化学》、《茶的综合利用》、《茶叶科学研究进展》、《茶学专业英语》、《专业分析仪器及使用技术》科研情况：主持课题： 1. 茶叶多酚类物质心脏保护功能的研究，安徽省科技厅国际合作
- 汪名春
- 作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：新闻
- 描述：汪名春，男，1982年生，安徽桐城人。教育经历：2008——2011年 南京农业大学 食品科学专业 博士学位2004——2007年 天津科技大学 食品科学专业 硕士学位2000——2004年 安徽农业大学 食品科学与工程专业 学
- 全文：德生物技术有限公司，功能评价部负责人2007——2008年，农业部转基因生物产品检测中心（合肥），技术员研究兴趣：生物活性多糖、食品亲水胶体的研究：多糖、亲水胶体的分离制备，结构分析和功能评价（免疫
- [0图]红茶
- 作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：新闻
- 描述：红茶红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。红茶属全发
- 全文：红茶等，尤以祁门红茶最为著名，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。1.历史沿革 红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。武夷山市桐木