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食品安全监管体系研究:以扬州茶叶生产为例
作者: 刘和蓓  来源:南京农业大学 年份:2008 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶  QS  食品安全  监管 
描述:本研究以扬州地区的茶叶生产企业的QS认证情况为切入口,分析了QS认证体系的不足,并针对该监管体系提出切实可行的改进建议。希望能为完善食品安全监管体系提供一此帮助,从而提高我国茶叶质量安全性和促进茶叶产业的发展。
我国茶叶国际竞争力的研究
作者: 李晓晖  来源:南京农业大学 年份:2004 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶  国际竞争力  生产  质量 
描述:。 面对竞争日益激烈、而且交易价格普遍走低的茶叶市场,我国的茶叶如何进一步发挥自身的竞争力呢?因此有必要分析影响我国茶叶产品竞争力的因素,从而找到提升竞争力的对策。本文首先阐述了农产品
茶树雌蕊自交和杂交的差异蛋白质组学初步研究
作者: 任燕  来源:南京农业大学 年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: MALDI  自交不亲和  茶树  双向凝胶电泳  雌蕊  TOF/TOF  蛋白质 
描述:体系的建立,茶树自交和杂交后蛋白质表达差异的分析,以及茶树自交后不同时间蛋白质表达差异分析。该研究的主要结果如下:1.本实验首次建立了茶树雌蕊蛋白质双向电泳技术体系。以TCA/丙酮-clean up
茶叶中甲基EGCG的研究
作者: 孙业良  来源:南京农业大学 年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 合成  规律  分布  甲基化EGCG 
描述:含量达到最高。 分析了提取温度,提取时间,提取次数对EGCG3"Me提取率的影响,实验表明,90℃提取
金坛市茶叶产业链研究
作者: 吴志华  来源:南京农业大学 年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶  茶业  金坛市  产业链 
描述:国内外农业产业链理论研究成果为依据,对金坛市的茶叶产业链进行调查分析和研究,提出有针对性的、可操作性的建议,不仅有利于从业人员增收、茶业增效,而且有利于指导茶叶产业链的良性发展,为政府制定合理
茶园土壤酸化条件下铅在土壤—茶树系统中的行为研究
作者: 周俊  来源:南京农业大学 年份:2005 文献类型 :学位论文 关键词:   茶园  土壤酸化  迁移  形态转化 
描述:本文通过野外茶园实地研究与实验室内模拟研究相结合的方法,探讨了(1)江苏典型茶园土壤环境质量现状及其主要存在问题;(2)模拟酸雨淋洗对茶园土壤酸化及土壤中铅溶出和形态转化的影响;(3)铅在茶园土壤
皖南茶区土壤中铜、铅、硒含量及其茶树吸收、分配与品种差异
作者: 王雅玲  来源:南京农业大学 年份:2005 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶  重金属元素  茶树系统  皖南茶区  吸收分配  品种差异  土壤 
描述:样品的采集、土壤和茶树各器官铜、铅、硒的分析,研究土壤-茶树间铜、铅、硒分配与分布的特点及其与土壤和品种的关系。结果表明,供试茶区土壤铜、铅、硒含量接近或略高于我国土壤元素背景值,低于无公害茶园及有机
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