安徽农业大学茶文化特色库
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花草茶市场前景看好
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作者:暂无 来源:农村科技 年份:2004 文献类型 :期刊 关键词: 保健功能 野生品 世界性 大城市 花草植物 品种 市场前景 干燥 饮料 纯天然
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描述:近几年由于世界性饮花、食花热潮流行,以品尝纯天然野生花草植物的需求在我国的一些大城市悄然兴起。这种以植物干燥后的原料而泡制的饮料,被人们称为花草茶。它不仅具有花草本身的香味,同时又兼具茶的保健功能
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经典采茶戏CD给世客会送大礼
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作者:暂无 来源:信息日报 年份:2004 文献类型 :报纸
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描述:2004-11-1707:21讯[信息日报]记者周鸿报道:15日,由国家一级演员、中国戏剧“梅花奖”得主龙红主唱的《赣南采茶戏经典曲牌?唱腔》CD光碟在赣州举行首发仪式,并向世客会赠送了一批首发光碟。
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是"蒂如丁香"还是"茎如丁香"--陆羽《茶经》名词释疑
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作者:
王郁风 来源:中国茶叶 年份:2004 文献类型 :期刊 关键词: “蒂如丁香” 形态表述 陆羽 《茶经》 “茎如丁香” 版本 茶树 茶文化 《一之源》
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描述:唐代陆羽《茶经》经过历代人士无数次的传抄、校订、翻印,传世版本很多,其中有些名词、术语和字、句互有出入,令人注释与译白,见仁见智。本文就《一之源》中“蒂如丁香”,还是“茎如丁香”一词进行探讨。
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茶叶N-甲基转移酶基因的克隆
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作者:
周英 陈忠正 李斌 黎秋华 杨飞芸 陈丽萍 来源:中国茶叶学会成立四十周年庆祝大会暨2004年学术年会 年份:2004 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶 NMT 甲基转移酶 N 基因克隆
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描述:、637bp与627bp的三个片段,各自编码140个、140个与205个氨基酸。五个基因片段的核苷酸序列与茶叶TCS1基
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手工天然木鱼石茶具
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作者:
刁洲云 来源:现代营销(创富信息版) 年份:2004 文献类型 :期刊 关键词: 矿产资源 寒武纪 茶具 微量元素 地质时代 木鱼石 地质实验 济南市 矿物质 化学沉积
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描述:木鱼石是寒武纪中期地质时代,浅海中经化学沉积形成的一种珍贵的矿产资源,距今约5.5亿年。因它特有的粉晶细晶结构和纹理清晰流畅酷似木纹,也称之为木纹玉。仅产于济南市。济南岳而实业开发有限公司出品和木鱼石的保健功效,经国家地质实验测试中心、中国预防医学科学院等单位鉴定表明,木鱼石中含有多种人体必需的微量元素和矿物质,如锶、硒、锌、偏硅酸、铜、钴、锗等。经大量的木鱼石浸水实验证明,水在木鱼石器具中浸泡两小时,水中溶解的微量元素和矿物质的含量即能达到国家矿泉水限量指标。因木鱼石中铀及稀土元素含量适中,故此茶具的防
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茶叶N-甲基转移酶、SAM合成酶基因克隆的研究
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作者:
周英 来源:华南农业大学 年份:2004 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶 甲基转移酶 N SAM合成酶 基因克隆
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描述:该研究以南昆山毛叶茶、英红9号、福云6号三个茶树品种为实验材料,以茶叶咖啡碱合成代谢途径中的两个酶——N-甲基转移酶(NMT)和S-腺苷甲硫氨酸(SAM)合成酶为对象,进行基因克隆的研究.N-甲基转移酶依赖SAM为甲基供体,催化嘌呤甲基化,是咖啡碱代谢合成中的关键酶.SAM是
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百年采茶戏千里宣税法
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作者:暂无 来源:市场报 年份:2004 文献类型 :报纸
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描述:晚报记者游中堂晚报讯记者昨日从市文化局获悉,今年下半年,我市文化部门对全市范围内的非物质文化遗产进行了普查,通过调查摸底,已将抚州采茶戏、抚州西瓜、临川方言等73项非物质文化遗产列入拟保护名录。据介绍,非物质文化遗产是世代相承、与群众生活密切相关的各种传统文化表现形式和文化空间。由于种种原因,我市一
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云南元宝枫茶营养成分分析
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作者:
刘祥义 付惠 邱宗海 来源:云南化工 年份:2004 文献类型 :期刊 关键词: 元宝枫茶 单宁 氨基酸 黄酮 绿原酸
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描述:对云南元宝枫茶的化学成分进行分析测定.结果表明,元宝枫茶粗蛋白含量为13.42%,氨基酸为11.79g/100 g干叶;必需氨基酸占氨基酸总量的41.48%.单宁含量10.82%.SOD含量
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茶叶深加工中高效膜分离
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作者:
肖文军 来源:湖南农业大学 年份:2004 文献类型 :学位论文 关键词: 外源酶 品质指数 茶叶深加工 膜技术 回归方程 微滤 功能成分
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描述:当前茶叶深加工通常采用离心澄清、溶媒分离、柱纯化、真空浓缩等工艺技术,存在离心工效不高,茶液透明度欠佳;热敏性物质的损失与变化难以控制;产品冷溶性差;沉淀剂或溶剂萃取对目标物的选择性欠佳,产品得率
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茶树品种间氮素效率差异机制的初步研究
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作者:
王新超 杨亚军 陈亮 阮建云 来源:中国茶叶学会成立四十周年庆祝大会暨2004年学术年会 年份:2004 文献类型 :会议论文
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描述:用盆栽法对可能影响茶树品种间氮素效率差异的氮素吸收速度、同化速度、根系参数、叶片谷氨酰胺合成酶(GS)活性以及NH_4~+-N的吸收动力学参数(K_m和V_(max))进行了研究。结果表明:氮素吸收速度、同化速度、根系参数等存在着品种间的显著差异,GS活性在品种间也有不同。相关分析表明:上述参数与氮素效率之间存在着显著的正相关关系,而且各个参数间也具有一定的相关性。可以将根系干重、根系体积、根系活跃吸收面积、根系活力和叶片GS活性等作为选育高氮素效率茶树品种的指标。对NH_4~+-N的吸收动力学参数的研究